步骤1、两个杏鲍菇先切片再切条,放入盘中,锅中水烧开,放入杏鲍菇,盖上盖子蒸8分钟;
步骤2、半个洋葱切丝,放入盘中备用,取出蒸好的杏鲍菇,里面的水倒入小碗中,加一点淀粉,搅拌均匀备用;
步骤3、锅内油烧热,加入洋葱大火翻炒,炒香后加入杏鲍菇,翻炒均匀;
步骤4、加入盐、白糖、胡椒粉、黑胡椒粉、一点酱油,翻拌均匀,加入水淀粉,加入一把葱花翻炒均匀即可。