秀厨娘
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带鱼怎么处理干净
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[回答] 1、将带鱼内脏处理干净后放入大盆中,清洗内脏和鱼鳃,如果是要用油炸的方式制作,可以将带鱼的鱼鳍和鱼尾剪掉。2、将初步处理过的带鱼用大约70度左右的开水简单冲洗,可以有效的去除腥味和油腻。3、还可以将带鱼放置水中,加入一点食用碱,稍微泡一下后再用清水冲洗去除腥味。4、用淘米水清洗带鱼也可有效的去腥。
扇贝怎么处理干净
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[回答] 1、在清水下刷掉泥沙,用刀轻轻划开贝壳,剔出贝肉,洗刷贝壳内部。2、剪去黑色的内脏,剪去裙边下层黄色腮部。用盐水浸泡两分钟,顺时针搅拌贝肉。3、将浸泡贝肉中多余的水分,倒入生粉搓洗掉残留泥沙,冲洗干净即可。
鸡胗怎么处理干净
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[回答] 步骤1、将鸡胗切成厚片,放入盆中,加入1勺淀粉、2克食盐、5克料酒;步骤2、抓洗1分钟后,倒入水清洗干净,滤干水分。
藕片怎么洗才能洗干净
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[回答] 步骤1、首先将莲藕表面的污垢洗掉;步骤2、接着去掉莲藕的外皮,将莲藕切片;步骤3、然后把切好的藕片放在盆中,加入食盐、面粉或淀粉,倒入温水将其浸泡;步骤4、用手来回搓洗泡在水里的莲藕,抓洗后浸泡五分钟;步骤5、时间到,将莲藕捞出,用清水清洗1-2遍即可捞出(清洗时注意用手顺时针抓洗)。
新买的保温杯怎样处理才能使用
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[回答] 1.小苏打法:往保温杯中倒入热水,加入小苏打,盖好杯盖进行摇晃,放置几分钟后倒掉用清水冲洗即可。2.盐水法:配制盐水倒入温杯中,盖好杯盖进行摇晃,放置几分钟后倒掉用清水冲洗即可。3.牙膏法:将牙膏挤在茶杯中,加入适量水,用牙刷清洗保温杯,之后用清水冲洗即可。
墨水弄到衣服上怎么洗才能洗干净
小Q会生活
[回答] 步骤1、把有墨水渍的衣服在温水或者热水里充分浸湿;步骤2、在有墨水渍的地方均匀涂抹上硫磺香皂;步骤3、反复搓洗衣服,再用水冲洗一下,墨水渍就会消失了。
床单上的黄色污渍要怎么才能清洗干净
一点小技能
[回答] 步骤1、首先准备一盆温水,在水中加入牙膏、花露水、白醋、洗衣液,然后搅拌均匀;步骤2、将床单放入水中,完全浸泡后静置半小时,半小时后再将床单搓洗干净,洗完后可以再放到洗衣机中清洗一遍。
尖椒大肠做法
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[回答] 1、熟大肠,切成2厘米左右的段。青椒一个,去籽后,切成三角片,红椒半个,和青椒一样,也切成三角片,有青有红,这样配色比较好看。大葱白斜切成马蹄片,生姜切成菱形片,抓入一小把花椒,一小把红干椒。2、把大肠焯一下水,锅里加入清水,大肠凉水下锅,开大火烧开以后,大肠焯水1分钟后倒出,焯水的目的是去除表皮的粘液和灰尘,用清水冲洗后沥干水分。3、锅里烧油,油烧热以后,倒入葱姜,花椒,红干椒,炒出蒜香,倒入大肠,开大火翻炒。起锅倒入料酒,生抽,翻炒几下,把料酒和生抽翻匀,料酒遇热挥发,在挥发的同时,会生成芳香醛,再倒入青红椒,翻炒几下后调味。4、倒入食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,再加入一点点的陈醋,可以减少大肠的腥味。快速的翻炒,化开调料,然后勾入水淀粉,淀粉遇热糊化,进一步增强口感,再淋入一点芝麻油,翻炒收汁,就可以出锅装盘。
大肠煲做法
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[回答] 步骤1、准备洋葱、青椒清洗干净,猪大肠翻面,将里面的脏东西清除,清除后再翻面;步骤2、将水倒出,然后加入盐、醋将大肠进行揉捏,再用水冲洗,直到水变清为止;步骤3、起锅烧水,大肠冷水下锅,水开后将大肠捞出用清水再次冲洗干净;步骤4、起锅烧水,放入葱、姜、茴香、10毫升料酒,再放入洗好的大肠,水开大肠煮软即可捞出;步骤5、大肠切块,洋葱、青椒切块,生姜切片,蒜头拍碎,起锅烧油放入姜、蒜爆香,再放入大肠,加入老抽、生抽、盐和冰糖,翻炒均匀后倒入煲锅中加入适量的水;步骤6、用大火烧开,小火焖煮20分钟,然后放入洋葱和青椒,焖煮到断生即可。
大肠发圈做法步骤
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[回答] 步骤1、准备一块布,根据需求裁剪出一块矩形的布,折叠起来;步骤2、将布条正面朝内,用针缝合长的一边,注意针脚密集一些;步骤3、将布条的正面掏出来,截取一定长度的皮筋,将布条穿起来后打个结;步骤4、将布条两边从里面缝合在一起,缝好后将线打个结即可。
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