[回答] 步骤1、准备原料：白萝卜、小葱、鸡蛋、酱油、鱼露；步骤2、先把萝卜和小葱洗净；步骤3、然后把小葱切成葱花，放入碗中备用；步骤4、再把萝卜去皮切块，磨成泥，加入少许酱油；步骤5、碗中打入鸡蛋，加入葱花和三滴鱼露；步骤6、接着用厨房纸蘸油，然后在预热后的方锅上涂抹（四周需涂抹均匀）；步骤7、下入少许蛋液，煎至定型从一边卷起；步骤8、然后继续倒入蛋液，煎至定型从一边卷起（重复此操作），卷成一个蛋卷；步骤9、接着把蛋卷切成块，摆入盘中，撒上七味粉；步骤10、食用时蘸取萝卜泥即可。

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[回答] 1.红薯洗干净，注意不要去皮。2.去掉红薯的头尾，大个的切成两块。3.锅内水烧开，加蒸格放入红薯大火蒸至筷子可以插入红薯即可。

[回答] 步骤1、准备适量大虾，剪掉虾须，挑去虾线，倒入盆中，切点姜片、蒜片，再切点葱丝，放入虾中；步骤2、撒点食盐、料酒，搅拌均匀，腌制1小时，上锅蒸5分钟；步骤3、碗中放蒜末、红辣椒段、葱花、食盐、味精、白糖、味极鲜、醋、芥末油、香油；步骤4、最后倒入适量的水，搅拌均匀，虾蒸好后，配上调好的料汁即可。

[回答] 步骤1、先准备4根1米长的72号玉线；步骤2、将4根线的中间位置扭结做扣眼；步骤3、将扭好的线打蛇结固定；步骤4、将线分为两组，四根线为一组；步骤5、相同颜色的两根线交叉，再将外面的线拉到里面，重复编织；步骤6、编到合适的长度后，用蛇结收尾；步骤7、剪去多余的绳子，将尾端用打火机烧粘定型。

[回答] 步骤1、碗中打五颗鸡蛋搅散备用，然后加入盐、切碎的胡萝卜丁和香葱搅拌均匀；步骤2、锅中放油，分三次倒入鸡蛋液，第一部分的蛋液煎好后轻轻卷起；步骤3、然后倒入第二部分的蛋液，煎好后同样卷起来，第三部分的蛋液煎好后也卷起来，然后盛出切块，挤上番茄酱和蛋黄酱就好了。

[回答] 步骤1、将鸡蛋打入碗中放上盐、牛奶打散拌匀；步骤2、将火腿肠从中间切开，锅底均匀刷一层油；步骤3、油热倒入蛋液小火煎至半凝固，放入火腿肠卷至锅边；步骤4、再倒入蛋液重复之前的操作，直至蛋液用完，煎熟后取出切成段即可。

[回答] 步骤1、先把五花肉的皮去掉，切成薄片，剁成肉泥；步骤2、把肉泥放入盆中，加入一勺蚝油、一小勺盐、一点胡椒粉、少许淀粉、少量食用油，朝一个方向搅打均匀；步骤3、搅打上劲后把肉泥平铺在盘子里，将其摊平铺薄；步骤4、然后给肉泥上放一块咸鱼，再切点姜丝，放在咸鱼上；步骤5、锅内水开放入肉泥，蒸10分钟；步骤6、时间到取出蒸好的肉饼，撒上少许葱花即可食用。

[回答] 1.碗中加入清水和粉丝，泡发15-20分钟，秋葵洗净去掉头部备用。2.起锅烧水，水开以后下入秋葵，两分钟以后捞出过凉水对半切开。3.切好的秋葵摆入盘中，红椒切圈，葱切丝，大蒜切末，粉丝放入盘中。4.起锅烧油，油温8成热以后下入蒜末爆香后倒入碗中加入适量的盐，味精，酱油和粉丝搅拌均匀。5.拌好的粉丝放在秋葵上，上蒸锅开水蒸2分钟然后取出撒上红椒和葱丝，浇上热油即可。

[回答] 1.准备南瓜适量，去皮切成小段放入碗中，火腿肠切丁，大蒜切碎备用。2.起锅烧油，油热以后下入蒜末爆香，然后下入猪肉炒香后下入火腿丁炒匀。3.加入适量的食盐，酱油，白糖，蚝油，翻炒均匀后浇在南瓜片上。4.起锅烧水，水开以后放入蒸格下入南瓜，盖上锅盖蒸8分钟然后出锅撒上葱花即可。