凉拌包菜丝菜谱

洋洋好味道

[回答] 1、包菜从中间切开，再切成细丝。2、胡萝卜和洋葱也都切成细丝，和包菜丝一起放入盆中。3、接着两勺食用盐、米醋、耗油、干辣椒段。4、锅中加入油，油热以后放入几粒花椒，炸出香味以后关火。5、将热花椒油淋入盆中辣椒面上，盖上盖子焖3分钟后，搅拌均匀即可。

包菜怎么切

晨曦小常识

[回答] 步骤1、包菜一分为二，去掉根部；步骤2、斜刀切四刀，转过来，再切四刀即可。

怎么炒青包菜

第一名厨

[回答] 步骤1、首先准备包菜半颗，去掉里面的硬心，改刀切成细丝；步骤2、红椒半个，去掉内瓤，切成细丝，大蒜几粒切成蒜片，红干椒几个切成小段，放入碗中备用；步骤3、起锅烧油（油稍多），下入蒜片和红干椒爆香，加入红椒丝和包菜丝，开大火翻炒1分钟左右；步骤4、待包菜五成熟撤火调味，加入食盐2g、白糖1g、鸡粉1g、麻椒油1g，开大火快速翻炒30秒，调料化开后即可出锅装盘。

包菜丝怎么切

宠物Video

[回答] 1、将卷心菜对半切开，切掉底部残留的部分。2、此时再去切包菜，切出的包菜丝又细又均匀。

牛心包菜怎么炒

美食作家王刚

[回答] 步骤1、首先将包菜叶子剥离下来，然后将包菜叶子撕成小片，将包菜的梗取下；步骤2、取一个空碗，将红干椒剪成小段，加入几颗青花椒，几颗大蒜切片；步骤3、接着将锅内的水分烧干，锅热加入色拉油，倒入准备的辅料爆香，下入包菜爆炒；步骤4、然后加入少许食盐，再从锅边淋入适量的酱油和香醋，翻炒均匀即可出锅。

三色炒包菜做法

迷迭香美食

[回答] 1、火腿切丝，胡萝卜、包菜洗净切丝备用。2、锅中热油，倒入胡萝卜丝、包菜丝大火翻炒片刻。3、再倒入火腿丝翻炒片刻，锅中倒入生抽、蚝油翻炒均匀。4、接着倒入糖、盐、翻炒均匀即可出锅。

炒包菜怎么做好吃

回家做美食

[回答] 步骤1、将包菜用手掰开后清洗干净，准备两个豆腐乳，再切点葱段；步骤2、锅内倒油，油热倒入豆腐乳炒香，倒入包菜翻炒均匀；步骤3、放入适量盐翻匀，再放入葱段翻炒片刻即可装盘。

海蜇皮怎么凉拌

美食家常记

[回答] 步骤1、海蜇丝用凉水浸泡两小时，去除咸味后取出，海蜇皮切成段，白萝卜和胡萝卜切成丝，香菜切段，蒜头切丁，小米椒切丁；步骤2、萝卜丝放入水中焯水，加入盐和油焯熟，放入盘中摆盘，碗中加入生抽、辣椒油、花椒油、香油、盐和鸡精；步骤3、再加入米醋、小米椒和蒜头丁，搅拌均匀，放入海蜇和香菜，搅拌均匀装盘即可。

包菜炒鸡蛋做法

随手做美食

[回答] 步骤1、首先把包菜用手撕成片，大小可以根据自己的喜好，撕好后用水洗净；步骤2、接着把大蒜切片，干辣椒切碎，小葱切成段；步骤3、空碗内打入3个鸡蛋，加入食盐、白胡椒粉、白醋、少量清水，用筷子搅成鸡蛋液；步骤4、热锅放油，烧热后滑一下锅，再重新倒油，倒入鸡蛋液，用勺子推匀后再用筷子搅散，然后盛入碗中备用；步骤5、重新热锅放油，依次倒入大蒜、干辣椒、包菜，用大火翻炒20秒后加入食盐和生抽，继续翻炒；步骤6、最后倒入鸡蛋和葱段，炒出葱香味即可盛出。

包菜蒸面怎么做

洋洋好味道

[回答] 步骤1、包菜一分为二切开，去掉根部，切成丝，清洗干净，五花肉切薄片，切点葱花、蒜末；步骤2、锅中倒油，油热倒入肉片炒至变色，倒入葱花爆香，倒入生抽、老抽拌匀；步骤3、倒入包菜，加入适量盐，白菜炒至三分熟，加入清水，放入面条，盖上盖子，中小火焖三分钟；步骤4、把里面多余的汤汁浇在面条上，盖上盖子焖两分钟，关火搅散，倒入蒜末，拌匀即可。