第一美食
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电饭煲焖鸡块做法
日食记
[回答] 1.土豆洗净切块,胡萝卜切丁放入清水浸泡,鸡腿去骨切块。2.切好的鸡块中加入适量姜丝和料酒腌制20分钟,香菇泡软切块。3.热锅热油,下入洋葱和腌制好的鸡块,炒至变色以后加入适量生抽、老抽、盐、白糖、香菇,大米,香菇水搅拌均匀。4.将所有材料放入电饭煲中煮好后继续焖5-10分钟即可。
电饭煲排骨焖饭的做法
露肴
[回答] 步骤1、肋排洗净切块,冷水下锅焯水,加入姜片、料酒,煮两分钟后捞出,沥干水分,锅中加少许油,加入排骨,小火慢煎,微焦后翻面;步骤2、加入葱段翻炒,翻炒片刻后,加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒,翻炒上色,加入适量清水,小火焖5分钟,锅底放入米饭,加入焖排骨的汤,水量和平时煮饭一样;步骤3、加入胡萝卜丁、玉米粒,按下煮饭键,煮好后,加入青瓜丁翻拌均匀,盛出后撒上葱花即可。
电饭煲做面包的做法
有吃的
[回答] 1、高筋面粉300克,里面加1克盐、30克糖、3克酵母、20克奶粉、1个鸡蛋、再加35度温水揉成面团。2、加入50克黄油继续揉搓,静置发酵成两倍大。3、将发酵好的面团继续揉搓排气,再切成面剂子,用擀面杖擀出牛舌状,撒些葡萄干或者牛肉粒卷起。4、锅里刷油,将卷好的面包团依次放在锅底,再次发酵至2倍大。5、在面包的表皮涂上蛋黄液,再撒上芝麻,蒸煮40分钟即可出锅。
电饭煲焖鸡做法
天天做美味
[回答] 步骤1、把鸡清洗干净,把鸡的脚趾甲和尾巴去掉,在鸡的表面撒一层盐、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、白糖调味,加入葱和姜腌制,把调料涂抹均匀,按摩5分钟;步骤2、把葱姜塞进肚子里,用牙签在肉厚的地方扎几个小洞,腌制两个小时,洋葱切丝,生姜切片,小葱切成两段,生姜切片备用;步骤3、电饭煲底刷一层油,把洋葱铺在下面,铺上葱段,姜片,腌好的鸡放在里面,倒入剩下的料汁,盖上盖子,按下煮饭键,焖熟即可。
电饭煲咖喱鸡腿饭做法
厨娘物语BeautyCate
[回答] 步骤1、准备鸡腿三个切开去骨,然后再切成小块,准备40克咖喱放入碗中,再倒入200毫升热水,准备一碗热水后隔热水将咖喱化开;步骤2、在咖喱中放入鸡腿肉和蒜末,然后搅拌均匀腌制1小时,准备的土豆和胡萝卜滚刀切块;步骤3、大米280克淘洗干净放入电饭煲,加入400毫升清水,然后放入切好的土豆和胡萝卜,再倒入腌好的鸡腿肉,加入2克盐和1克胡椒粉,选择煮饭等待煮熟就好了。
电饭煲焗鸡的做法
小雄美食
[回答] 1、整只鸡清洁洗净,然后放入料酒、盐、胡椒粉、冰糖粉、姜片、生抽、葱、蚝油和腐乳汁进行腌制。2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。3、在电饭锅的里放点油、姜片、葱花,然后整只鸡和料汁倒入,按上煮饭键煮好即可。
鸡肉炒饭的做法
一桌子看影视
[回答] 步骤1、首先将鸡肉切成小块放入碗中,然后加入淀粉、酱油、植物油、小苏打,搅拌均匀,搁置30分钟;步骤2、将两颗鸡蛋打散,起锅热油,等到有烟冒出来,倒入鸡蛋翻炒成小块,然后盛出备用;步骤3、起锅热油,加入鸡肉炒1-2分钟,然后推到一边,加入蒜末、洋葱、青豆、胡萝卜丁炒2-3分钟,加入适量盐,炒匀后盛出备用;步骤4、起锅热油,倒入米饭,翻炒3-5分钟,加入1匙淡酱油、1匙黑酱油翻炒均匀,倒入配料翻炒均匀,加入食盐和胡椒粉翻炒均匀,最后加入葱花,炒匀后即可盛出。
炖鸡肉的做法
第一美食
[回答] 步骤1、准备新鲜的三黄鸡一只,剁成大小均匀的小块,去除鸡屁股和鸡脚趾;步骤2、剁好后放入盆中,盆中加入适量的清水和食盐,洗净鸡块中的血水后捞出,挤干水分放入盆中;步骤3、开始腌制,盆中加入食盐3克、鸡粉1克、白糖少许、胡椒粉1克、料酒10克、生抽10克、蚝油10克、少许香油,再抓入一小把淀粉,然后搅拌均匀,腌制15分钟;步骤4、准备大蒜切成小粒,生姜切成丁,洋葱切成小块,葱白切成小段,再抓入花椒和八角备用;步骤5、电煲锅中加入适量植物油,油热放入备好的小料炒出香味,再倒入腌好的鸡块平铺在锅中;步骤6、开启精煮饭模式将鸡块蒸熟蒸入味,电煲锅跳停以后将鸡肉盛出,再撒上香菜即可。
电饭煲卤猪蹄的做法
好好吃
[回答] 步骤1、准备食材:2个猪蹄、7个干辣椒、3克桂皮、3个八角、6片香叶、5克小茴香、4瓣大蒜、1茶匙盐、2茶匙红糖、3片姜片、葱段、葱花、2茶匙酱油、2茶匙老抽、1茶匙料酒;步骤2、猪蹄冷水下锅焯水,捞出备用;步骤3、电饭煲底部铺上葱和姜,干辣椒、桂皮、八角、香叶、小茴香、大蒜用调料包装起来,放进电饭煲里;步骤4、放入猪蹄,加2茶匙生抽、1茶匙料酒、2茶匙酱油、1茶匙盐、2茶匙红糖,加清水没过猪蹄;步骤5、电饭煲按煮饭键卤1小时,出锅撒上葱花即可。
电饭煲做葱油鸡的做法
菊子美食记
[回答] 材料:土鸡,葱段,食用油,白糖,芝麻,胡椒粉,盐,麻油,料酒,葱白,姜片。1.土鸡宰杀洗净后加入适量姜片,葱段,糖,盐,料酒,胡椒粉,抓匀后腌制1小时。2.电饭锅底部刷油,铺上姜片,葱段,然后放入腌制好的鸡盖上盖子开始。3.用牙签将葱划成细丝,另起锅下食用油和麻油,烧至冒烟。4.打开盖子下入小米辣,葱白,葱丝,生抽,热油,然后撒上白芝麻即可。
已经到底了