第一名厨
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肉炒香菇青辣椒做法
大吃货侃美食
[回答] 步骤1、准备香菇、姜末、蒜蓉、蚝油、大青椒、肉,将肉切成片,青椒切片,香菇撕成小瓣;步骤2、起锅烧油,油热放入肉片翻炒,炒至变色后倒入姜蒜末、酱油,翻炒均匀后倒入青椒继续翻炒;步骤3、再倒入香菇,翻炒几下后倒入蚝油,简单翻炒后加入盐、味精,翻炒均匀,汤汁收浓即可盛出。
豆芽炒肉的家常做法
美食杰官方
[回答] 步骤1 、切5克蒜片,香葱1根切末,切10克香菜段,青红椒各20克切丝,五花肉100克切片;步骤2、锅中加入5毫升食用油,倒入蒜片、葱末,倒入五花肉煸炒至肉变色,绿豆芽300克加入锅中;步骤3、再倒入青红椒,翻炒均匀,加入3克醋、3克生抽、2克盐,倒入香菜,翻炒均匀,盛出装盘即可。
青辣椒炒肉详细做法
第一名厨
[回答] 步骤1、将洗干净的猪五花肉切薄片,猪瘦肉一小块也切成薄片,在猪瘦肉中加入食盐1g、胡椒粉0.5g、料酒适量、老抽几滴、水淀粉适量,顺着一个方向搅匀腌制5分钟;步骤2、青椒三个去掉根部,用刀拍扁从中间切开,再切成菱形片,大蒜几粒切成蒜片,抓入几粒红干椒备用;步骤3、热锅加入一勺食用油,充分滑锅后倒出,再加入半勺凉油,倒入五花肉炒出油,再倒入腌好的瘦肉继续翻炒几下,炒至断生装盆备用;步骤4、锅内留少许底油,倒入青椒快速翻炒,加入食盐1.5g炒化,放入蒜片和红干椒炒香,再倒入肉片,从锅边淋入少许料酒翻炒几下,加入蚝油3g翻炒均匀,再加入味极鲜酱油5g翻炒10秒钟即可装盘。
肉炒韭菜豆芽怎么炒
端哥美食
[回答] 1、里脊肉切丝,放入生抽5克、淀粉5克拌匀腌制10分钟。韭菜切段,姜切末,蒜切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丝快速滑散,炒至变色后捞出备用。3、锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入豆芽炒至变软,放入韭菜炒至断生。4、放入炒好的肉丝翻炒均匀,调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅。
豆芽炒肉焖面怎么做
爽爽妈妈小厨
[回答] 步骤1、准备豆芽、胡萝卜、瘦肉和蒜苔;步骤2、把胡萝卜切成小块,蒜苔切成1厘米左右的小段,瘦肉切成片;步骤3、起锅烧油,下入肉片炒至发白,放入葱、姜、蒜爆香,加入一勺生抽、少许老抽、豆芽翻炒;步骤4、放入胡萝卜丁继续翻炒,加入两勺盐、蒜苔、水,在锅里交叉放几根筷子,筷子上放上面条,盖上锅盖,大火烧开;步骤5、上汽后稍微翻一下面条,盖上锅盖,小火焖3-5分钟,用筷子搅拌均匀即可出锅装盘。
豆芽炒馓子做法
大叔小厨房
[回答] 1.准备适量的从姜蒜切末放入盘中,青椒切丝,红椒切丝,干红辣椒煎成丝,馓子掰开。2.起锅烧油,油热以后下入葱姜蒜和干红椒丝炒香,然后下入豆芽和青红椒丝。3.开大火翻炒,炒匀以后下入适量盐,米醋,鸡粉。4.下入馓子,继续开大火翻炒,翻炒均匀后淋入少许香油翻炒片刻即可出锅。
炒面的做法用豆芽
我是张晓zx
[回答] 步骤1、首先将豆芽清洗干净,再将葱切成葱段,切适量千张丝;步骤2、水开下入面条,然后将面条抖散,水开后加两次凉水,面条煮熟后捞出过凉水;步骤3、锅烧热后加入油,下入葱头爆香,然后下入豆芽翻炒,再下入千张丝翻炒均匀;步骤4、加入老抽、生抽、盐、味精、鸡精、花椒粉,翻炒均匀后下入面条,再将面条翻拌均匀,接着加入葱叶,再次翻炒均匀即可盛出。
炒素豆芽的做法
懒人厨房
[回答] 步骤1、豆芽洗净去掉头尾,青红椒切丝,大蒜切末;步骤2、锅中倒油,油温微高时加入青红椒,再加入豆芽翻炒,加入适量的盐;步骤3、加入蒜末,翻炒几下,关火后加入适量的醋,炒匀后盛出即可。
肉丝炒豆芽的做法
第一美食
[回答] 1.准备适量的猪肉切成肉丝,大葱切花,生姜切丝,小米椒切圈,绿豆芽清洗干净。2.把锅烧热,滑锅以后热锅凉油放入肉丝,煸炒1分钟左右炒出水份。3.下入葱姜和小米椒,小火炒出香味,加入适量老抽,蚝油5克,食盐2克,鸡粉1克,白糖少许,五香粉1克,翻炒均匀入味。4.下入绿豆芽,再下入生抽10克,大火翻炒30秒后下入食盐1克,鸡粉1克,五香粉1克,水淀粉适量,快速翻炒均匀即可。
青红椒炒河虾做法
第一名厨
[回答] 1、半斤小河虾清洗干净,加入食盐、胡椒粉、料酒、葱姜腌制一会儿。2、准备青线椒一把,切去根部,再切成斜片,红椒也切成斜片备用。3、锅内烧油至5成热时,倒下河虾炸至外皮酥脆即可捞出控油。4、锅内留底油,倒姜蒜爆香,放青红椒翻炒,再倒入河虾继续翻炒,放调味料即可。
已经到底了