[回答] 1.把面粉二百五十克，泡打粉三克，酵母三克，细砂糖四十克放入盆中，搅拌均匀，搅拌均匀之后加入适量的麦片。2.继续搅拌均匀，加入清水一百四十克 ，继续搅拌均匀，一直把它搅拌成面团，搅拌成光滑的面团就可以了。3.将其搓成长条，再弄成大概三四十克左右的剂子，再用擀面杖擀一下开皮，再卷起来，再用手按一下，再把它叠起来，再按平，全部做完之后，再按一下再擀一下皮。4.然后我们再包入我们提前准备好的这个燕麦酱，全部包好之后盖上盖子醒发大概四十分钟的样子，然后我们水开大气上锅，蒸八分钟即可。

[回答] 步骤1、准备300克面粉，加3克盐和150毫升刚烧开的水，晾5分钟左右，揉成光滑偏软的圆面团，盖上保鲜膜松弛30分钟；步骤2、面条取出搓成长条，分成10个大小均匀的剂子，取一个面剂，用手边揉边按压出光面，整理成圆面团；步骤3、取一个面团，撒上干面粉，擀成1-2毫米厚的圆面片；步骤4、蒸格上铺一张湿润的蒸笼布，取一张面片放上去，刷油后叠放一张，同样的方法将面片全部叠放好；步骤5、蒸锅里的水烧开，放入蒸格蒸15分钟，放凉轻轻撕开即可。

[回答] 1、面粉中加入适量酵母、盐、白糖、鸡蛋，搅拌一下，加入适量温水，搅成糊状，盖上保鲜膜醒发一小时。2、胡萝卜切丁，葱切葱花，倒入发好的面糊。锅中热油，油温4成热时再把面糊倒入锅中，撒上葱花、黑芝麻。3、盖上锅盖中小火煎至表面定型，淋上少许油翻面，盖上锅盖焖3到5分钟即可。

[回答] 1. 先在大碗中放入两平碗的面粉，大约是四百六十克，接着加入四克的食用盐，八克的油 ，再倒入两碗清水；2. 然后将它顺着一个方向搅匀成面糊，呈光滑无颗粒的时候扣上盖子醒面三十分钟；3. 面醒好后，用筷子搅动一下，然后平底锅开小火，盛一勺面糊倒在锅里面，用铲子快速的将它刮平；4. 烙饼火候不宜太大，刮的速度也要快，全部刮平后将多余的面糊铲出，接着烙至九十秒左右，此时饼边已经全部鼓包定型，然后翻面再烙十秒钟，这个薄金饼就做好了。

[回答] 1、准备一斤面粉，加入5克盐，加入温水和面，饧面40分钟。2、准备30克的玉米面粉，加入2克盐，30克食用油和成油酥。3、面团分成剂子，在案板上擀成长方形，上面涂抹一层油酥。4、将面皮切分开，一次叠起，再压平擀薄。5、平底锅刷上一层油，放下面胚烙制40分钟，两面鼓起金黄即可。

[回答] 1.面粉300克，盐3克，温水200毫升，食物油20毫升，揉成揉软的面团后刷油密封醒发40分钟。2.两勺麻酱，5克盐，1克花椒粉，面粉15克，再加20毫升热油搅拌均匀备用。3.醒发好的面搓成长条后切成四个面剂，用手按扁后抹上调好的芝麻酱并折叠三次后盖上保鲜膜二次松弛10分钟。4.醒发好后用擀面杖擀成2-3毫米厚的面饼，锅内刷油六成热后下入饼皮，刷油盖上盖子焖20分钟即可。

[回答] 燕麦片主要提供碳水化合物，含有蛋白质、脂肪、丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质；燕麦属于杂粮的一种，有助于大便形成、排便、调节血糖和血脂代谢，且有助于减肥。

[回答] 1、面粉加热水，和成絮状，再揉成面团；2、面团对半切开，搓圆再揪剂子，然后将剂子按扁擀圆；3、面皮刷油依次叠好，醒十五分钟；4、取两张皮子按开再擀薄，电饼铛开大火预热不用刷油，放入面皮，烙10s，翻面再烙15s，趁热撕开。

[回答] 西瓜精选

[回答] 1、100克红枣洗净去核，放入料理机，加入30克红糖，1个鸡蛋，250毫升温水，打成细腻的红枣糊，倒入大碗，加入4克酵母，搅拌一下，加入300克面粉，搅成面糊；2、盖上盖子发到2倍大，发好搅拌排气，电饭锅刷油，倒入面糊，盖上盖子发酵20分钟；3、摆上红枣，撒上熟白芝麻，盖上盖子，按下煮饭键，蒸好后取出切块即可。