王大厨的美食日记
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香菇番茄焖饭制作
小雄美食
[回答] 步骤1、首先将米淘洗干净、香菇、胡萝卜、香肠分别切丁、准备适量的玉米粒和青豆;步骤2、接着把西红柿划花刀放入备好米的电饭锅中,依次放入青豆、香菇、玉米粒、香肠、胡萝卜,加入少许食盐、没过大米的清水;步骤3、然后盖上盖子,按煮饭键煮40分钟;步骤4、最后等时间到打开盖子,去掉西红柿皮,加入老抽,撒上葱花、适量胡椒粉,搅拌均匀后再焖5分钟,即可盛出。
鸡肉香菇焖饭做法
美食家大雄
[回答] 步骤1、将鸡肉切丁,放入盐、料酒抓匀腌制,香菇去根切成条,洋葱、胡萝卜切成丝,土豆切成小丁;步骤2、碗中放入三勺生抽、一勺老抽,锅内倒油,油热倒入鸡肉翻炒,炒至变色将所有时蔬倒进去,胡萝卜软了之后再倒入酱汁翻炒均匀;步骤3、将比例1:1的米和水倒进去搅匀,等米熟了之后即可出锅。
焖饭怎么做才好吃
卜卜厨房
[回答] 步骤1、鸡胸肉洗净切小块,放1勺料酒、1勺酱油、少许盐,搅拌均匀,腌制一会,板栗去掉表面黑色,清洗干净备用,玉米粒清洗干净备用,胡萝卜去皮切小丁;步骤2、选用细长的大米,洗净后放进电饭煲,水没过米即可,铺上鸡胸肉,再倒入一点油;步骤3、铺上板栗、玉米粒、胡萝卜,按下煮饭键,快熟时沿边缘加一勺酱油,搅拌均匀盛出即可。
香菇豆腐汤怎么做
第一美食
[回答]
豆角五花肉焖饭怎么做
端哥美食
[回答] 1、豆角切丁,五花肉切丁,洋葱切丁。2、锅烧热,放入适量油,再放入五花肉丁煸炒出油。3、再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。4、再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀,加入蚝油、盐翻炒均匀。5、再倒入米饭翻炒均匀,加入适量清水,焖3-5分钟即可。
西红柿香菇汤怎么做
静静生活小厨房
[回答] 1.番茄切上十字花刀,放到碗中用热水烫一下去掉外皮后切成小丁。2.香菇切丁,大葱切葱花,生姜切丝,香菜切段,碗中打入两个鸡蛋搅散备用。3.起锅烧油,油热以后下入葱姜和番茄丁,加入适量食盐翻炒均匀。4.加入适量清水,然后下入香菇丁,开大火煮开。5.水开以后加入适量胡椒粉,食盐,鸡精,搅拌均匀后加入鸡蛋液和淀粉煮开撒上葱花即可。
青豆炒香菇怎么做
端哥美食
[回答] 1、青豆洗净备用,香菇洗净去蒂切丁,红椒洗净切丁,姜切末,蒜切末。2、锅中倒入适量清水,大火煮开,放入青豆煮2分钟,捞出沥干水分。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入香菇翻炒1分钟。4、再放入青豆、青椒翻炒均匀,调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅。
香菇炒肉怎么做——香菇炒肉
小管家美食
[回答] 步骤1、准备煮熟的鲜香菇、拍蒜子、五花肉、葱节、红椒圈,香菇切成2-3瓣洗净,煮之前要去掉老根;步骤2、净锅加色拉油烧热,放入五花肉炒香,关小火放入蒜子炒香,等油温降下来,放入酱油小火慢炒,加少许纯净水盖上锅盖大火烧开;步骤3、放入香菇中小火慢慢煨炖,加一勺食用盐、蚝油、生抽翻炒均匀,盖上锅盖转小火,期间翻动一下;步骤4、汤汁收干后打开锅盖,放入少许红椒或胡萝卜片炒匀,放入葱段、少许蒸鱼豉油、芝麻油炒匀即可。
鸡肉炖香菇汤怎么做
第一美食
[回答] 1、鸡胸肉切成鸡肉丝放在盆中,枸杞子一把用清水浸泡,小葱叶几根切成小葱花,葱白几根切成葱段另外放在一个小盆,生姜一小块切成姜片,香菇去掉香菇根用手撕成小块放在盆中,撕好以后加入清水浸泡清洗。2、鸡丝加入蚝油3克,食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,把调料拌匀入味以后,盆中加入一点清水,继续用手搅拌上浆,加入淀粉10克,植物油5克,放置腌制十分钟,给鸡肉入味。3、锅内烧水,加入料酒5克,水烧开以后倒出香菇快速用凉水冲洗以后,控干水分。4、锅内烧油,油热以后,倒入姜片,小葱段快速翻炒几下,倒入香菇继续翻炒,炒出香味,加入适量的清水。倒入生抽5克提一下鲜,倒入鸡汁3克提味 。加入食盐6克(3小勺子),鸡粉4克(2小勺子),胡椒粉1克,白糖2克,调料放完以后,用勺子搅拌化开调料。5、把枸杞子清水冲洗过以后倒入锅中,撇去汤中的浮末。盖上锅盖小火煮3钟,把腌制好的鸡肉丝下入锅内,小火再煮1分钟左右,勾入一勺水淀粉,把汤汁搅匀以后就可以起锅把鸡丝汤倒出。6、淋入一点芝麻香油,搅拌一下就可以食用了。
泡椒炒香菇怎么做
小郑家厨
[回答] 步骤1、大蒜切片、泡椒切丝、泡姜切丝,准备一点香菇;步骤2、锅烧薄油,下入泡椒、泡姜、大蒜、香菇翻炒;步骤3、加鸡精和生抽拌匀即可出锅。
已经到底了