王大厨的美食日记
相关推荐
南瓜蛋饼家常做法
茶茶讲电影
[回答] 1、南瓜洗净去皮,切成薄片,放入蒸锅蒸熟,压成泥。2、把南瓜泥加入适量面粉中,搅拌均匀,再加入适量酵母、盐揉成面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。3、将适量鸡蛋打入碗中,加入葱花、盐搅拌均匀。4、锅中加入适量油,取适量将醒发好的面团,放入锅中做成饼状,淋上适量鸡蛋液,煎熟,至两面蓬松即可。
土豆丝饼的做法
美食台
[回答]
如何做美味的土豆丝炒火腿肠
小语爱美食
[回答] 步骤1、准备3瓣蒜、1根火腿肠、2个土豆,把火腿肠切成丝,大蒜剁成末,土豆切成丝,放入清水中淘洗;步骤2、起锅烧油,下入蒜末炒香,下入干辣椒炒香,下入土豆丝翻炒;步骤3、下入火腿肠翻炒,加入盐、鸡精炒匀,加入1小勺生抽、半勺米醋,翻炒均匀即可出锅装盘。
如何做油炸藕饼?
懒人厨房
[回答] 步骤1、准备面粉、莲藕、葱、猪肉、姜,把莲藕切两刀,第一刀不切断,第二刀切段;步骤2、把猪肉剁成泥,葱、姜切成末放入肉泥中,加入料酒、蚝油、生抽、鸡精、盐搅拌均匀;步骤3、倒入香油搅拌均匀,把肉馅放入莲藕中间,在面粉中加入食盐、水搅拌成面糊,给藕饼裹上面糊;步骤4、锅中烧油,油温6-7成热时,放入藕饼,炸至两面金黄即可出锅装盘。
青椒蛋饼的做法
回家做美食
[回答] 1、准备四个鸡蛋在碗里打散,备用。2、准备青椒切碎,尽量碎一些。3、将青椒放进鸡蛋液,在放去一些葱花,加入些许盐,搅拌。4、起锅热油,滑锅。5、把鸡蛋液倒入锅中煎,小火慢煎,将鸡蛋液转一下,晃动均匀,煎好一面翻面继续煎。6、从锅边淋少许的油,继续翻面煎。7、煎熟即可。
如何做红薯饼的视频
小灶上的美食
[回答] 步骤1、把红薯去皮后切成薄片;步骤2、锅中烧水,放入蒸盘,再放入红薯,盖上盖子大火蒸,水开后继续蒸20分钟;步骤3、取出红薯放凉,倒入碗中压成泥,打入一个鸡蛋,加入白糖、芝麻搅拌均匀;步骤4、分次加入糯米粉搅匀,揉成面团,取一块面团揉圆,再压成饼;步骤5、起锅烧油,把油涂匀,放入生胚小火慢煎,煎至两面金黄后出锅装盘即可。
如何做虾仁烩饼
端哥美食
[回答] 1、番茄切块,饼切丝。起锅倒油,油热放入虾仁,翻炒1分钟。2、再放入番茄继续翻炒,然后放入糖、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀,再加入生抽和适量水炖2分钟。3、最后倒入饼丝翻炒均匀,让饼丝均匀吸入酱汁即可出锅。
泡面蛋饼煎家常做法
好好吃
[回答] 材料:泡面,火腿片,鸡蛋,葱花,泡面料包,泡面酱包。1.泡面放入碗中捣碎,然后加入适量的热水浸泡3分钟。2.碗中打入三个鸡蛋,面饼捞出放入蛋液中,加入适量的葱花,火腿片,料包和酱包,搅拌均匀。3.起锅烧油,油热以后倒入面饼,摊平之后中火焖3分钟,然后翻面再焖3分钟即可。
蔬菜蛋饼的做法
第一名厨
[回答] 1、准备食材,把韭菜洗净后切碎,胡萝卜切粒。2、将韭菜和胡萝卜放一起,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入适量玉米面粉和高筋面粉,再次搅拌均匀。3、加入适量食盐、鸡粉、十三香,分次加入清水,搅成面糊粘稠状即可。4、电饼铛上抹油,舀入调好的面糊,摊成圆形盖上盖,煎至两面金黄即可。
土豆丝新吃法,5分钟教你做土豆丝鸡蛋饼,做法简单全家都爱吃
格调厨房
[回答] 1、土豆去皮切成丝放入碗中,然后加入适量的葱末、盐、鸡蛋液、小苏打混合均匀,再加入适量的面粉拌匀;2、根据情况加入适量的清水,边加水边搅拌成面糊,在平底锅刷油烧热,倒入面糊并摊平;3、待面糊的表面凝固变色时,翻面煎,煎至两面金黄即可出锅。
已经到底了