[回答] 步骤1、准备两个土豆，洗净去皮切成土豆片，放入盘中备用；步骤2、锅中加水，放上篦子，用大火把水烧开，放入土豆，开中火蒸10分钟；步骤3、盛出蒸好的土豆，放入盆中，加入半勺白糖，用勺子将土豆压成泥；步骤4、待土豆放凉后加入五克鲜牛奶，将其搅拌均匀；步骤5、接着把搅拌均匀的土豆均匀的倒在盘子上，做成火山的模型，用刀叉在表面划出纹理，在顶部开一个小火山口；步骤6、锅内烧油，加入半勺番茄酱快速搅匀，然后倒入半勺清水、小半勺白醋、半勺白糖、泡好的青豆，用小火煮一会；步骤7、待锅中糖醋汁气泡，勾入水淀粉，煮到汤汁粘稠时倒在土豆泥上；步骤8、最后撒上适量的白芝麻即可。

[回答] 1、把秋葵放入清水中，加入一勺食盐搓揉一会，再浸泡10分钟，这样秋葵上面的绒毛很容易就能洗干净。2、土豆削过皮以后切成薄片，放入蒸锅中蒸10分钟。 3、锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点料酒，水烧开以后把秋葵洗干净、放入锅中煮2分钟，秋葵返青以后倒出来，快速放到凉开水中过凉，这样秋葵不会回软，口感更清脆。4、然后把秋葵沥干水分、去除硬蒂、切成圈备用。准备一个小碗，在里面刷一层植物油，方便一会脱模，把秋葵贴着碗边摆放，不要摞在一起，摆成一个凹球形。 5、用筷子轻轻一戳就碎，我们把土豆取出来，用勺子压成土豆泥。然后在土豆泥中加入一勺食盐入底味、搅拌均匀，把土豆泥挖入装有秋葵的小碗中，用勺子把表面压平。6、再取一个盘子盖住，把土豆泥和秋葵倒扣在盘子里，一个漂亮的秋葵绣球就做好了。喜欢原汁原味的就可以直接食用了，当然，也可以浇点汁。7、准备几粒大蒜，拍扁切成蒜末，再切一点胡萝卜丁搭配颜色。起锅烧油，油烧热以后，倒入蒜末翻炒出香味，沿锅边加入少许清水，放入胡萝卜丁，加入蚝油5克增鲜，生抽10克，搅拌花开调料，汤汁烧开以后，勾入一点水淀粉把汤汁收浓，然后起锅浇在秋葵上面、美味即成。

[回答] 1、土豆洗净后切薄片，放入蒸锅中，蒸熟压成泥。2、青椒切碎，火腿切成小粒，再准备适量玉米粒。3、将准备的青椒、火腿、玉米放入土豆泥中，加入适量盐搅拌均匀后，加入适量面粉拌匀。4、锅中加入适量油，将拌好的土豆泥，做成饼状放入锅中煎至两面金黄即可。

[回答] 1、两个土豆去皮洗净，切片放入盘中，上锅蒸15分钟左右，用筷子轻轻穿透即可出锅。2、加三克盐和三十毫升纯牛奶，用擀面杖捣成细腻的土豆泥，碗中放保鲜膜铺好放入土豆泥压紧压实再倒扣。3、盘中两勺，淀粉用六十毫升清水稀释倒入了锅中，调入1勺蚝油，三克盐搅散，再放入两克，黑胡椒碎开小火，快速搅散，搅匀，呈浓稠状即可。最后淋在土豆泥上即可。

[回答] 1、土豆切块，土豆块倒入锅中，煮熟后捞出，压成土豆泥；2、碗中鸡精、蚝油、盐加水搅拌均匀做成酱汁，香肠和黄瓜切碎；3、土豆泥中加入调好的酱汁，放入香肠、黄瓜和玉米粒并搅拌，放入沙拉酱搅拌，撒上黑胡椒。

[回答] 1、葱切成葱花，土豆去皮，切大块，放进水里煮软。2、捞出土豆，用擀面杖碾压成泥。3、起锅倒油，油热放入土豆泥、盐、辣椒粉、五香粉翻炒均匀，出锅前下入葱花即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1、尖椒去蒂切碎，土豆去皮切成片，起锅烧水，然后倒入土豆煮10分钟左右，把土豆煮熟煮透即可；2、然后把土豆压成泥，装入碗中，起锅烧油，放入肉馅翻炒，再加入姜末、尖椒炒出香味；3、加入黄豆酱、酱油、白糖炒匀，然后加点水烧开，烧开后加入淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠；4、最后把煮好的豆酱浇在土豆泥上，撒上葱花即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1、100克红枣洗净去核，放入料理机，加入30克红糖，1个鸡蛋，250毫升温水，打成细腻的红枣糊，倒入大碗，加入4克酵母，搅拌一下，加入300克面粉，搅成面糊；2、盖上盖子发到2倍大，发好搅拌排气，电饭锅刷油，倒入面糊，盖上盖子发酵20分钟；3、摆上红枣，撒上熟白芝麻，盖上盖子，按下煮饭键，蒸好后取出切块即可。