一家三口美食
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水煎饺的做法
鲁大飞
[回答] 步骤1、盆中加入一些面粉,倒入热水搅匀,再加入面粉搅拌均匀,将面揉成面团醒发20分钟;步骤2、将肉剁成末,再准备适量香菇末、姜末、葱花,将肉末、葱花、姜末倒在一起,放入盐、花椒粉、料酒、酱油、食用油搅匀,倒入香菇末搅匀;步骤3、将面揉成长条,切成等份的剂子后擀成饺子皮,放入馅捏成饺子;步骤4、锅底刷油,放入饺子将底部煎至金黄,加入水没过饺子的一半,撒少许干面粉,盖上盖子小火将水烤干后出锅,蘸上喜欢的料汁即可食用。
猪肉煎饺的做法
张一味厨记
[回答] 步骤1、韭菜洗净切末,五花肉剁成肉馅放入盆中,放入虾仁,再放入蚝油、少许生抽、盐、鸡精、五香粉,最后放入少许食用油搅拌入味;步骤2、饺子皮擀薄,放入饺子馅,将口捏好,全部捏好后起锅烧油,放入饺子;步骤3、准备半碗清水,加入一勺面粉搅匀,煎至底部金黄后将水倒入锅中,盖上盖子小火焖12分钟,焖熟后收干汤汁即可盛出,可以搭配辣椒油食用。
煎饺怎么做
小雄美食
[回答] 1.首先准备面粉400克、鸡胸肉500克、香菜150克,在400克面粉中倒入240毫升的温水,边倒边搅拌;2.搅拌成絮状后用手揉成面团,盖上盖子醒20分钟,20分钟后将面揉光滑,然后盖上盖子醒1小时;3.将香菜叶子去除,然后将香菜清洗干净并控干水分,将鸡胸肉处理成肉末;
胡萝卜煎饺怎么做
端哥美食
[回答] 1、胡萝卜切成小粒,葱切成葱花。把猪肉馅、胡萝卜粒、盐、料酒、淀粉、酱油、蚝油、葱花混合均匀制成饺子馅。2、将馅料放入饺子皮中。然后将饺子皮边缘沾水对折捏合、压皱捏出花边放入盘中。3、热锅,锅里倒入适量的油,把饺子放上去小火慢煎。饺子煎2分钟,将饺子翻面。4、再到入小半碗的清水,刚好没过饺子的三分之一处。盖上锅盖中火焖煮3分钟左右,打开盖子翻面再煎2分钟即可出锅。
笋瓜鸡蛋煎饺教程
指间生活i
[回答] 步骤1、准备150克面粉加入适量盐、80克开水,和成面团,盖上保鲜膜饧半小时;步骤2、把西葫芦刨丝后放盐杀水,木耳切碎,鸡蛋炒碎,加入一勺虾皮;步骤3、把所有馅料放在一起,加入生抽、蚝油、五香粉、鸡精拌匀;步骤4、再把饧好的面切成面剂擀成面皮包成饺子;步骤5、最后给平底锅刷油开小火,摆上饺子煎至底部上色,倒水后盖盖煎至水分烧干即可。
水煎饺加鸡蛋液做法
老柒美食
[回答] 步骤1、准备2颗鸡蛋、适量速冻水饺、一根香葱;步骤2、将香葱切碎,鸡蛋打入碗中,将其搅匀;步骤3、锅中倒油,把油抹匀,依次将水饺放入锅中,大火煎1分钟,倒入开水,盖上锅盖大火煎3分钟,锅内水快干时调为小火,倒入鸡蛋液;步骤4、待蛋液定型,撒入香葱即可盛出。
香椿芽饺花样做法
爱做饭的玲子
[回答] 1.香椿洗净放入开水中焯水两分钟后捞出过凉水备用。2.盆里准备200克面粉,加入1勺盐,揉成面团后盖上盖子醒发20分钟。3.猪肉剁成肉馅,加入葱花,生抽,味极鲜,胡椒粉,搅拌均匀后腌制15分钟。4.焯好水的香椿挤干水分切细,加入肉馅中,再加入1勺花生油,两个鸡蛋,一起搅拌均匀。5.醒发好的面团擀成饺子皮,然后包入馅儿,接着下锅煮熟即可。
猪肉包饺子来蒸做法
乡村每一天
[回答] 步骤1、400克面粉中加入少许食盐,边加水边搅拌成面絮,揉成光滑的面团,盖上盖子饧面30分钟以上,把500克猪肉洗净后剁成末;步骤2、把提前1小时用温水泡好的100克香菇切成粒,和猪肉放在一起,小香葱切成葱花,姜剁成末和猪肉放在一起;步骤3、加入味极鲜、蚝油、食盐、鸡粉、十三香、香油、水搅拌,加入葱花搅拌均匀,案板上撒上干面粉,放上面团揉一下搓成长条,揪成大小均匀的面剂子;步骤4、撒上干面粉,盖上保鲜膜,把面剂子擀成饺子皮,把猪肉馅放在饺子皮上,左右依次捏饺子皮,包成饺子,全部包好后放入蒸笼中;步骤5、锅中水烧开,放入蒸笼大火蒸12分钟,空碗中加入生抽、醋、辣椒油搅拌均匀,饺子蒸好后焖2分钟,取出配上调好的蘸料即可食用。
煎三明治做法
饮食地图
[回答] 步骤1、准备三片咸面包,用刀子将边角切除;步骤2、然后在三片面包上各放一片芝士,在其中两片面包上各放两片火腿;步骤3、再放一片芝士片,依次叠起来,然后用手压扁压紧实一点;骤4、蘸上鸡蛋液,裹上面包糠,在平底锅放一块黄油化开,转成小火,放入三明治,煎成金黄色后翻面,记得把边角的地方也要煎一下;步骤5、煎到金黄即可出锅,然后趁热切开。
水煎荷包蛋做法
吃货峰子
[回答] 步骤1、锅中烧开水,将勺子放到水里预热,在勺子里加一点油摇均匀;步骤2、将油隔水加热,打入一个鸡蛋,盖上锅盖加热;步骤3、蛋液完全凝固后脱膜,将蛋倒入锅中,煮熟后捞出即可。
已经到底了