1.准备油麦菜一把洗净切碎,盆中加入小米二两洗净控水备用。
2.香菇2朵切条,胡萝卜半个切粒,枸杞加水泡发备用。
3.砂锅中加入适量的清水,倒入小米,加入适量香油,盖上盖子水开后中小火煮20分钟。
4.下入香菇,胡萝卜,枸杞子,盖上锅盖继续煮5分钟,加入食盐和青菜叶,搅拌均匀即可出锅。