李姐美食记
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燕麦片包子的做法
广式点心阿勇
[回答] 1.把面粉二百五十克,泡打粉三克,酵母三克,细砂糖四十克放入盆中,搅拌均匀,搅拌均匀之后加入适量的麦片。2.继续搅拌均匀,加入清水一百四十克 ,继续搅拌均匀,一直把它搅拌成面团,搅拌成光滑的面团就可以了。3.将其搓成长条,再弄成大概三四十克左右的剂子,再用擀面杖擀一下开皮,再卷起来,再用手按一下,再把它叠起来,再按平,全部做完之后,再按一下再擀一下皮。4.然后我们再包入我们提前准备好的这个燕麦酱,全部包好之后盖上盖子醒发大概四十分钟的样子,然后我们水开大气上锅,蒸八分钟即可。
薄饼卷做法步骤
软妹日记
[回答] 步骤1、准备300克面粉,加3克盐和150毫升刚烧开的水,晾5分钟左右,揉成光滑偏软的圆面团,盖上保鲜膜松弛30分钟;步骤2、面条取出搓成长条,分成10个大小均匀的剂子,取一个面剂,用手边揉边按压出光面,整理成圆面团;步骤3、取一个面团,撒上干面粉,擀成1-2毫米厚的圆面片;步骤4、蒸格上铺一张湿润的蒸笼布,取一张面片放上去,刷油后叠放一张,同样的方法将面片全部叠放好;步骤5、蒸锅里的水烧开,放入蒸格蒸15分钟,放凉轻轻撕开即可。
发面葱香薄饼做法
彩虹小厨
[回答] 1、面粉中加入适量酵母、盐、白糖、鸡蛋,搅拌一下,加入适量温水,搅成糊状,盖上保鲜膜醒发一小时。2、胡萝卜切丁,葱切葱花,倒入发好的面糊。锅中热油,油温4成热时再把面糊倒入锅中,撒上葱花、黑芝麻。3、盖上锅盖中小火煎至表面定型,淋上少许油翻面,盖上锅盖焖3到5分钟即可。
薄饼皮面糊怎么做
梅子爱烹饪
[回答] 1. 先在大碗中放入两平碗的面粉,大约是四百六十克,接着加入四克的食用盐,八克的油 ,再倒入两碗清水;2. 然后将它顺着一个方向搅匀成面糊,呈光滑无颗粒的时候扣上盖子醒面三十分钟;3. 面醒好后,用筷子搅动一下,然后平底锅开小火,盛一勺面糊倒在锅里面,用铲子快速的将它刮平;4. 烙饼火候不宜太大,刮的速度也要快,全部刮平后将多余的面糊铲出,接着烙至九十秒左右,此时饼边已经全部鼓包定型,然后翻面再烙十秒钟,这个薄金饼就做好了。
平底锅怎么烙薄饼
美食二哈
[回答] 1、准备一斤面粉,加入5克盐,加入温水和面,饧面40分钟。2、准备30克的玉米面粉,加入2克盐,30克食用油和成油酥。3、面团分成剂子,在案板上擀成长方形,上面涂抹一层油酥。4、将面皮切分开,一次叠起,再压平擀薄。5、平底锅刷上一层油,放下面胚烙制40分钟,两面鼓起金黄即可。
手撕芝麻薄饼
茄子炖豆角
[回答] 1.面粉300克,盐3克,温水200毫升,食物油20毫升,揉成揉软的面团后刷油密封醒发40分钟。2.两勺麻酱,5克盐,1克花椒粉,面粉15克,再加20毫升热油搅拌均匀备用。3.醒发好的面搓成长条后切成四个面剂,用手按扁后抹上调好的芝麻酱并折叠三次后盖上保鲜膜二次松弛10分钟。4.醒发好后用擀面杖擀成2-3毫米厚的面饼,锅内刷油六成热后下入饼皮,刷油盖上盖子焖20分钟即可。
燕麦片的功效与作用有哪些呢?吃燕麦片有哪些好处呢?
民福康养生堂
[回答] 燕麦片主要提供碳水化合物,含有蛋白质、脂肪、丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质;燕麦属于杂粮的一种,有助于大便形成、排便、调节血糖和血脂代谢,且有助于减肥。
薄饼的家常做法,烙制不用一滴油,皮薄如纸,劲道柔软不破皮
厨易
[回答] 1、面粉加热水,和成絮状,再揉成面团;2、面团对半切开,搓圆再揪剂子,然后将剂子按扁擀圆;3、面皮刷油依次叠好,醒十五分钟;4、取两张皮子按开再擀薄,电饼铛开大火预热不用刷油,放入面皮,烙10s,翻面再烙15s,趁热撕开。
薄饼家常做法,2碗面粉加2碗水,筷子一搅锅里一倒,简单又好吃
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[回答] 西瓜精选
蒸枣糕的做法家常做法
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[回答] 1、100克红枣洗净去核,放入料理机,加入30克红糖,1个鸡蛋,250毫升温水,打成细腻的红枣糊,倒入大碗,加入4克酵母,搅拌一下,加入300克面粉,搅成面糊;2、盖上盖子发到2倍大,发好搅拌排气,电饭锅刷油,倒入面糊,盖上盖子发酵20分钟;3、摆上红枣,撒上熟白芝麻,盖上盖子,按下煮饭键,蒸好后取出切块即可。
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