1.碗中加入适量的米饭,然后打入鸡蛋,用筷子搅散,直至米饭没有疙瘩。
2.加入适量的红萝卜丁,韭菜,食盐,鸡精,搅拌均匀后加入适量面粉,然后搅成面糊。
3.电饼铛预热刷油,倒入搅拌好的面糊摊平,盖上盖子烙3分钟后翻面再烙3分钟即可。