窝瓜馅饺子家常做法

爽爽妈妈小厨

[回答] 1.木耳香菇泡发，面粉加入温水搅拌后密封醒20分钟。2.准备一个南瓜削皮去瓤切丝后剁碎，泡好的香菇木耳剁碎备用。3.碗里打入四个鸡蛋加少许食用盐搅拌均匀后放入锅中炒熟后加入南瓜碎中。4.加点葱姜蒜末和适量生抽和蚝油进去搅拌均匀，再加入适量的调味品就可以了。

黄瓜鸡蛋炒饭做法

女厨张晨冰

[回答] 1.准备适量的黄瓜洗净切丁，碗中打入两个鸡蛋然后用筷子搅散。2.起锅烧油，油热以后下入鸡蛋液，然后用勺子将鸡蛋液快速搅散。3.下入米饭，略微煸一下米饭的水份，然后加入盐，黄瓜丁和葱花炒至断生即可。

黄瓜鸡蛋饼做法

第一名厨

[回答] 1.准备黄瓜半根，切成细丝放入碗中，加入适量面粉，打入鸡蛋。2.再加入食盐3克，十三香2克，胡椒粉1克，芝麻油和清水适量，用筷子搅拌成面糊。3.电饼铛烧热，淋入适量的食用油，用勺子舀出面糊摊在锅中，然后盖上盖子煎1分钟。4.打开锅盖将面糊翻面，然后再盖上盖子煎1分钟后取出切块即可。

猪肉芹菜馅饺子做法

农民阿源

[回答] 1、将肉末放入盆中，加入料酒、生抽、花椒水，然后朝着一个方向搅拌均匀；2、将芹菜切碎，然后撒上一些盐拌匀，并挤干水分后放入肉中；3、再放入泡好的海米、木耳、葱姜末、香油、盐拌匀。

炒老黄瓜鸡蛋的做法

畅想美食

[回答] 步骤1、黄瓜去皮、去瓤后切成三角形的块状，半个红椒切成块，碗中打入两个鸡蛋，加入食盐搅拌均匀；步骤2、起锅烧油，油热倒入蛋液，炒至定型后盛出，下入黄瓜翻炒2分钟；步骤3、放入半勺盐、白糖、生抽、白醋大火翻炒，倒入红椒和鸡蛋翻炒均匀，撒上葱花，翻匀后即可出锅装盘。

洋葱馅饺子家常做法

吃货峰子

[回答] 1、面里加入一勺盐，用冷水和面，分多次加入。面调至絮状无干面就可开始揉面。面揉至光滑不粘手，醒面十分钟。2、猪肉切成肉馅，倒入料酒，加入一勺盐、十三香、生抽，打入两个鸡蛋，腌制十五分钟。3、把圆葱切成两半放在水里浸泡半个小时，再把它切碎。放入一勺盐腌制十分钟。再洋葱挤干水分，加入食用油搅拌均匀。4、把面使劲揉一下，面揉成长条，切成大小相等的小积子。即可擀皮包饺子了。5、水开下饺子，锅开点一次冷水，点两次冷水后饺子全部漂浮起来就可以了。

黄瓜鸡蛋炒米饭做法

今天咋吃饭

[回答] 步骤1、先将黄瓜、火腿切丁，碗內打入两个鸡蛋并搅散；步骤2、热锅倒油，油热倒入蛋液，炒成鸡蛋碎后盛出；步骤3、锅内再次倒油，放入葱花爆香后倒入剩米饭，用锅铲将米饭和葱翻炒均匀；步骤4、接着放入黄瓜丁、火腿丁和鸡蛋碎，将其炒匀；步骤5、最后加入少许生抽、食盐、蚝油，炒匀即可盛出。

茴香馅饺子怎么调馅

吃货峰子

[回答] 1.猪肉剁成肉馅，加入适量生抽、料酒、盐、蚝油、葱花、姜末、胡椒粉、烤肉酱搅拌均匀后再磕入一个鸡蛋，再分多次倒入适量清水将肉馅搅拌上劲后，放冰箱腌制10分钟。2.把茴香苗控干水分后切成细末，放入腌制好的肉馅中，加入适量的植物油，搅拌均匀备用。3.用自己喜欢且擅长的手法将饺子包起来就可以了，煮饺子时要多放一点水，加入一勺盐，可以防止饺子粘连破皮。

白菜馅饺子怎么拌馅

一天三顿

[回答] 1、切去白菜的茎，把白菜叶切碎，在白菜里加入适量盐，搅拌均匀。香菇切碎末，胡萝卜切碎末。2、腌好的白菜去水，把肉剁成肉泥，加入适量老抽、盐、味极鲜调制好后，与香菇、白菜、胡萝卜放一起，加入适量葱末，姜末、甜面酱、十三香、食盐和烧好的热油，沿一个方向搅拌均匀即可。3、盆中加入适量面粉加入适量水，和成面团，案板上撒上面粉，把面团做成小的面剂子，擀成面皮，面皮中加入适量馅料，两面对折将口捏紧即可。

怎样包萝卜馅饺子

秀厨娘

[回答] 1、萝卜清洗干净后，用擦丝器擦成丝。2、锅内加水烧开，下入萝卜丝，焯水30秒后，捞出，捞入凉白开水内过凉。3、萝卜丝过水后，捞出，挤净水分，切成小段，再简单的剁几下。4、取一个盆，加入适量的五花肉馅，加入适量的葱末，姜末，加入适量的盐，五香粉，生抽，香油，顺着一个方向，搅拌至肉馅上浆，腌制20分钟。5、取一个面盆，加入适量的面粉，用温水调面，水分少量多次的加，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉面，把面揉至成光滑的面团，醒发10分钟。6、将剁好的萝卜丝放到肉馅内，加入适量的油，再少加一点盐，顺着一个方向搅拌均匀。7、面团醒发好以后，揉一下，搓成长条，切成大小均匀的小面段，将面段擀成中间厚，四周薄的饺子皮。8、取一个饺子皮放手中，加入适量肉馅，两边对折，把边缘都捏紧，双手虎口处挤压一下，一个饺子就包好了。9、锅内加水烧开，下入饺子，用漏勺背轻轻的搅动，防止饺子粘黏，煮开后，沿着锅边加入适量的凉水，煮3个开，加两次水，饺子都飘起，即可出锅。