[回答] 步骤1、将花生反复清洗干净，然后准备干辣椒、桂皮、八角、香叶；步骤2、将花生倒到锅里，然后加入没过花生的清水，放入准备好的调料，再加入两勺盐；步骤3、搅匀后按一下调料，将调料泡进水里，然后盖上盖子煮20分钟，煮好后倒出控水，然后放到太阳下晒2个小时即可。

[回答] 西瓜精选

[回答] 步骤1、适量花生米抓洗干净，晾干水分倒入盆中，加食盐3克、胡椒粉2克、花椒粉2克、鸡精2克、一个鸡蛋拌匀；步骤2、再加适量面粉裹至干燥无水的状态，挑出花生米，抖掉多余的面粉；步骤3、锅内多倒点油，烧到5成热至筷子周围冒小气泡，倒入花生米中火炸2分钟至油面没有水汽冒出；步骤4、转小火继续炸2分钟，经常用勺子翻动，待花生米变成金黄色倒出控油，快速抖散晾凉即可。

[回答] 1.先用清水将花生米洗干净并挑出坏的，再将花生米放入水中浸泡5分钟左右后沥干水分；2.冷锅倒入适量食用油，再将花生米倒入冷油中均匀摊开；3.开小火炸花生米，期间用筷子不停地搅拌使花生米受热均匀；

[回答] 1.花生用清水清洗干净后再浸泡一段时间，随后捞出将花生捏一条缝。2.锅中加入适量清水，桂皮，八角，干辣椒，盐，然后加入花生。3.大火将水烧开，盖上锅盖，继续煮20分钟然后关火浸泡3-5个小时即可。

[回答] 1.准备莲藕一截去皮，切成小块放入清水中，加入适量白醋和面粉一起浸泡10分钟。2.锅内加入适量食用油，冷油下入花生米，炸至金黄后捞出控油后放入碗中。3.加入食盐小半勺，搅拌均匀，准备蒜末适量，加入生抽1勺，陈醋2勺，盐小半勺，白糖一勺，干辣椒适量，热油两勺搅拌均匀。4.藕片抓洗干净，下入锅中，焯水5分钟后捞出放入碗中，加入花生米，香菜和料汁，搅拌均匀即可。

[回答] 1.准备猪蹄1个，放在火上烧一下，去掉猪毛和异味，然后放入清水中刮洗干净后剁成小块。2.准备花生米适量，小葱适量打成葱结，姜片30克备用。3.起锅烧水，下入猪蹄，煮出血水，加入适量的黄酒，水开以后打去浮沫，再煮3分钟捞出冲洗干净。4.锅中加入适量清水，下入花生米焯水，煮开以后倒出，冲洗干净。5.准备好的猪蹄放入高压锅中，下入花生米，姜片，葱段，开水，盐，上气后再烧20分钟。6.打开盖子，取出葱姜，锅中加入适量的油和面粉，搅拌均匀熬成面糊。7.倒入猪手，加入适量的盐，鸡精5克，白胡椒粉适量，搅拌均匀倒入盆中即可。

[回答] 步骤1、将花生和毛豆洗净，放入清水中加盐浸泡10分钟，准备香叶、桂皮、八角、花椒粒、干辣椒备用；步骤2、花生和毛豆泡好捞出，锅烧热下入所有调料，加适量盐大火翻炒2-3分钟至盐微微发黄；步骤3、加清水盖上锅盖，大火烧开倒入花生和毛豆，盖上盖子大火煮20分钟再关火焖5分钟，盛出自然放凉即可。

[回答] 步骤1、起锅烧油，油温五成热时下入花生，小火慢炸至微黄后捞出；步骤2、把洋葱切成丁，尖椒切成丁；步骤3、锅中加入两大勺陈醋、盐、白糖小火煮开，关火放入生抽；步骤4、晾凉后倒入花生、青椒、洋葱，搅拌均匀即可出锅装盘。

[回答] 步骤1、把花生米清洗干净，冷水放入锅中，煮好后倒出控干水分；步骤2、碗中放入一把花椒、几粒八角、一小把丁香、一把香叶、一小把小茴香，再准备一包食盐；步骤3、把锅烧热，倒入食盐和香料，中火把材料炒热，转小火翻炒出香味；步骤4、倒入花生米，小火不停的翻炒10分钟，炒至花生变为微黄色时，用漏勺筛掉盐；步骤5、把花生米放入盘中，摊开晾凉，捞出香料渣，把食盐放入袋子或者盒子里，可以重复使用。