麦麦香美食
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木瓜炖雪蛤的做法
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[回答] 步骤1、半个木瓜去籽,用500毫升水将2克雪蛤泡发至2倍大;步骤2、锅中倒入500毫升水,放入雪蛤和2克姜片,小火炖20分钟;步骤3、在木瓜中放入5克冰糖、煮好的雪蛤、30毫升水;步骤4、隔水用大火蒸15分钟,放入1克枸杞即可。
木瓜到底能不能丰胸?你可能白吃了很多木瓜炖牛奶
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
奶白色的鱼汤怎么炖
一家三口美食
[回答] 1.豆腐切片,姜切片,葱切段,鲫鱼切一字花刀,切到鱼骨;2.把锅烧热,锅底抹一层生姜,防止糊锅,倒油,转一下锅,让油铺开,放入鱼,晃动锅,防止粘锅;3.鱼炸到一面定型后翻面,炸至两面金黄,加入开水,放姜片、葱段,加些料酒,盖上锅盖,中火煮5分钟;
炖淡水鱼怎么做
第一美食
[回答] 步骤1、剪去鱼鳍后刮去鱼鳞,去除内脏、鱼鳃、牙齿,将腹部的黑膜和身上的黏液刷洗干净,在鱼头鱼尾处各划一刀,轻轻拍打鱼身抽出鱼腥线;步骤2、沿着鱼的脊背,每隔一厘米切上一刀,生姜拍碎放入鱼盆中,小葱使劲挤压出汁水,加入一些料酒,均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟;步骤3、将豆腐切成片,大葱切成马蹄片,生姜切成片,一点肥膘肉切成片,再切一点姜片、葱段,几粒大蒜拍碎放在一起备用;步骤4、锅内烧油,油温五成热倒入肥膘肉、姜、葱、蒜翻炒,葱和姜煸成金黄色捞出不要,加入一把干辣椒、一小把花椒,开小火翻炒几下;步骤5、倒入葱段、姜片炒香,加入蚝油、料酒、适量清水、老抽、蒸鱼豉油、食盐、胡椒粉、鸡精、白糖,水烧开后放入草鱼和豆腐,盖上锅盖小火焖煮20分钟;步骤6、时间到后转大火收汁,不停的往鱼身上浇汁,汤汁非常浓郁时即可装盘。
炖素菜怎么做
客家人铁头
[回答] 步骤1、红薯和芋头去皮切成小块,放到砂锅中加几块姜片,倒入适量清水;步骤2、盖上锅盖大火烧开转中小火煲半个小时,芥菜洗净切块; 准备3、锅中加入花生油,放入芥菜大火烧开,加适量的盐即可出锅。
炖蛋怎么做才嫩 炖蛋炖几分钟
貌似消失了
[回答] 步骤1、碗中打入两个鸡蛋,放入少许食用油,加入1:1.5的温开水搅散,撇去浮沫放入蒸锅中;步骤2、给碗盖上一个盘子,盖上锅盖开大火把水烧开,转中火蒸8分钟,根据自己的口味调一下即可食用。
鱼胶炖牛奶怎么做
木木小食堂
[回答] 1.鱼胶(花胶)冷水泡发24个小时,也可以先蒸五分钟再冷水泡发。2.鱼胶切丁,与水,红枣一起煮40分钟,先大火后小火。3.加入牛奶和枸杞再煮20分钟,然后加入适量冰糖即可。
荷包蛋炖豆腐怎么做
懒人饭饭
[回答] 步骤1、将豆腐、青椒、红椒切块,生姜、大蒜切碎;步骤2、热锅倒油,油热放入豆腐煎,晃动锅防止粘连,煎至两面金黄倒出;步骤3、锅中加油,再煎几个荷包蛋,蛋黄弄散一点,两面煎黄后盛出;步骤4、将煎好的鸡蛋切成条,碗中放入生抽、蚝油、一点盐、白糖、少许水搅拌均匀;步骤5、热锅倒油,油热放入姜、蒜爆香,放入豆腐、鸡蛋铺平,倒入调好的料汁和一点开水,盖上盖子焖三分钟;步骤6、放入青红椒,加入一些水淀粉,烧至汤汁浓稠即可出锅。
炖柠檬膏怎么做
珍珍爱蒸蒸
[回答] 步骤1、准备两个柠檬、600克冰糖,冰糖和柠檬的比例约为2:1;步骤2、柠檬用热水泡半小时,用盐反复搓掉表皮的蜡,用水洗净,再用温水泡10分钟,用盐搓洗去蜡,流水洗净,厨房纸擦干;步骤3、柠檬去除头尾切片,带手套去籽;步骤4、炖盅最底层铺柠檬片,铺一层黄冰糖碎,将炖盅晃一晃,再铺一层柠檬片,铺一层黄冰糖碎;步骤5、铺好后隔水炖,每三小时取出炖盅搅拌一次,防止底部沉淀的冰糖化不开,炖9到12小时即可。
排骨炖毛豆怎么做
吴阿南
[回答] 步骤1、首先将排骨清洗干净,排骨冷水下锅,放入葱、姜、花椒、料酒焯水;步骤2、接着把毛豆用流水搓洗干净,去掉豆衣,沥干水分,排骨煮出血沫后捞出,用流水冲洗干净并沥干水分;步骤3、再把排骨重新冷水下锅,加入葱、姜、料酒,盖上盖子大火烧开,转小火慢炖70分钟;步骤4、最后放入毛豆,盖上盖子继续煮15分钟,放入冬瓜、食盐煮10分钟,加入鸡精、葱花,搅匀后出锅装盘即可。
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