扇贝肉的做法

舌尖上的肌肉

[回答] 1.扇贝肉加料酒泡，再倒入热水烫一下；2.锅中加油，炒香葱、姜、干辣椒，下入郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油；3.下入扇贝肉翻炒，调味后加入香菜，加淀粉水、明油即可。

炒扇贝肉的做法

小港美食

[回答] 步骤1、蒸熟的扇贝放入盘里备用，胡萝卜、洋葱和青椒切成小块，再切点小葱段和小米辣圈，再把蒜切碎；步骤2、锅里热油，把葱段、小米辣和蒜一起炒香，放入切好的食材一起翻炒；步骤3、炒一分钟左右放入扇贝，放少许的盐和蚝油，再翻炒一会即可。

香辣扇贝肉做法步骤

见证古今美食

[回答]

扒蹄肉怎么烧

厨艺在线

[回答] 步骤1、蹄膀在火上烤去残留的猪毛，水烧开，下锅焯水，放入少许的葱姜、花椒去腥，盖上锅盖转小火焯10分钟，捞出洗净，晾干水分；步骤2、锅中加入多一些的色拉油，六成热转小火，下入蹄膀，盖上锅盖，没有响声后开盖翻面，炸另一面，约15分钟，两面金黄酥脆，倒出控油；步骤3、锅中下少许清水、30克老冰糖，糖色微微发黄，加入少许色拉油，加入适量葱姜蒜、干辣椒等大料，煸出香味，加入2000毫升清水；步骤4、放入蹄膀，加入用煲鱼袋包扎起来的10克红曲米，加适量酱油、10克食盐，盖上锅盖，转小火焖1小时；步骤5、用筷子能轻松扎透，盛出蹄膀，捞出料渣，大火收汁，汤汁浓郁后浇在蹄膀上即可。

扇贝肉怎么做才好吃，教你蒜炒扇贝肉的做法，鲜香味美吃起来过瘾

刘大帅美食记

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

肉烧豆腐怎么做

壹朵厨房

[回答] 步骤1、将干香菇用水泡发，将豆腐切斜块；步骤2、将菜籽油烧至6成热，下入姜片爆香，下入五花肉翻炒；步骤3、加入八角，将五花肉炒至金黄，倒出多余的油分；步骤4、加入泡好的干香菇、酱油、豆腐、盐、适量清水，用砂锅炖煮20分钟，加入葱段即可。

扇贝怎么处理干净

喜视多美食视频

[回答] 1、在清水下刷掉泥沙，用刀轻轻划开贝壳，剔出贝肉，洗刷贝壳内部。2、剪去黑色的内脏，剪去裙边下层黄色腮部。用盐水浸泡两分钟，顺时针搅拌贝肉。3、将浸泡贝肉中多余的水分，倒入生粉搓洗掉残留泥沙，冲洗干净即可。

莴笋烧兔子肉的做法

大叔程国忠

[回答] 1.宰杀好的兔子清洗干净，放入锅中加入清水，料酒，生姜，开火煮。2.莴笋去皮切块，生姜拍碎，辣椒切圈，兔肉捞出切块备用。3.锅中加油，加入适量豆瓣酱，炒出红油后下入兔肉翻炒。4.下入生姜，辣椒圈和盐，翻炒均匀后加入清水煮15分钟后下入窝笋块，烧开煮10分钟即可。

烧土豆块肉的做法

当和美食

[回答] 1、肉切块，冷水下锅，加入适量料酒，大火煮开，捞去浮沫，捞出清洗干净。2、姜、蒜拍扁，放入碗中，放入适量八角、桂皮、香叶，干辣椒。3、锅中加入适量白糖和清水，炒成焦黄色，倒入肉块，翻炒均匀，加入适量清水、盐、生抽、料酒、十三香和准备好的料，盖上盖子，大火煮沸，转小火炖煮40分钟。4、土豆滚刀切块，过凉水洗净，捞出炖好的肉块中的辅料，下入土豆，炖煮5分钟，大火收汁即可。

清蒸扇贝的做法

喜视多美食视频

[回答] 步骤1、用温水将粉丝泡软，扇贝上放上粉丝、扇贝肉，加入适量蒜蓉；步骤2、放入蒸箱蒸8分钟，撒上适量小米椒、葱花，淋上热油即可。