第一美食
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蒸西兰花怎样做
小语爱美食
[回答] 步骤1、将西兰花切成小朵,加一勺盐、清水,泡10分钟;步骤2、泡好后清洗干净装盘,放入蒸锅蒸5分钟;步骤3、碟中加入芥末、味极鲜,搅拌均匀,西兰花蒸好后取出,配上调好的芥末汁即可食用。
蒜泥龙虾
刘一手美食
[回答] 1、先把小龙虾虾胃剪去,注意切口剪的要小一点,不要把虾黄剪去。再用手拉去虾线,然后把小龙虾放入清水盆中,用刷子刷去小龙虾身上的污垢,清洗干净备用。2、再把生姜切末,蒜子拍扁斩成蒜末,青椒去蒂切段。热锅倒油,先放入姜蒜末爆香,再放入一勺野山椒辣酱炒出红油,然后放入小龙虾煸香。3、再放入两勺黄豆酱、3克蚝油、5克生抽、2克老抽上色,再放入食盐半勺,白糖两勺提鲜,继续翻炒入味,然后放入漫过食材的凉水,盖上锅盖中火炖十分钟,让蒜香味和料汁的味道完全被小龙虾吸收。4、出锅前再放入少许孜然粉增香,然后放入青椒段,翻炒断生装盆美味即成。
学做老干妈下饭豆腐
厨易
[回答] 1、豆腐切成小块,锅中加水,放一勺盐,倒入豆腐烫一下,沥干水分放入碗中。2、把葱姜蒜切成末,锅中倒入油,放几粒花椒,防姜蒜、一勺老干妈豆瓣酱,加一碗水和适量的生抽,烧开,倒入豆腐,盖上盖子煮5分钟。3、开盖加入水淀粉勾芡,烧至粘稠出锅装盘,撒上葱花即可。
学做奶油火腿意面
妈妈的美食食谱
[回答] 1.平底锅融化两汤匙黄油,加两汤匙通用面粉搅拌均匀,在中等温度下煮几分钟。2.加两杯牛奶,半杯奶酪,适量的盐和胡椒粉,搅拌至奶酪完全融化。3.锅中下油,加入葱块和蒜瓣,翻炒均匀,然后加入芦笋,盐和黑胡椒粉翻炒均匀。4.倒入一杯柠檬白葡萄酒,然后煮熟几分钟,倒入酱汁和意面,混合均匀后加入切碎的火腿,撒上葱即可。
西兰花种植
垄上行
[回答] 1.有机肥经过充分腐熟以后,与基质一比一配合。2.肥料:氮、磷、钾、硼、锌、锰等微量元素的微肥。3.防暑降温:遮阳网一般上午九点半以后盖为最好,至下午四点半到五点时揭下来。
准备好水果,边看边学,一起学做水果汁吧
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[回答] 西瓜精选
蒜泥辣椒酱的做法
懒人厨房
[回答] 1、大蒜、青椒、红椒洗净分别放入料理机中打成末备用。2、锅内放油烧热,倒入香叶、豆蔻、桂皮、八角、花椒炒出香味后把香料捞出。3、在锅内继续倒入白芝麻炒到微微发黄。4、依次倒入红椒末、青椒末、蒜末炒匀。
蒜泥拌菠菜做法
小董美食
[回答] 1、菠菜洗净,水烧开后倒少许油、盐,放下菠菜焯水,捞起过凉控干。2、蒜切末,小米辣切圈,锅内热油,把蒜、小米辣爆香。3、把蒜蓉放菠菜上,再放少许盐、熟芝麻拌匀即可食用。
西兰花煮汤做法
第一美食
[回答] 1、西蓝花一个,去除根部,或切或掰,弄成小块。清洗干净放盆里,添水加一满匙盐,搅开浸泡十分钟。2、虾仁清洗干净,皮蛋两个,剥去外皮然后切成小瓣,胡萝卜半根,去皮,切成菱形片,大蒜切片。3、锅里添水,水热后倒入西蓝花,焯至西兰花断生后捞出来,控干水分。再把虾仁,皮蛋和胡萝卜片焯一下水,焯水1分钟捞出来。4、锅中烧油,把蒜倒入锅中翻炒,翻炒几下煸出香味。放入清水,然后倒入虾仁,皮蛋和胡萝卜片。5、加入一匙盐,一匙鸡粉,半匙胡椒粉,翻炒均匀,化开调料,就可以出锅了。
蒜泥小白菜怎么炒
刘涛美食
[回答] 1、蒜切成蒜泥,小白菜洗净。2、锅中加入适量油,油温6成热时加入6成热时,下入蒜泥爆香。3、爆香后加入小白菜翻炒,加入适量盐大火翻炒至熟即可。
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