洪洋美食日记
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用电饼铛怎样做火烧
刘姐教做菜
[回答] 步骤1、把胡萝卜切成片,放入小盆中,打入两个鸡蛋,放入料理机中打成泥;步骤2、倒入盆中,加入5克酵母粉、1小勺白糖搅拌均匀,少量多次加入面粉,搅拌成絮状后揉成面团;步骤3、盖上保鲜膜饧发至两倍大,取出揉搓排气,切成两份;步骤4、取一个面团揉圆,擀成长方形的饼胚,厚度约为1厘米;步骤5、先在上面斜切出直线,不要切段,再切出直线的垂直线;步骤6、刷上一层清水,撒上黑芝麻,用擀面杖轻轻的压一下,把大饼胚切成三个长条,再从中间切开;步骤7、把电饼铛烧热,下入饼胚,盖上盖子烙2-3分钟,翻面后盖上盖子烙2-3分钟,取出装盘即可。
如何用电饼铛做煎饼
小芳姑娘
[回答] 1、碗里倒入半杯玉米面、半杯黄豆面、一杯普通面粉、两个鸡蛋、半勺盐、一点熟油,用温水调面糊,搅拌到没有面疙瘩即可,静置30分钟。2、电饼铛预热后,将面糊均匀铺一层,盖上盖子大火烙一分钟。3、再翻过来,摊30秒,取出即可。
怎样用电饼铛做鸡蛋饼
暖叔的新奇美食
[回答] 步骤1、准备面粉200克、冷水400克、盐5克、甜面酱、鸡蛋4颗、熟芝麻1小把、小葱;步骤2、将盐倒入冷水中,面粉分批次倒入,边倒边搅拌,面粉和水的比例是50克面粉兑100克水;步骤3、小葱切碎,鸡蛋4颗打散,然后准备甜面酱、番茄酱或辣酱,再准备1把芝麻;步骤4、电饼铛选择3档中小火,倒入2-3勺面糊,用刮板快速刮均匀,等面糊结成片状、微微泛白后倒入蛋液,快速刷匀;步骤5、接着撒上葱花、黑芝麻,等饼成型后抹上甜面酱,撒上香菜,鸡蛋液烙成金黄色即可将饼卷起,也可以根据个人喜好加入生菜、黄瓜丝,煎好的培根、火腿肠等等。
在家做糖炒栗子的做法
乡村秀珍妹
[回答] 步骤1、先将栗子清洗干净,再在每个栗子上切个小孔;步骤2、然后倒入锅中煮15分钟,捞出栗子控水;步骤3、锅中倒油再放入白糖炒化,将栗子倒入均匀翻炒,闻到香味即可出锅。
家常糖炒栗子怎么做
吃货峰子
[回答] 步骤1、将2斤栗子清洗干净后在上面划一个口,碗中倒入80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜、500毫升热水搅匀,将栗子放入浸泡30分钟;步骤2、在电饼铛上刷一层油,将栗子放入后盖上盖子,用煎烤档烤7~8分钟后翻炒一会;步骤3、盖上盖子再烤7~8分钟,关掉开关焖3分钟即可食用。
怎样用电饼铛蒸馒头
孩子的快乐生活
[回答] 步骤1、面粉中加入5克酵母,一边倒水一边用筷子搅动,搅拌成面絮,揉成面团,饧至两倍大;步骤2、取出排气,揉成长条,切成大小均匀的面剂,揉至表面光滑,用手搓一下,做成馒头生胚,盖上保鲜膜,饧10分钟;步骤3、电饼铛刷油,放入生胚,底部微黄时,倒入温水,水在馒头1/3处即可;步骤4、盖上锅盖,开大火,水烧开后馒头就熟了,关火焖5分钟即可。
如何使用电饼铛烙饼
小雄美食
[回答] 步骤1、准备300克面粉,加3克食盐,用200毫升的温水和面;步骤2、将面粉搅成絮状,再用手和成一个光滑柔软的面团,盖上盖子醒半小时;步骤3、在案板上撒些干面粉,把醒发的面团取出来,整理成长条,切成四个剂子;步骤4、取一个剂子团成圆形后按扁,用擀面杖擀成圆形薄饼,薄薄的刷一层油,撒少许食盐;步骤5、在半径处划上一刀,卷起后将收口捏紧,再擀成一张稍厚一点的圆形饼皮;步骤6、电饼铛预热刷油,面饼高温下锅,表面刷一层油,锁住水分,盖上盖子,上下火一起加热;步骤7、待电饼铛冒热气,面饼鼓起大泡时,将面饼多翻几次面,用铲子转着圈的按压,烙至两面金黄即可。
电饼铛做馒头披萨
北寒旅行
[回答] 1、将馒头掰成小块,放进碗里,大约一碗即可。取三个鸡蛋,打进碗里,将蛋黄蛋清打碎,并放入少许盐和白砂糖。将蛋液倒入掰好的碎馒头中,并加入芝士碎,搅拌。2、将搅拌好的原料,倒入电饼铛内,平铺均匀。用木铲子,尽量的将原料铺好并轻压。3、将草莓洗好,切块。将圆葱切成碎末,将番茄酱浇在锅内的披萨饼上。放入芝士碎、香肠片,再放上草莓块。继续撒上芝士碎,盖上锅盖,开火10分钟。停火后,不要着急取出,还要继续焖一会。
如何用电饭锅做红烧肉呢?
吃货峰子
[回答] 步骤1、猪肉洗净切小块、姜切片、葱切段,把姜片均匀的摆在电饭锅底部,撒上葱段,放入肉块;步骤2、加3克盐、一点老抽、生抽、蚝油、啤酒、3个八角、1把冰糖,啤酒要没过猪肉;步骤3、放在电饭锅里,盖上盖子按柴火饭功能即可。
电饼铛做烧烤的方法
小芳姑娘
[回答] 步骤1、肉洗净切丁,放入葱、姜、蒜片、料酒、生抽、少许盐,抓匀后腌制10分钟;步骤2、青红椒切片,洋葱切片,把肉、青红椒和洋葱串在竹签上;步骤3、电饼铛刷油,放入串好的肉串,底部煎至金黄翻面,煎至两面金黄加点水,盖上盖子煎3分钟,翻面加清水,盖上盖子煎3分钟;步骤4、全程用中火,水分烤干后关火,正反面都撒上孜然粉、烧烤料、辣椒粉。
已经到底了