这才是鸡蛋灌饼简单家常做法，不用复杂的手法，张张都能鼓大泡

第一美食

[回答] 1、在碗中加入面粉、食盐、热油搅拌均匀制成油酥备用；2、在碗中加入面粉、食盐搅拌均匀，分成两半，一半加入开水和成烫面，另一半加入凉水搅拌成面絮，然后加入植物油，揉成光滑的面团，盖上盖子醒发10分钟；3、面团搓成长条，切成小剂子，再擀成薄饼状，包入油酥，盖上保鲜膜再次醒发；4、把小饼坯擀成大一点的烙饼，电饼铛加热并刷上一层油，放入饼坯，煎至两面变黄，等中间鼓起后在大泡上戳个洞，倒入打好的鸡蛋液，煎至两面有黄黄的焦花即可。

紫薯饼最好吃的做法，手心揉一揉，牙签压一压，软糯香甜吃不够！

娟子食堂

[回答] 1、紫薯切片放入蒸锅中蒸熟，然后压成泥，再加入糯米粉、面粉、白糖、水搅拌成面团；2、搓成长条，切成小剂子，再放在手心揉成团，再用牙签轻微按压一下，水开后上锅蒸20分钟即可。

1袋牛奶，2个鸡蛋，筷子一搅，做出最好吃的鸡蛋饼，做法超简单

为爱下厨

[回答] 1.碗里放入面粉，打入鸡蛋，加牛奶搅拌均匀打成糊；2.火腿切片，放入电饼铛煎至焦黄，电饼铛刷油，倒入面糊摊成饼后打上鸡蛋，翻面后涂上酱汁，放上火腿和生菜，卷起即可。

发面蒸肉卷的做法

第一美食

[回答] 步骤1、盆中加入300克精制小麦面粉，加入3克酵母粉，倒入不超过30度的温水；步骤2、搅成面絮后揉成面团，盖上盖子发酵40分钟左右；步骤3、五花肉馅中加入2克食盐、2克蚝油、2克老抽、3克芝麻香油、2克十三香，打入一个鸡蛋清，用勺子搅拌均匀；步骤4、在案板上撒上面粉，取出面团，揉搓排气，用擀面杖擀成椭圆形的面皮；步骤5、均匀的涂抹上肉馅，从一边卷起来，用刀切成4厘米左右的肉卷，盖上保鲜膜饧发8-10分钟；步骤6、在电蒸锅中铺上湿纱布，放入肉卷蒸15分钟左右，静置2分钟左右，取出装盘即可。

最快速的早餐做法，家常版海鲜粥，做法简单五分钟出锅

金岭沅沅

[回答] 1、胡萝卜、小白菜、大葱切好备用，海虹肉扒出来备用；2、锅中烧油，油热放入海虾，炒至焦黄酥脆，盛出备用；3、爆香葱花后放入胡萝卜丁，翻炒均匀，放入水，然后放入剩米饭，熬到汤汁浓稠；4、放入小白菜，搅拌均匀，放入海虹肉，加盐搅拌均匀，最后放入海虾搅拌均匀即可。

红薯粉最好吃的做法，锅里搅一搅，爽滑劲道，一次秘制3斤不够吃

香美食

[回答] 1.锅内加水烧开，烧开后稍微放凉，碗中加入红薯淀粉、清水和食盐搅拌均匀，过筛入锅中，大火不停搅拌至浓稠后关小火继续搅拌；2.面糊冒泡即可倒出放凉，凝固后的凉粉切成小块，用蒜泥、酱油、醋、香油搅拌均匀制作成酱汁淋在凉粉上；3.再往凉粉上淋上辣椒油、黄瓜丝、芝麻酱搅拌均匀即可。

早餐发面饼新吃法，不用和面，筷子一搅，面糊变大饼，做法太神奇

面食吧Bar

[回答] 1、面粉加入鸡蛋、白糖、酵母、油，搅拌均匀，将牛奶分两次加入，顺着一个方向搅拌；2、搅拌好后用电动打蛋器打，打发完用保鲜膜封上，放冰箱低温发酵一晚上；3、准备点葱花放进去，上下搅拌均匀；4、锅中加油，油热倒入面糊，晃匀，中小火煎五分钟，等面糊凝固后可翻面，再煎两到三分钟就熟了。

面包最简单的做法，筷子搅一搅，电饭锅里一扔蓬松暄软比买的好吃

小李子的菜

[回答] 1、在盆中加入面粉、白糖、酵母、食盐、鸡蛋搅匀，再加入温牛奶边倒边搅拌；2、再加入玉米油搅拌至无颗粒状，然后盖上盖子醒发1小时；3、在案板上撒些面粉，放入面团，揉成长条，再切成小剂子，并整理成圆形，电饭锅内胆刷油，放入面包胚盖上盖子二次醒发40分钟；4、然后在表面刷上蛋黄、黑芝麻，盖上盖子，按煮饭键煮熟后，再按一次煮饭键煮熟即可倒出。

薄饼家常做法，2碗面粉加2碗水，筷子一搅锅里一倒，简单又好吃

梅子爱烹饪

[回答] 西瓜精选

快速蒸包子做法，不用发面，包好直接上锅蒸，皮薄馅大又松软

阿胖面食

[回答] 1、准备400克面粉，温水200毫升，加入5克酵母，搅拌均匀，再分次，慢慢的加入到面粉里，揉成光滑的面团；2、开水冲泡花椒，放凉后捞出花椒粒，汁水备用，花椒水分3次加入到肉馅里，顺着一个方向搅打上劲；3、再加适量的葱花，放入一些姜末，加适量的盐、蚝油、老抽上色、生抽、十三香、热油搅拌均匀；4、将面团揉一下，分成剂子，再擀平制成包子皮，包好肉馅，放到笼屉上，醒发30分钟，30分钟过后开中小火蒸20分钟左右即可。