步骤1、把青豆清洗干净,并沥干水分,香肠去掉包装后切成丁;
步骤2、起锅烧油,下入蒜末炒香,下入青豆、香肠翻炒;
步骤3、然后加入盐、鸡精、清水焖煮一会,炒熟即可出锅装盘。