美食二哈
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用电饼铛做糖炒栗子
洪洋美食日记
[回答] 1.板栗用清水浸泡一会儿后清洗干净,然后用刀破一个小缝。2.电饼铛预热,抹上一层均匀的食物油。3.将板栗放在电饼铛上,然后表面刷一层油,倒入适量的蜂蜜水,扣盖中火焖8-10分钟即可。
用电饼铛怎样做火烧
刘姐教做菜
[回答] 步骤1、把胡萝卜切成片,放入小盆中,打入两个鸡蛋,放入料理机中打成泥;步骤2、倒入盆中,加入5克酵母粉、1小勺白糖搅拌均匀,少量多次加入面粉,搅拌成絮状后揉成面团;步骤3、盖上保鲜膜饧发至两倍大,取出揉搓排气,切成两份;步骤4、取一个面团揉圆,擀成长方形的饼胚,厚度约为1厘米;步骤5、先在上面斜切出直线,不要切段,再切出直线的垂直线;步骤6、刷上一层清水,撒上黑芝麻,用擀面杖轻轻的压一下,把大饼胚切成三个长条,再从中间切开;步骤7、把电饼铛烧热,下入饼胚,盖上盖子烙2-3分钟,翻面后盖上盖子烙2-3分钟,取出装盘即可。
如何用电饼铛做煎饼
小芳姑娘
[回答] 1、碗里倒入半杯玉米面、半杯黄豆面、一杯普通面粉、两个鸡蛋、半勺盐、一点熟油,用温水调面糊,搅拌到没有面疙瘩即可,静置30分钟。2、电饼铛预热后,将面糊均匀铺一层,盖上盖子大火烙一分钟。3、再翻过来,摊30秒,取出即可。
想吃芝麻烧饼了,自己在家就能做,酥脆咸香,个个都鼓泡
娟子美食
[回答] 在250毫升的温水里,加3克酵母粉。一勺食用油,搅拌均匀。先放在一旁备用。准备400克的面粉,加入3克盐,用化好的酵母水和面。边倒边去搅拌,搅成面絮状下手揉成面团,盖上盖子先醒上15分钟。面团醒过之后。揉上一分钟,揉上一分钟表面就光滑了,放在温暖处醒发至2倍大,准备5克小茴香给它捣碎。像这样粉末的状态即可。在小碗里倒入2勺面粉。适量的盐,小茴香。倒上刚烧好的热油,用热油激发出茴香的独特味道,调成稀油酥放一旁备用。面团发好以后取出来。这里不需要揉面轻轻的拉长,轻轻的拉成,整理成一个长条状,左手捏的面团,用右手抓一把面团掐断,我分了七等份,拿其中的一份擀成牛舌状,在上面涂抹一层油酥。烧饼才会有好的层次。从一头给卷起来慢慢的拉长一些,慢慢的拉长一些,再卷起来,拿出第1个做好的生胚在擀长擀薄,再擀成擀薄。摆放在烤盘里,准备半碗清水,加一勺面粉搅匀,在生胚上刷一层面粉水,撒上一些白芝麻,轻轻的按压,防止芝麻脱落。盖上保鲜膜,再醒三十分钟。烤箱提前预热。上下火两百三十度,烤上20分钟。时间到以后取出烤盘,咱们的烧饼就做好啦。
怎样用电饼铛做鸡蛋饼
暖叔的新奇美食
[回答] 步骤1、准备面粉200克、冷水400克、盐5克、甜面酱、鸡蛋4颗、熟芝麻1小把、小葱;步骤2、将盐倒入冷水中,面粉分批次倒入,边倒边搅拌,面粉和水的比例是50克面粉兑100克水;步骤3、小葱切碎,鸡蛋4颗打散,然后准备甜面酱、番茄酱或辣酱,再准备1把芝麻;步骤4、电饼铛选择3档中小火,倒入2-3勺面糊,用刮板快速刮均匀,等面糊结成片状、微微泛白后倒入蛋液,快速刷匀;步骤5、接着撒上葱花、黑芝麻,等饼成型后抹上甜面酱,撒上香菜,鸡蛋液烙成金黄色即可将饼卷起,也可以根据个人喜好加入生菜、黄瓜丝,煎好的培根、火腿肠等等。
淮南油酥烧饼做法
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[回答] 步骤1、准备300克高筋面粉,加入3克酵母和5克白糖,再分次倒入210克温水;步骤2、搅拌成面絮状后揉成面团,加入10克植物油,再把面团表面抹均匀按平整,盖上保鲜膜饧面20分钟;步骤3、接着调油酥,碗中准备50克面粉,加入3克食盐和适量葱花,再浇入40克热油,搅拌均匀备用;步骤4、取出面团不用揉,搓成长条,按压出面团的气泡后分成8个面剂;步骤5、在案板上抹少许油,取一个面剂按扁,上下擀开,均匀的抹上油酥;步骤6、然后从下至上卷起,再拉长按扁,把两头向中间折叠,这样饼胚就做好了;步骤7、把饼胚横向上下擀成长条状;步骤8、接着放入烤盘中,在表面刷一层油,撒上芝麻;步骤9、放入预热好的烤箱中,上火250度,下火220度,烤10分钟,待饼的表面上色鼓起即可。
油酥烧饼的做法
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[回答] 1.碗中倒入500克面粉,加入450克温水、一勺白糖、5克酵母,搅拌成面糊,盖上保鲜膜,发酵两小时;2.另取一个碗,碗中倒入1勺面粉,1勺食盐、适量五香粉、切碎的葱花、两勺半热油,搅拌均匀;3.在面板上撒上干面粉,再倒出发酵好的面糊,把干面粉和面糊揉成面团;
甜油酥烧饼怎么烤
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[回答] 步骤1、准备面粉150克、花生油13克、温水80克、普通面粉75克、花生油35克、白砂糖40克;步骤2、盆中加入普通面粉、花生油、温水,搅拌到可以揉面的状态,揉成一个面团,密封饧面20分钟;步骤3、面粉中加入花生油,花生油量大约是面粉的一半,搅拌均匀后就是油酥了;步骤4、油皮饧面完成分成8份,每份30克,油酥分成8份,把油酥包进油皮里,依次包完后擀开,卷起来;步骤5、再按顺序擀开,再卷起来,捏住两头叠在一起,压扁后放入一大勺白糖,包好捏紧,擀薄;步骤6、放入烤盘预热烤箱到210度,放在中层烘烤10分钟,取出来再刷一层花生油,回炉再烤8分钟,酥饼微微鼓起颜色金黄即可。
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美食何师
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
怎样用电饼铛蒸馒头
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[回答] 步骤1、面粉中加入5克酵母,一边倒水一边用筷子搅动,搅拌成面絮,揉成面团,饧至两倍大;步骤2、取出排气,揉成长条,切成大小均匀的面剂,揉至表面光滑,用手搓一下,做成馒头生胚,盖上保鲜膜,饧10分钟;步骤3、电饼铛刷油,放入生胚,底部微黄时,倒入温水,水在馒头1/3处即可;步骤4、盖上锅盖,开大火,水烧开后馒头就熟了,关火焖5分钟即可。
已经到底了