1、大米洗净,加入适量盐搅拌,西红柿打十字花刀,胡萝卜切粒,香菇切粒,腊肠切粒。
2、西红柿放中间,胡萝卜、香菇、腊肠、玉米、豌豆依次放四周,加入适量生抽,少许食用油,加入适量清水放入电饭锅焖煮。
3、煮好后,番茄去皮,搅拌均匀即可。