回家做美食
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花菜素炒怎么做好吃
家有悦味
[回答] 步骤1、将蒜切成末,胡萝卜切成长条,洗净的花菜掰成小朵,木耳切成小块;步骤2、锅内水烧开,放入花菜焯水2分钟后捞出控水,起锅烧油,下入蒜末爆香,放翻入花菜煸炒;步骤3、再放入胡萝卜丝和木耳丝煸炒,加入生抽、食盐、白糖、醋、甜面酱翻炒,最后淋上香油即可出锅装盘。
蒸胡萝卜怎么做好吃
娟子美食
[回答] 步骤1、洗净的胡萝卜刮成丝,加一勺盐腌制10分钟,挤出胡萝卜水分,倒入食用油搅拌均匀;步骤2、在330克胡萝卜里加入6克食用盐,倒入80克面粉,充分搅拌均匀,开大火蒸五分钟;步骤3、把蒜拍碎,蒸好的胡萝卜倒在盆里,用筷子挑散,加入蒜末、辣椒面,倒上烧好的热油,搅拌均匀即可。
花菜炒肉丝怎么做
第一名厨
[回答] 1、首先准备一颗花菜,切掉根部,切成小朵放入盘中备用。2、小米椒切粒,生姜一小块切片,大葱切葱花,五花肉切肉丝放入碗中备用。3、起锅烧水,把花菜焯水控干备用。4、另起锅放入植物油,放入肉丝翻炒变色,放入葱姜蒜小米椒,加入些许明油继续翻炒,放入10g耗油,快速翻炒。5、加入清水,放些许老抽调色,加入5g生抽调味,随后倒入花菜,开大火翻炒6、加入白糖3g、十三香2g、胡椒粉1g、鸡精3g、开大火翻炒,加入水淀粉10g。7、最后加入少许芝麻油,起锅装盘。
花菜怎么烧才好吃
皇后的房车厨房
[回答] 1、花菜洗净撕成小块,锅中烧水,水开后下花菜焯水捞出。2、锅中热油,下蒜瓣炒香,下花菜翻炒,再下青红辣椒。3、开始调味,下辣椒酱、生抽、盐翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜炒五花肉片的家常做法
舍得的美食
[回答] 步骤1、把胡萝卜切成薄片,五花肉切成片,蒜苗切成段;步骤2、碗中加入盐、鸡精、白糖、蚝油、老抽、生粉、水搅拌均匀;步骤3、热锅中加入冷油,下入五花肉爆香,下入胡萝卜,煸炒至胡萝卜变软;步骤4、倒入调好的料汁,下入蒜苗炒至断生,出锅装盘即可。
猪肉炒胡萝卜怎么做
刘柱彬私房菜
[回答] 1、准备胡萝卜、五花肉、老姜、蒜苗,胡萝卜洗净去皮,然后切成丝,老姜切丝,五花肉切丝,蒜苗前端切成马耳朵,后端切成段备用;2、起锅烧油,充分滑锅后倒入冷油下入五花肉,煸炒出猪油后下入姜丝煸炒出香味;3、放入胡萝卜丝不断的翻炒,翻炒片刻倒入适量清水,然后下入盐翻炒均匀,再加入生抽翻炒均匀后盖上盖子,将胡萝卜焖至软烂;4、盖上盖子将胡萝卜焖至软烂,再下入蒜苗,加入少许水淀粉勾芡,淋入明油,搅匀即可出锅。
花菜怎么炒好吃
第一美食
[回答]
白菜炒五花肉怎么做
阿荣食录
[回答]
黄瓜炒五花肉怎么做
厨易
[回答] 步骤1、把两根黄瓜洗净去掉头尾,对半剖开切成半厘米厚的片,五花肉去皮切片、胡萝卜切薄片、木耳提前用水浸泡、大蒜切片、生姜切小片;步骤2、锅烧热加油,放入肉片煸炒出肥油,下入姜蒜片煸香,加一勺黄豆酱煸香;步骤3、肉片基本炒熟后放入黄瓜、胡萝卜、木耳大火翻炒,加白糖、少许盐、胡椒粉、鸡精大火快炒即可出锅。
素炒西兰花怎么做才好吃
菾姐厨房
[回答] 步骤1、把西兰花切成小块,胡萝卜和蒜切片,葱切成小段,姜切成丝;步骤2、把西兰花和胡萝卜倒入锅中焯水,西兰花煮熟后捞出;步骤3、起锅烧油,油热放入葱姜蒜,下入西兰花和胡萝卜翻炒;步骤4、倒入生抽,加蚝油提味,撒入盐和鸡精,炒至全熟出锅装盘即可。
已经到底了