有一道美食
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红薯山药怎么蒸
一家三口美食
[回答] 1.红薯和山药去皮切成薄片备用。2.碗里加入100毫升牛奶,打入两个鸡蛋10克玉米油和70克面粉搅拌均匀。加入红薯和山药再次搅拌均匀。3.准备一个玻璃饭盒,底部铺上油纸,铺上山药红薯片,加几颗枸杞一层一层的铺好。4.冷水上锅,水开转中火蒸半个小时后倒出切块即可。
红薯面包怎么蒸
有吃的
[回答] 步骤1、红薯去皮切薄片,放锅里蒸15分钟,稍微放凉打入2个鸡蛋压成泥,也可以用料理机打成泥;步骤2、加糖和酵母,分次加入面粉搅拌成絮状揉成团,发酵至2倍大;步骤3、取出揉搓排气,搓成长条切成小段,案板多撒些面粉,将剂子擀成长面皮,刷层豆沙酱,也可以是葡萄干或肉松,从一端紧紧卷起;步骤4、碗里刷层油,放进面团饧10分钟,面上刷层蛋清,撒些椰蓉,上锅蒸35分钟,关火再焖5分钟即可。
高压锅蒸红薯怎么做
我是张晓zx
[回答] 步骤1、先用牙签给红薯扎眼;步骤2、接着给高压锅中倒入少量油,防止粘锅;步骤3、然后把红薯放进高压锅;步骤4、盖上锅盖放上气阀,然后用高压锅压6分钟;步骤5、时间到拿掉气阀打开锅盖,取出红薯即可食用。
芹菜叶拌面蒸的做法
第一美食
[回答] 步骤1、把芹菜叶清洗干净,捞出控干水分,加入植物油、2小把干面粉,分次颠盆拌匀;步骤2、锅中烧水,水开放上篦子,刷上一层植物油;步骤3、把芹菜铺在篦子上,盖上盖子蒸4分钟;步骤4、把芹菜倒入盆中,用筷子抖散,撒入食盐搅拌均匀;步骤5、把大蒜切成末,红椒切成末,加入辣椒红油、芝麻油、生抽,搅匀后浇在芹菜上即可。
红薯蒸糕怎么做
乡村秀珍妹
[回答] 步骤1、将红薯去皮,切成薄片装入盘中,放入蒸锅中盖上锅盖,大火蒸15分钟;步骤2、蒸熟后倒入料理机里,加入200ml纯牛奶和一个鸡蛋,打成红薯泥后倒入大碗中;步骤3、加入4g酵母粉、两勺白糖搅至溶解,边搅边倒入360g面粉,搅成稠一点的面糊,盖上盖子发酵至两倍大;步骤4、清洗一些大枣和葡萄干,用筷子搅拌面糊排气,准备一个模具,在底部铺上一层吸油纸,边缘刷上一层食用油,倒入面糊将表面抹平,盖上盖子饧10分钟;步骤5、摆上一圈大枣,中间撒上葡萄干,放入冷水锅,水开后转中火蒸30分钟;步骤6、时间到了后再焖5分钟出锅,稍微晾凉后脱模切开即可。
红薯面粉蒸法怎样做
小颖美食
[回答] 步骤1、将洗净的红薯去皮后切片,去皮后的红薯是500g,放入蒸锅蒸熟,再压成红薯泥晾凉备用,在30g牛奶中加入4g酵母粉搅匀,将混合液倒入红薯泥中搅匀;步骤2、在500g面粉中少量多次的加入红薯泥,搅成絮状后揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜发酵至原来的1.5倍大;步骤3、将发酵好的面揉一揉排气,搓成长条分成10个剂子;步骤4、将剂子揉成圆形后按扁,用擀面杖擀成饼皮,撒上少许白糖,抹上食用油,重复动作从大到小直至盖上第十张饼皮;步骤5、在周围抹上清水,将最底下的饼皮往上包,翻过来放在篦子上,在上面抹上清水,撒上芝麻,用手按压使芝麻粘的更牢固;步骤6、放入蒸锅中,盖上盖子饧15分钟后开火,水开后蒸20分钟,关火再焖5分钟;步骤7、在预热后的电饼铛上刷油,放入面饼煎两分钟,轻轻转动使底部受热搅匀,两分钟后翻面再煎两分钟,煎至两面金黄,取出切开即可食用。
蒸蜂蜜红薯芋头怎么做
端哥美食
[回答] 1、蜂蜜兑少量温水,调成蜂蜜汁备用。2、红薯削皮切小块,芋头削皮切小块,蒸锅放水,将红薯和芋头块放入,盖上锅盖。3、中小火蒸约15分钟,取出后,均匀淋上蜂蜜汁即可。
飘香拌面做法
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[回答] 步骤1、小葱切段,取一小勺二八酱,加入生抽、盐、糖、鸡精搅拌均匀;步骤2、锅中倒入少许油,冷油下葱段,炸葱油,把葱捞出,取一勺葱油倒入腌好的芝麻酱里,搅拌均匀;步骤3、下入面条,煮的过程中加两次水,煮熟后不过凉水,直接装盘,倒上酱汁,搅拌均匀再淋上2勺,放上葱段即可。
肉末拌面做法
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[回答] 步骤1、将生姜、蒜切末,在麻酱中放入姜末、蒜末、盐、料酒搅匀;步骤2、锅中加油,倒入肉末翻炒,倒入酱油搅匀;步骤3、锅中烧开水,放入面条煮熟后捞出,碗中放入麻酱、面条、肉末、韭黄、黄豆、辣椒油搅匀即可。
怎么折纸叶子
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[回答] 步骤1、先取一张9x9cm的纸对折,斜着对折出两个三角,沿折痕剪开;步骤2、再将其中一半展开,底部向尖角处对折,再对折3次;步骤3、然后将折纸展开,沿折痕折成细长条;步骤4、最后从长边的正中间对折,用胶将两边粘住即可。
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