1、电饭锅中加入适量杂粮和大米,混合均匀后煮熟。
2、牛肉切丝,番茄切丁,芝士压碎,将煮好的饭放入碗中铺好。
3、锅中加入适量油,倒入番茄、姜丝、黑椒调料,番茄炒半嫩时倒入牛肉,翻炒加入食盐,加入适量水,炒至收汁。
4、将炒好的食材放入碗中,加上芝士。放入烤箱,上下火170度烤15分钟即可。