夏妈厨房
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包菜晒腌菜干怎么做
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[回答] 步骤1、将包菜清洗干净,切成细丝放到盆中;步骤2、接着把包菜放在太阳下晒出水分;步骤3、再将小米椒切成碎末洒在包菜上,放入两勺食用盐搅拌均匀;步骤4、然后将包菜装进瓶子(瓶子在使用前需要用高温烫一下),用保鲜膜封住瓶口,再盖上瓶盖,一周后就可以食用了。
湖南腊味合蒸怎么做?
小管家美食
[回答] 步骤1、准备香肠、猪血丸子、葱花,把猪血丸子和香肠切成片,把猪血丸子摆入碗中,然后加入香肠;步骤2、起锅烧水,水开放入腊味合蒸,倒入一些老干妈,盖上锅盖蒸15分钟,把腊味合蒸倒扣在盘子上,取掉碗,撒上葱花即可。
青菜干腌菜的制作方法
发现苗乡
[回答] 步骤1、青菜干剁碎,加盐和白酒拌匀,放入煮好的糯米拌匀;步骤2、将青菜装进坛子,坛口擦干净盖上塑料袋,用橡皮筋捆住,盖上盖子用盐封口,放1个月左右即可食用。
湖南怀化介绍
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[回答] 湖南省地级市,位于湖南省西部偏南处于武陵山脉和雪峰山脉之间。
湖南工业大学是几本
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[回答] 湖南工业大学从2018年调整为湖南省本科一批录取。
剁椒酱的正宗湖南做法
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[回答] 步骤1、在空碗中放入大蒜,加入温水浸泡10分钟后剥皮,去皮后的生姜切成厚片,尖椒去蒂,红菜椒去蒂去籽,切成块;步骤2、把两种辣椒放入搅拌机内搅成粒状,倒入碗中,将大蒜和生姜放入搅拌机内搅碎,和辣椒放在一起拌匀;步骤3、加入食盐、白糖、倒入少许高度白酒充分搅拌,然后装入消毒擦干的瓶中,盖上盖子放入冰箱,一周后即可食用。
湖南小炒羊肉正确方法
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[回答] 步骤1、首先准备200g羊肉切成薄片、芹菜200g、小米椒20g、姜片和蒜米各10g;步骤2、接着起锅烧油,下入姜片和蒜子炸香,加入剁辣椒60g,煸香之后下入切好的羊肉;步骤3、在炒羊肉的同时加入蚝油10g、胡椒粉少许、酱油少许,翻炒至七成熟捞出备用;步骤4、另起锅,放入油30g,下入小米椒炒香,再依次下入芹菜、盐2g、高汤或清水100g;步骤5、水开之后放入炒好的羊肉,翻炒几下,出锅前加入少许的鸡精即可。
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
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[回答] 步骤1、准备一个鱼头,对半切开后放入盆中,将2段大葱剥去心后切成丝,生姜切成丝,红椒切成丝备用;步骤2、碗中倒入100克剁椒,将20克泡椒切碎后和剁椒放在一起;步骤3、锅中烧水,加入适量食盐和料酒,下入鱼头焯水2分钟后捞出控水;步骤4、把鱼头过一遍凉水放入盘中,倒上剁椒和泡椒,空碗中放入适量味极鲜、生抽、蒸鱼豉油,搅拌均匀后浇在鱼头上,然后把鱼头放入蒸锅蒸10分钟;步骤5、10分钟后取出,撒上姜丝、葱丝、红椒丝,起锅烧油,加入适量花椒油,油温烧至八成热,将热油浇在鱼头上即可。
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