水煮虾爬子的做法

趣说创客

[回答] 步骤1、皮皮虾洗净，锅中加适量清水、姜片、少许料酒煮开；步骤2、放入皮皮虾煮沸至卷曲或颜色变深；步骤3、捞出皮皮虾，配上陈醋一起食用即可。

白水煮虾蘸料怎么做

神厨掌大勺

[回答] 1、蘸料：在碗中加入蒜末、姜、香菜、味极鲜、陈醋、香油拌匀调成酱汁；2、起锅烧水，水开后放入葱、姜、盐，然后再放入大虾盖上锅盖煮6-7分钟；3、最后将虾装盘，蘸上料汁即可。

水煮虾怎么做好吃又简单

小雄美食

[回答] 步骤1、准备洗净的葱姜、大虾，锅中烧水，水开下入葱姜，下入少许料酒；步骤2、水开下入虾煮5分钟，加入适量的食盐，虾肉发白后捞出即可。

煮虾时，不能直接冷水煮！

趣说创客

[回答] 虾头向下折，挤出内脏，拉出虾线，起锅烧水，水开加适量食盐、味精、和食用油，再放入虾，盖上盖焖1分钟左右即可。

水煮肉片的做法

飘飘的家常菜

[回答] 步骤1、准备猪肉、豆芽、花椒、干辣椒、葱，瘦肉切薄片，加生粉和一勺生抽抓匀，腌制15分钟；步骤2、热锅下油，放入一块火锅底料和一大碗水，大火煮开，下入豆芽大火煮3分钟盛到碗里打底；步骤3、将肉片放入煮沸的锅中，煮4-5分钟盛入碗中，撒上干辣椒、花椒、葱，淋上一点热油即可。

水煮鱼片的做法

第一美食

[回答] 步骤1、先沿着鱼骨把鱼肉片下来，剔除鱼刺，切成2毫米的薄片；步骤2、放入碗中，用清水抓洗干净后挤干水分，加入2克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，将其抓匀，让鱼片腌制入味；步骤3、接着淋入一点清水，继续抓拌至鱼片表面粘稠，再打入一个蛋清，将其继续抓匀；步骤4、然后加入少量的玉米淀粉，持续搅拌2~3分钟；步骤5、准备100克黄豆芽清洗干净，两张豆腐皮切成宽条，大葱切成圈，生姜切成末，大蒜拍扁切成末；步骤6、锅内烧水，先放入黄豆芽煮，待锅中水开放入豆腐皮煮1分钟，煮熟后将其倒出，放在盆中垫底；步骤7、锅中烧油，依次放入10克豆瓣酱、15克火锅底料、5克辣椒面，把火锅底料炒化，倒入葱、姜、蒜一起翻炒；步骤8、然后沿锅边倒入清水，加入2克食盐、2克鸡粉、2克胡椒粉、3克花椒油，开大火煮2分钟后捞出汤中的料渣；步骤9、倒入腌好的鱼片，开小火，待鱼片煮至定型变白后关火，连汤带肉一起倒入盘中；步骤10、最后撒上葱花、蒜末、辣椒面、几粒青花椒，浇上200度的热油即可。

水煮栗子做法

妙招姐

[回答] 步骤1、将板栗清洗干净并沥干水分，用剪刀在板栗上剪出十字口，将板栗放入电饭锅中；步骤2、加入清水、2勺白糖、1勺食用油搅拌均匀，盖上锅盖开启煮饭功能，煮30分钟左右即可出锅装盘。

水煮花生毛豆的做法

唐小糖

[回答] 步骤1、将花生和毛豆洗净，放入清水中加盐浸泡10分钟，准备香叶、桂皮、八角、花椒粒、干辣椒备用；步骤2、花生和毛豆泡好捞出，锅烧热下入所有调料，加适量盐大火翻炒2-3分钟至盐微微发黄；步骤3、加清水盖上锅盖，大火烧开倒入花生和毛豆，盖上盖子大火煮20分钟再关火焖5分钟，盛出自然放凉即可。

这才是水煮虾的正确做法，虾肉鲜嫩紧实，做法简单，原汁原味真香

厨易

[回答] 我们先来把虾清洗干净，如果有时间的朋友可以把这个虾须给去掉，因为这个小白虾的数量比较多我今天就不剪了，我今天就不剪了。锅中先来加入一点清水水不要太多，水不要太多。锅中加入一点葱段姜片，再来加入一点料酒。少量的白糖提鲜再来一点盐调味，再来加入盐调味。这道菜不需要加鸡精，这道菜不需要加鸡精烧开之后把虾倒入锅中，用锅铲翻动一下，大概煮个两分钟就可以了时间不要太长，如果时间过长的话，这个虾壳容易粘在虾肉上面。因为这个虾比较小嘛煮两分钟就足够了，把浮沫稍微给打一下。差不多煮好了我们用漏勺捞出来沥干水分，沥干水分。这个虾汤比较鲜，这个虾汤比较鲜大家可以用来下面条非常不错。出锅装入盘中即可。

水煮牛肉做法

第一美食

[回答]