包菜这样简单腌制，酸辣脆爽，开胃下饭，做一次可以吃半年

小刘美食记

[回答] 1、包菜处理好后洗净，摊开晾干水分；2、将包菜叶放入坛子中，放入胡萝卜片，加入花椒、生姜片、盐、白糖、泡椒，然后加入凉开水，倒入白酒，密封腌制一周即可。

爱吃泡菜不用买，教你用萝卜缨做泡菜，脆爽可口超下饭

陕西丫丫

[回答] 1、先将萝卜缨洗净，沥干水分备用，在无油的盆中准备香叶、草果、八角和花椒，加入沸水，然后放凉制成调料水；2、将洗净的萝卜缨放入坛中，放入辣椒、姜、蒜和冰糖，再加入小米辣水和食盐；3、倒入事先做好的调料水，然后在坛沿上加上一些水封口，发酵7到10天即可食用。

萝卜怎么做好吃？教你一个萝卜新吃法，这样做3盘也不够吃

农村源子

[回答] 1、把肉切成块然后剁一下，放上葱、姜末一起，剁成肉沫放入碗中；2、加入蚝油、生抽、味极鲜、十三香、盐、香油搅拌均匀，再加入一点油搅拌均匀；3、将萝卜去掉头尾，去皮切成段，每段挖上一个孔，孔中放上肉，再放在锅中蒸20分钟即可出锅。

爆炒猪肚的做法，香辣脆爽，真是太下饭了，看着都解馋

小现美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

家庭腌制西红柿，吃一年不会坏，1次10斤不够吃，做法超简单

小胖在西北

[回答] 1、将西红柿划十字花刀，然后放入盆中，加入开水烫一下剥皮并切成丁；2、将西红柿装入洗净控干水的玻璃瓶中先不封盖，水烧开后放入锅中开小火蒸半小时；3、开锅盖后趁热盖上玻璃盖，常温保存即可。

辣萝卜炸丸子的做法

第一美食

[回答] 步骤1、将一个青萝卜洗净削皮后切成碎粒，一把香菜切碎和萝卜放在一起，加入食盐、胡椒粉、植物油，用筷子快速搅拌均匀；步骤2、打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入两把干面粉，搅拌至半干半湿的状态；步骤3、锅内烧油，油温五成热关火，左手虎口挤出丸子，勺子蘸一下清水，将丸子挖入油锅内；步骤4、丸子下完后开中火，不断推动锅使其受热搅匀，将丸子炸至金黄后控油捞出。

韭菜腌制有方法，不炒不煎也不炸，一次做10斤，放一年都不会坏

第一美食

[回答] 1、准备洗净的韭菜，晾干水分，然后把晾干水分的韭菜放入盆中，加入适量的食盐，反复揉搓；2、准备一个小米椒，把柔软的韭菜缠在小米椒上，缠成圆球状放入玻璃瓶，然后加入适量的白酒，盖盖，放置在阴凉通风处腌制1星期即可食用。

白蒿这个做法太好吃了，这样一次做一大盆不够吃，太香了

美味小舍

[回答] 1、白蒿洗净切小，打入鸡蛋，加盐、十三香，然后分次加入面粉搅拌均匀；2、团成团子，放在蒸笼里，上锅蒸15-20分钟；3、蒜泥中加入红辣椒面和白芝麻拌匀，再加入热花椒油、香醋、生抽搅拌均匀做成蘸料即可。

教你在家做红薯干，香甜软嫩有嚼劲，越嚼越香，做10斤不够吃

美味小舍

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

香辣炸鸡块正宗做法

娟子食堂

[回答] 1.洗净的鸡胸肉切小块，加入一勺盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。2.锅中不放油，加入两勺辣椒面，一勺花椒粒，小火慢慢炒，炒好以后倒入蒜窝加入一勺盐打成粉末。3.碗中打入三个鸡蛋，加入少许清水打散，加入适量面包糠，一勺胡椒粉，一少盐搅拌均匀。4.准备半碗面粉，腌制好的鸡胸肉裹上一层面粉，裹上蛋液然后裹上面包糠。5.起锅烧油，油热以后下入鸡块，炸至两面焦黄出锅，然后加两勺辣椒粉，花椒粒翻炒均匀即可。