刀豆炒肉的做法

多米小厨

[回答] 1.准备刀豆一把用盐水洗净，去掉两头后从中间切段再切成细条。2.准备瘦肉适量切丝，红椒适量切丝，葱切末，大蒜切末。3.起锅烧油，油温6成热以后下入刀豆，炸至断生以后捞出控油。4.另起锅烧油，下入肉丝炒至变色，然后下入葱蒜末炒香后加入适量料酒。5.加入生抽，蚝油，刀豆，盐，白糖，鸡粉，红椒，翻炒均匀即可出锅。

刀豆炒肉丝做法

围观后厨

[回答] 步骤1、首先准备刀豆、青红椒、肉丝、葱蒜；步骤2、接着在肉丝中加入生抽、老抽、食用油、生粉，搅拌均匀备用；步骤3、锅中烧水，水热下入刀豆焯水，焯好后捞出备用；步骤4、起锅烧油，下入肉丝煸炒，再依次加入葱蒜、青红椒、刀豆，大火翻炒；步骤5、最后加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可出锅。

肉末炒刀豆丝的做法

阿峰的美食

[回答] 1.准备适量的刀豆，掐去头尾后洗净切丝，葱切花，生姜切末，大蒜切末，小米椒切圈。2.起锅烧水，水开以后下入适量的食盐和油，然后下入豆角焯水，断生之后捞出备用。3.起锅烧油，油热以后下入肉末，炒香以后下入姜末，蒜末，葱末，小米辣翻炒均匀。4.加入适量的老抽，芽菜，翻炒均匀后下入豆角，翻炒均匀下入适量蚝油，一品鲜，辣鲜露，盐，糖，翻炒均匀即可出锅。

素炒刀豆怎么做好吃

小食光记

[回答] 步骤1、刀豆切细段，香干切片，起锅热油，放入猪油，放入切好的葱、蒜和辣椒爆香；步骤2、放入刀豆，翻炒，倒入香干，加入生抽，加入清水，再加入盐，翻炒均匀，即可出锅。

炒小米饭的做法

汴京美食记

[回答] 1、小米饭蒸好，胡萝卜切丁，洋葱切丁，葱切花。2、鸡蛋打散加入适量盐和清水，搅拌开。锅中热油倒入鸡蛋煎至金黄盛出。3、锅中热油，加入葱花炒香后，加入胡萝卜和洋葱炒至断生后加入米饭。4、将米饭打散，炒匀后加入适量盐炒匀，倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。

炒花菜的做法

第一名厨

[回答] 1.有机花菜半个，去掉根部，切成小朵，青红椒切片，大蒜切片，生姜切片，小米椒对半切开，五花肉切片。2.锅内烧水加入一勺食用盐和少许植物油，水开后下入花菜和青红椒，焯水15秒后捞出控水。3.热锅下油，倒入肉片翻炒，下入姜蒜和辣椒，炒出蒜香后倒入花菜。4.加入食盐2克，胡椒粉1克，生抽5克，翻炒均匀即可出锅。

炒蒜黄的做法

第一美食

[回答] 步骤1、准备洗净的蒜黄一大把，切成3厘米左右的段，线椒两根切圈，小米椒几个切成圈，葱白破开切成葱花，生姜切片；步骤2、碗中打入四颗鸡蛋搅散，加入少许食盐和鸡精，再次搅匀备用；步骤3、起锅烧油，油温六成热时放入鸡蛋，炒熟后盛出，再次烧油，油热倒入配料，用小火炒香，再倒入蒜黄，转大火翻炒30秒钟，蒜黄变软断生后起锅调味；步骤4、加入食盐1克、鸡粉1克、白糖少许，快速翻炒化开调料，蒜黄入味后倒入鸡蛋，继续翻炒10秒，最后淋入少许明油，简单翻匀即可盛出。

炒菠菜的做法

神厨掌大勺

[回答] 步骤 1、准备食材：菠菜、大蒜、大葱；步骤2、把大蒜拍碎切成末，大葱切成葱末；步骤3、起锅烧油，放入葱末、蒜末和干辣椒，然后放入菠菜翻炒均匀，再放入适量的味极鲜、食盐、鸡粉翻炒均匀；步骤4、接着再加入适量的白糖翻炒均匀，出锅前加入香油炒匀即可。

炒香椿的做法

酱生活

[回答] 1.香椿在盐水中浸泡十分钟，接着用开水焯水两分钟后捞出切碎备用。2.切碎的香椿加入鸡蛋液，一勺食盐，搅拌均匀备用。3.锅中放油，油温7成热后下入香椿鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅。

炒杏鲍菇的做法

大叔家常菜

[回答] 步骤1、杏鲍菇从中间切开，切成薄片，再切点尖椒和蒜，油热放入尖椒和蒜爆香；步骤2、放入盐、面酱、老抽翻炒，加入杏鲍菇，翻炒均匀，炒熟盛出即可。