[回答] 步骤1、准备西葫芦、西红柿、洋葱、大米、肉丸、奶酪，西葫芦和洋葱各半个切丁，西红柿1个切丁；步骤2、锅中放油，下入西红柿翻炒出汁，倒入洋葱、西葫芦、牛肉丸6个翻炒，加盐1勺、白胡椒1勺、蚝油5克翻炒；步骤3、便当盒中装1盒熟米饭，放上炒好的菜，撒20克奶酪，上下火200度烤10分钟即可。

[回答] 1.西红柿去蒂划十字刀用开水烫一下，千张切丝，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，西红柿去皮切小块。2.起锅烧油，油热以后下入西红柿炒出汁水，加入适量的清水，然后下入黑木耳，豆腐皮，胡萝卜。3.碗中打入两个鸡蛋搅散，另取一个碗加入小半碗清水，两勺玉米淀粉，煮开三分钟去浮沫。4.加入适量的食盐，味极鲜，香醋，胡椒粉，淋入水淀粉接着倒入鸡蛋液推散，起锅后淋入一勺麻油即可。

[回答] 1、韭菜洗净后切碎，胡萝卜切粒。2、将韭菜和胡萝卜放一起，打入鸡蛋，搅拌均匀，加入适量玉米面粉和高筋面粉，再次搅拌均匀。3、加入适量食盐、鸡粉、十三香，分次加入清水，搅成面糊粘稠状即可。4、电饼铛上抹油，舀入调好的面糊，摊成圆形盖上盖，煎至两面金黄即可。

[回答] 1、豆角掐头去尾，焯水后过凉水切成颗粒状，胡萝卜切丁备用。2、碗中打入鸡蛋，放盐、花椒粉、十三香搅拌均匀，加入面粉和清水揉成面团。3、将蔬菜面团捏成饼状放入电饼铛，烙3分钟翻面继续烙制，直到两面金黄烙熟即可。

[回答] 1.准备瘦肉半斤切片，然后切条，再剁成肉馅儿放入碗中。2.加入适量的食盐，姜汁，玉米淀粉，抓匀后加入适量的姜汁，摔打上劲。3.盘中滴入适量的植物油，涂抹均匀后加入肉泥，放入蒸锅中大火蒸5分钟后取出。4.打入鸡蛋一个，再次上蒸锅蒸3分钟，碗中加入适量的食盐和清水，倒入鸡蛋中大火蒸5分钟后撒上枸杞即可。

[回答] 1、三色藜麦提前泡2小时。南瓜洗净后去皮切丁，玉米拨成玉米粒。2、热锅，加少许橄榄油，入南瓜翻炒30秒。豌豆，玉米，蚕豆依次加入，翻炒30秒。加少许盐，一勺生抽，翻匀出锅。3、出锅装盘后，再盘中撒上藜麦。入蒸锅，大火蒸25分钟。能看得见白色藜麦变透明即可。

[回答] 1、西兰花切段焯水，再切碎，胡萝卜切条焯水再切成颗粒备用。2、鸡胸肉剁碎，和西兰花、胡萝卜放一起，放盐、胡椒粉、蚝油、料酒搅拌均匀。3、锅内烧油，将西兰花鸡胸肉泥捏成饼状下锅煎，煎至两面金黄即可食用。

[回答] 步骤1、准备一块鸡胸肉、一个洋葱、一块土豆，鸡胸肉切丁剁成末备用；步骤2、土豆去皮洗净切薄片，上锅蒸熟，洋葱切小块备用；步骤3、起锅烧油，油温6成热，倒入洋葱末爆香，加入鸡肉、胡椒粉、盐、料酒，炒至断生，盛出备用；步骤4、蒸熟的土豆压成泥，加入鸡肉搅拌均匀，碗中打入一个鸡蛋，取一点裹好的土豆泥，揉成丸子压成饼，裹上一层蛋液，裹上一层面包糠；步骤5、起锅烧油，油温6成热，放入小饼，炸至表面金黄酥脆，捞出即可。

[回答] 步骤1、准备一些饼丝，绿豆芽用清水洗一遍，倒入漏勺中沥干水分；步骤2、再准备几根蒜苔，择洗干净后切成段，大蒜拍扁，切成末；步骤3、取一个小盆，打入两个鸡蛋，加入少许食盐，用筷子将其搅匀；步骤4、锅内烧油，倒入鸡蛋，炒熟后倒出备用；步骤5、锅内再放少许油，倒入绿豆芽和蒜苔，翻炒至断生后倒入饼丝，中途需要不停的翻动；步骤6、待饼丝炒软后加入少许的食盐、鸡精、红烧酱油炒匀，加入蒜末，再次炒匀；步骤7、最后放入鸡蛋，用勺子把鸡蛋打散，炒匀后即可盛出。

[回答] 1.生姜切末，洋葱切丁，红椒切丁，胡萝卜切丁，鸡肉去皮切块打碎。2.将切好的生姜，洋葱，红椒，胡萝卜倒入鸡肉泥中，倒入适量的木薯淀粉，生抽，一勺盐，一个鸡蛋，葱末搅拌均匀。3.锅内烧油，油热以后摊入鸡肉，煎至两面金即可。