蒸米粉肉步骤

甜心糖豆美食

[回答] 步骤1、准备五花肉，洗净后切成0.5厘米厚的肉片，全部切好后放入盆中；步骤2、盆中加入姜片、葱段、柠檬汁、两勺味极鲜、一勺蚝油、五勺老抽、180克甜面酱、三勺盐，最后加入清水400毫升，抓拌均匀后腌制四小时以上；步骤3、腌好后挑出葱段、姜片、柠檬片不要，肉和米粉的比例是2:1，三斤的五花肉用一斤半的米粉，大米和糯米按1:1的比例倒进盆中，加入清水冲洗干净，然后再用清水浸泡三小时，泡到用手轻轻一捏就碎即可；步骤4、将米倒出控水，然后晾至表面比较干爽的状态，将晾好的米倒进炒锅中，放一块桂皮和香叶，再放一粒掰开的八角；步骤5、先用大火炒去水分，再用小火慢炒，炒至米粒微微发黄，闻到香味的时候盛出即可，捡去香料渣不要，然后放到破壁机中打成米粉；步骤6、不需要太碎，选择果蔬键按三下即可，打好后放到腌好的肉中，搅拌均匀，然后放置一小时，碗中铺上适量的冰糖碎；步骤7、一小时后将肉片码齐，放入碗中，再铺上一层米粉，铺好后放入蒸锅，开水上锅蒸一小时半，锅中要一次性加足水，时间到了后关火，然后焖一会取出即可，取一个盘子倒扣在碗上，再把碗倒扣过来，将碗取下来即可。

板栗蒸鸡怎么做

满姐爱生活

[回答] 步骤1、准备一盘清洗干净的板栗跟一盘切好的鸡肉；步骤2、将板栗剪开一个口，在烧开水的锅中倒入板栗煮五分钟；步骤3、在鸡肉中加入适量盐、料酒、生姜、生抽跟蒜粒搅拌均匀腌制；步骤4、在板栗中加入盐化开，然后捞出板栗剥皮；步骤5、将大一点的板栗在锅中的蒸碗中铺一层，再倒入腌好的鸡肉，再将剩下的板栗铺在最上面；步骤6、盖上锅盖蒸35分钟，再加入一些酱油跟韭菜搅拌均匀即可装盘食用。

干辣椒蒸鸡怎么做

端哥美食

[回答] 1、鸡肉洗净切块放入碗中，调入盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克搅拌均匀，腌制10分钟。2、干辣椒切碎，豆豉切碎，葱切葱花。3、将腌好的鸡肉放入盘中，先撒上豆豉，再撒上干辣椒。4、蒸锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉蒸20分钟，端出撒上葱花即可。

制作PPT基本步骤

云骑士一键重装系统

[回答] 步骤1、新建一个PPT文件，单击菜单中的插入，再点击新建幻灯片，根据需要插入合适的模板；步骤2、在横方框里输入标题，然后点击菜单中的设计，选择喜欢的模板；步骤3、鼠标右击PPT预览处，可以新建复制或删除幻灯片，还可以设置背景格式等；步骤4、在文本框里输入相应内容后，点击幻灯片放映的播放按钮，单击鼠标左键，可播放下一张幻灯片，播放完毕后按esc键退出播放，保存即可。

蒸肉蛋做法步骤

彼岸小食光

[回答] 步骤1、准备猪肉馅、鸡蛋、小葱花、姜、葱段、料酒、香油、食盐、白糖、生抽；步骤2、把姜去皮后切碎，葱段切碎，150克猪肉馅放在案板上剁；步骤3、碗中加入5克葱、5克姜、猪肉馅、1茶匙食盐、1茶匙白糖、1汤匙料酒、1汤匙香油搅拌均匀；步骤4、装入碗中，在肉馅中间压一个小坑，打入一个鸡蛋；步骤5、放入蒸箱，100度蒸20分钟，蒸好后取出，加入2茶匙生抽和少许葱花即可。

蒸肉蛋做法步骤

董大脸解说

[回答] 步骤1、鸡蛋打入盆中，加入适量的盐和清水，搅匀后捞出浮沫，盖上保鲜膜，扎上小洞，蒸锅中加入适量的清水；步骤2、把鸡蛋液放入蒸锅中，肉馅中放入适量的盐、料酒、淀粉搅匀，锅加油，油热后把肉馅倒入锅中；步骤3、把肉炒至发白，加入适量的生抽，鸡蛋凝固后放入肉末蒸1到2分钟，蒸熟后端出即可。

黑胡椒鸡扒做法步骤

天健美食坊

[回答] 1、鸡腿肉剔骨，在鸡肉上再划几刀，放蒜末、盐、老抽、耗油搅拌均匀腌制两小时。2、用蒜末、黑胡椒、生抽、蚝油、淀粉调成料汁备用。3、锅内烧油，将鸡面朝下煎至金黄，最后将调好的料汁倒入焖煮3分钟即可。

excel柏拉图制作步骤

动感课堂

[回答] 步骤1、首先打开Excel表格，全部选中表格中的数据，依次点击【插入】-【柱形图】；步骤2、然后选择一个二维柱形图下方的模板，点击图形右侧的红色选项，右击选择【更改系列图表类型】；步骤3、接着在折线图下方选择一个样式，点击【确定】；步骤4、再右击图形右侧的红色选项，选择【设置数据系列格式】；步骤5、最后勾选【次坐标轴】，点击【关闭】即可。

水蒸鸡的做法

厨子说菜

[回答] 步骤1、先将鸡的内脏全部掏干净，再去除脖子等多余部位的淋巴组织，然后把鸡放入大盆中；步骤2、给鸡的腹内加入食盐、白糖、胡椒粉、盐焗鸡粉、少许米酒、香油、姜片、红葱头（香葱段）反复涂抹均匀；步骤3、接着给鸡的表面撒上少许食盐和白糖，涂抹均匀；步骤4、然后撒上适量的盐焗鸡粉涂抹均匀，再腌制15分钟；步骤5、准备一个蒸盘，将腌制好的鸡放入盘中，再把多余的汁淋在鸡身上，然后给鸡的腹内塞入几根葱段；步骤6、接着把鸡放入蒸锅，盖上锅盖，用中火蒸15分钟，再关火焖45分钟；步骤7、时间到取蒸好的鸡，将鸡的原汤倒入小碗中备用；步骤8、再把鸡剁成小块，摆入盘中，最后淋上鸡汁即可。

蒸茄盒做法步骤

暖爷小厨房

[回答] 1.茄子洗净切片，然后在中间再切一刀，不要切断备用。2.肉馅儿中加入适量的盐，鸡精，香油，料酒，生抽，搅拌均匀后腌制10分钟。3.将肉馅裹在茄子中，然后上蒸锅大火蒸15分钟，接着准备适量的彩椒粒，葱花，蒜。4.起锅烧油，油热以后下入彩椒粒，然后下入蒜和少量的水，盐，鸡精，酱油，水淀粉，翻炒均匀后浇在茄盒上即可。