李厨子
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松花蛋怎么拌好吃
本味美食
[回答] 1、准备好姜蒜末、小米辣切碎2、皮蛋用绳子划开切成四瓣整齐摆放盘中3、油热后加入姜蒜末4、炒香后加入生抽,盐,白糖等佐料倒入碗中,搅拌均匀5,最后将酱汁,淋在皮蛋上即可
海带洋葱凉拌怎么做?煮一煮拌一拌 刮油去脂还好吃
小月营养师配餐
[回答] 1、将新鲜的海带或干的海带泡发切成大长条,洋葱切成丁,起锅烧水,加入海带焯水五分钟左右煮至熟透,然后捞出放在盆里待凉;2、加入食盐、姜米、蒜末等搅拌均匀,然后加入切好的洋葱以及其它事先备好的蔬菜粒,淋入生抽调匀,撒上白芝麻即可。
水萝卜怎么凉拌好吃
刘一手美食
[回答] 步骤1、准备500克水萝卜、10克蒜、50克香菜;步骤2、洗净的水萝卜去掉两头,用刀背拍扁放入盘中,蒜拍散后放入盘中,把洗净的香菜切成段;步骤3、把水萝卜、蒜倒入盆中,加入50克生抽、20克香醋、3克芝麻油、10克白砂糖搅拌均匀;步骤4、最后倒入香菜,搅匀后腌制10分钟,装入盘中即可。
莲藕怎么凉拌好吃
第一美食
[回答] 步骤1、准备的莲藕去皮后清洗干净,先从中间切成两半,再切成片,切好后用清水浸泡,水中加入3g白醋;步骤2、大蒜拍扁切成蒜末,生姜切成姜末,小葱切成葱花,小米椒切成圈;步骤3、起锅烧油,油温七成热时将热油倒入切好的配料里面;步骤4、起锅烧水,加入白醋,水开后放入藕片,不停搅动藕片,1分钟后捞出藕片控水拔凉;步骤5、藕片放入盆中,倒入激过油的调料,再加入食盐2g、鸡粉2g、白糖3g、白醋5g、芝麻香油5g,搅拌均匀即可盛出。
怎么拌黄蚬子好吃
雪糕视频
[回答] 1.黄蚬子清洗干净,下锅煮熟后捞出备用,菠菜开水下锅焯熟后捞出冲凉切段备用。2.黄蚬子和菠菜放在盆中,加入适量的辣椒油,白糖,蒜末,蚝油。3.用筷子将黄蚬子和菠菜搅拌均匀后装盘摆好即可食用。
凉拌驴肉怎么调好吃
小平的美食每刻
[回答] 步骤1、驴肉煮好后,切成大小合适的块,码入碗中,放入适量洋葱丝、青红椒丝;步骤2、加入适量食盐、生抽、香油,翻拌均匀,将驴肉摆盘即可。
苦菊怎么凉拌好吃
第一名厨
[回答] 步骤1、准备半斤左右苦菊洗净后放入盆中,几粒大蒜切成蒜末,半片红椒切成粒;步骤2、将苦菊切成小段后控干水分放入盆中,倒入切好的蒜末,淋入少许香油,加入白醋5g、味精1g、食盐2g、白糖5g用筷子搅匀,装盘后撒上少许红椒粒即可。
西兰花怎么凉拌最好吃
第一名厨
[回答] 步骤1、准备西兰花两颗,洗净后去除根部,切成小朵后放入盆中,红椒半个去瓤切成菱形块;步骤2、起锅烧水,水开后放入一勺食盐,再下入西兰花和配菜,焯水两分钟后倒出控水拔凉,然后控干水分放入盆中;步骤3、盆中加入芝麻油适量、白醋5克、食盐5克、白糖10克、蒜末,然后颠盆拌匀盛出即可。
鸡腿拌饭怎么做好吃
随手做美食
[回答] 步骤1、准备扇形鸡腿一个,用剪刀从背面剪开,剔除腿骨,清洗干净后加入生姜丝、盐、白胡椒粉、料酒,抓匀腌制入味;步骤2、碗中加入1大勺蜂蜜、2小勺生抽、1勺料酒、半勺老抽,再加入半碗清水,搅匀化开备用;步骤3、平底锅烧热放油,皮朝下放入鸡腿肉,小火慢煎,边煎边用勺子压实,使其受热均匀,大约2分钟后翻面再煎;步骤4、煎至两面金黄后倒入调好的料汁,盖上盖子焖5分钟,5分钟后翻面让鸡腿肉充分吸收酱汁;步骤5、起锅捞出鸡腿肉稍微晾凉,然后改刀,搭配米饭和蔬菜,最后淋上锅里的酱汁即可。
金针菇拌茼蒿怎么做好吃
木兰娟子
[回答] 步骤1、将茼蒿清洗干净,放入盆中控干水分,将金针菇分成小朵,清洗干净备用,将大葱切丝,干辣椒切圈,大蒜切末;步骤2、锅中烧开水,滴入几滴食用油,将金针菇放进去焯一下水,焯好后捞出,放入茼蒿焯水,焯好后捞出过凉水;步骤3、将榨好的花椒油淋在干辣椒上,放入两勺生抽、一勺米醋、两滴鲜鸡汁、一小勺食用盐搅匀;步骤4、将茼蒿攥干水分切成小段,放入金针菇、炸好的花生米、蒜末、葱丝、调好的料汁搅匀,根据个人口味放一点香油或熟芝麻,翻拌均匀即可装盘。
已经到底了