狄一锅
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面包糠炸水果做法
滨州小丹
[回答] 步骤1、准备苹果两个去除外皮和苹果蒂,切开后去除苹果芯,再将苹果切成小块后放入盆中;步骤2、碗中打入两颗鸡蛋搅散,再将蛋液倒入苹果中,使苹果均匀的裹上鸡蛋液,准备100克面包糠,将裹上蛋液的苹果再均匀的裹上一层面包糠;步骤3、起锅烧油,油温5成热,放入筷子冒泡即可,锅中放入苹果块,定型后用铲子轻轻推送防止粘连,全程用小火慢炸,炸至苹果块浮起、表面金黄即可盛出。
面包糠裹虾仁的做法
我是张晓zx
[回答] 1、先给虾仁加点盐和料酒,再准备点面包糠、面粉。2、碗里打一个鸡蛋,腌制好的虾仁先裹面粉,再从鸡蛋液里过一遍,然后粘上面包糠,把多余的抖散即可。
面包糠炸鸡腿的做法
半餐
[回答] 步骤1、准备食材:鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠;步骤2、先在所有的鸡腿侧面均划上几刀;步骤3、锅内加水,冷水倒入鸡腿,加入生姜、料酒、食盐和葱,盖上盖子煮5~8分钟;步骤4、时间到捞出鸡腿,给鸡腿上倒入适量的生抽、料酒、食盐、蚝油、十三香并翻拌均匀;步骤5、碗中打入鸡蛋,再将鸡蛋打散;步骤6、然后依次给鸡腿蘸上淀粉、鸡蛋、面包糠;步骤7、锅内倒油,油热后放入鸡腿,然后按个将鸡腿翻转一遍;步骤8、待鸡腿炸至表皮金黄即可捞出食用。
南瓜条面包糠的做法
可可私厨
[回答] 1、把南瓜去皮切条, 去掉中心的瓜瓢,然后切成条。切好的南瓜段中放入半茶匙盐拌匀,腌制3分钟,让南瓜出水。2、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀。鸡蛋打散,南瓜条均匀的裹上蛋液,再沾上面包糠。3、锅中放油,6成热时,放入南瓜条小火炸,变硬后沥干油捞出,大火烧开油,再复炸一次捞起沥油,炸好南瓜条撒上椰蓉,香甜酥脆。
面包糠炸鸡脯肉做法
锅小萌
[回答] 步骤1、鸡胸肉洗净切小块放入碗中,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺十三香、一勺辣椒面、适量姜丝,搅拌均匀,腌制30分钟;步骤2、依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠;步骤3、锅中倒适量油,7成热下入鸡胸肉块,小火慢炸,炸至表面金黄翻面;步骤4、煎至两面金黄,漂浮起来时,捞出控油装盘,搭配沙拉酱或番茄酱即可。
怎样用面包糠炸带鱼
夫妻农家菜
[回答] 步骤1、带鱼洗净,放上姜丝、料酒、盐、蚝油、胡椒粉,腌制20分钟;步骤2、准备面包糠100克、干淀粉50克,两个鸡蛋打成蛋液;步骤3、腌好的带鱼裹上干淀粉、鸡蛋液,均匀地裹上面包糠;步骤4、锅中倒入适量的油,5成热,放入带鱼炸,小火慢炸,定型后翻一下,炸至金黄色就可以装盘了。
面包糠裹鸡翅的做法
汉豆腐
[回答] 1、碗里打两个鸡蛋,加适量生粉,搅拌均匀。2、准备面包糠,先把鸡翅放入鸡蛋糊中裹一层,再放入面包糠中裹均匀即可。
面包糠炸土豆条的做法
娟子食堂
[回答] 步骤1、将洗净的土豆去皮后切成片,放入锅中蒸熟,蒸熟后加两勺白糖,压成土豆泥;步骤2、加入一个鸡蛋搅匀,加入一勺奶粉,分次加入面粉,面粉加至能揉成团,准备一个鸡蛋搅散,再准备适量面粉、面包糠;步骤3、手上抹点油,揪一点面搓成长条,裹一层面粉,再裹一层蛋液,然后裹一层面包糠;步骤4、筷子放入油锅冒气泡时放入面团炸,炸至金黄控油捞出即可。
不放面包糠的炸鸡腿的家常做法
懒人厨房
[回答] 步骤1、准备小鸡腿、洋葱、面粉、大蒜、姜、鸡蛋、淀粉,姜切片、洋葱切丝、大蒜切末;步骤2、将面粉和淀粉搅拌均匀,倒出一部分打入1个鸡蛋,加水搅成面糊,加盐拌匀;步骤3、碗中放入鸡腿、洋葱丝、姜片、蒜末、盐、料酒抓匀,腌制20分钟;步骤4、锅内倒油烧热,将小鸡腿放入面糊中裹匀,再放入面粉中裹匀,拍掉多余的面粉;步骤5、油热下锅炸至金黄酥脆捞出,期间不断翻面即可。
夏日厨房懒人烤箱菜,面包糠版烤鸡翅
爱烘焙的女人
[回答] 1、用牙签在鸡翅上戳几个小洞,倒入烤翅料搅拌均匀;2、鸡翅放入冰箱冷藏4小时以上,在碗中打入鸡蛋,让鸡翅裹上鸡蛋液并裹上面包糠;3、再沾一次鸡蛋液和面包糠,放入烤箱中烤20分钟左右即可。
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