步骤1、准备的五花肉切片,可以将五花肉提前冷冻一下,方便切得厚薄均匀,切好的五花肉中加入姜片、蒜末、韩式辣酱、蜂蜜、生抽、料酒,抓拌均匀后腌制20分钟;
步骤2、起锅烧火,不用倒油,开中小火,放入肉片,煎2-3分钟,煎至肉片变色后翻面,然后再煎2分钟
步骤3、煎至两面焦黄即可盛出,撒少许芝麻进行装饰,可以搭配生菜、蒜片或米饭食用。