夏日经典美食
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大头菜咸菜做法
美食在家里
[回答] 1.大头菜去皮洗净,用刀切成小块然后放入碗中加适量盐腌制1小时。2.碗内加入适量辣椒粉,十三香,淋上适量辣椒油搅拌均匀备用。3.大头菜沥干水份,加入辣椒油搅拌均匀,密封保存24小时即可。
小锅烀饼做法
小雨妈
[回答] 步骤1、打两个鸡蛋加点盐打散,锅烧热油,将鸡蛋炒成小块,盛出备用;步骤2、把韭菜洗净切碎备用;步骤3、200克粗玉米面里少量多次的加入80克清水,不断搅拌,直到玉米面可以攥成团;步骤4、锅里不放油,也不要开火,倒入玉米面,用手摊平压实;步骤5、把韭菜和鸡蛋放到一起,加油、香油、五香粉、虾皮搅拌均匀;步骤6、倒在玉米面上,均匀铺开,撒些虾皮,开小火盖上盖子烙5-8分钟左右;步骤7、取一个盘子,放上篦子,把烙好的饼放在篦子上即可。
咸菜烧肉的做法
厨艺在线
[回答] 步骤1、将腌制好的咸菜去掉根部切片,放入清水中浸泡1小时,将五花肉切块;步骤2、锅中加入少许色拉油,将五花肉放入平底锅煸炒出多余的油分;步骤3、加入葱、姜、八角、香叶继续煸炒,等炒干水分后加入适量老抽、食盐、白糖搅拌均匀,再倒入适量清水微微淹过五花肉,转小火焖40分钟;步骤4、挑出葱、姜、大料,加入浸泡过的咸菜,放入少许料酒,大火收汁等锅内剩余少许卤汁即可出锅。
花生怎么画
大尘小夕
[回答] 步骤1、先用曲线画出花生壳,在里面画两个花生粒;步骤2、再在旁边画三个花生轮廓,在左上角画两片叶子;步骤3、最后给花生和叶子涂上颜色即可。
生花生怎么去皮
比克大魔王
[回答] 1.准备需要剥皮的花生米若干,放进容器里并倒入适量的热水浸泡10分钟。2.待水冷却后用双手搓花生米就可以轻松地把红衣剥落。
花生怎么泡好吃
厨师秀
[回答] 1、把花生米下入烧开水的锅内过一下水。2、水开就快速倒出,控出水份备用。3、锅烧热加入植物油,冷油锅下入花生米,然后要用勺子不断的推动。4、一般花生米发出噼啪的声音后1分钟的时间就可以了、5、最后炸好的油温在170度左右,然后倒出控油,放在托盘上晾凉。6、锅内加入白醋,白糖,橙汁。7、熬化后加入两克盐,白糖化开后出锅。8、酱汁淋在炸好的花生米上即可。
小锅烀饼做法
例外厨房
[回答] 步骤1、准备180克韭菜,洗干净切碎,然后将2颗鸡蛋炒碎,准备虾皮适量,玉米面200克,选择稍微带颗粒的不要太细;步骤2、在玉米面中加入少量的水,然后用手搓匀,水不要太多,调合到用手攥成团一碰就散的状态最好;步骤3、不粘锅内刷入一层薄薄的油,然后将玉米面铺在锅底压实,用铲子将边缘整理一下,盖上锅盖后用小火煎5分钟;步骤4、将所有的馅料倒在一起搅拌均匀,然后加入适量的盐和鸡精拌匀,五分钟后将锅轻轻晃动,再把调好的馅料平铺在饼上;步骤5、铺好后盖上盖子,小火煎5分钟,然后将盖子取掉后再煎一、两分钟就好了。
芸豆烀饼的做法
沈阳吃货
[回答] 1、300克面粉中加入160克温水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团饧面20分钟。2、将面团均匀分成3分剂子,再次饧面10分钟,擀成3个圆形的面片,面皮表面刷油叠放一起,再擀成一个大面皮。3、脊骨焯水去掉血水备用,锅内热油,下葱姜八角爆香,倒入脊骨翻炒,倒入芸豆翻炒至表面微绿。4、再下土豆继续翻炒,加入生抽、蚝油、味精、盐、五香粉翻炒,加入清水,铺上面皮,大火烧开炖至汤汁收汁即可。
花生汤怎么画
文儿的绘画课堂
[回答] 1、首先用弧线画出碗口,在碗口的右侧画出一个勺子;2、然后用弧线将碗的整体轮廓、碗底勾画完整;3、接着在碗口的中间画出漂浮的花生粒,在碗的右侧画出二粒完整的花生;4、最后给整幅画涂上颜色就完成了。
花生毛豆怎么煮好吃
唐小糖
[回答] 步骤1、将毛豆、花生清洗干净,再放入水中,加入盐浸泡10分钟;步骤2、准备香叶、桂皮、八角、花椒粒、干辣椒,浸泡好后捞出毛豆和花生;步骤3、热锅下入所有调料、盐,大火翻炒2~3分钟;步骤4、炒至盐发黄时加入清水,盖上锅盖大火烧开,倒入花生和毛豆,盖上锅盖大火煮20分钟,关火焖5分钟即可。
已经到底了