烧烤教学蚝哥
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锡纸盒金针菇的做法
懒人厨房
[回答] 步骤1、准备金针菇、小米椒、青尖椒、葱、锡纸,切掉金针菇的根部,将金针菇掰散后放在锡纸上;步骤2、将锡纸四周折叠起来,形成碗的形状,小米椒和青尖椒洗净后切成小段,葱切成末;步骤3、给金针菇上加入剁椒酱、小米椒、青尖椒、蒸鱼豉油;步骤4、锅中油烧热,浇在金针菇上,用锡纸盖住金针菇;步骤5、放入上、下管200度的烤箱中,烤10分钟后取出,撒上葱末即可。
烤鸡蛋汉堡的做法
Anzo爱美食
[回答] 步骤1、牛绞肉加盐、胡椒、红椒粉拌匀,搓成圆团,中间用瓶底压一下;步骤2、放入烤架,每一个中间打入一个鸡蛋,烤20分钟;步骤3、配上蔬菜,夹在汉堡里即可;步骤4、也可以将牛肉直接烤成牛肉饼,鸡蛋加盐和胡椒拌匀,煎成鸡蛋饼;步骤5、切开放入烤架烤一下,夹在汉堡里即可。
烤鸡蛋蒜蓉做法
轻哥美食
[回答] 步骤1、在锡纸盒底部加油,打入鸡蛋;步骤2、鸡蛋半凝固时加入酱油;步骤3、鸡蛋全部凝固时加入蒜蓉;步骤4、最后撒上小米辣和葱花即可。
锡纸花蛤做法
刘一手美食
[回答] 1、先把粉丝放入温水中泡软,生姜切片,蒜子压扁斩成蒜末,杏鲍菇切菱形斜片,洗干净的金针菇切去老根,再打散开,香菜切段。2、把提前吐去泥沙的花甲放入锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,然后捞出放在水中,清洗干净备用。3、热锅倒油,先放入蒜子和姜片爆香,然后倒入处理干净的花甲,翻炒片刻,再倒入料酒锅边淋入去腥,然后再放入适量剁椒酱和郫县豆瓣酱翻炒入味,再加入适量生抽和蚝油,然后倒入漫过食材的凉水,一勺食盐。4、再把锡纸做成砂锅状,再在灶头上放上一个有孔的铁片,防止灶头把锡纸弄破,然后把灶头开中小火,放上锡纸,再放上烧开的花甲和汤汁。5、把花甲烧制沸腾再放入杏鲍菇、金针菇、香菜、红薯粉丝,然后把锡纸口收紧,烧5分钟,把花甲的鲜味,完全融入到汤汁中。然后把锡纸花甲放入盘中,美味即成。
烤鸡腿的做法烤箱烤
王大厨的美食日记
[回答] 1、姜切片,葱切圈,鸡腿肉上面划口,鸡腿肉里放切好的葱姜、花椒、料酒、蚝油、奥尔良辣椒面抓匀腌制。2、锡纸上刷一层油,上面铺上腌制好的鸡腿肉,上下火180度,烤30分钟。3、剩10分钟的时候取出,在鸡腿上刷一层蜂蜜,再入烤箱烤即可。
烤鸡翅的做法烤箱烤
猫屁屁殿下
[回答] 步骤1、鸡翅划口,加入切好的芹菜、胡萝卜、洋葱;步骤2、加入椒盐、孜然、红甜椒粉,再加入油,抓匀;步骤3、放在烤盘上,再放进烤箱,150度的火烤13分钟,取出即可。
烤蛋糕的做法
小宇家常菜
[回答] 步骤1、准备4个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离,蛋黄中加入40克纯牛奶,倒入30克食用油、60克低筋面粉,调成无颗粒的面糊;步骤2、蛋清液中加两滴白醋,用电动打蛋器打发到起大泡,50克白糖分三次倒入,打发到起尖角;步骤3、蛋清液分三次放入蛋黄液中,上下翻拌,翻拌均匀;步骤4、倒入6寸模具中,震出气泡,放入烤箱上下火180度烤45分钟,取出脱模即可。
烤苹果的做法
东北快乐一家人官方
[回答] 步骤1、首先准备一个苹果,从上端将苹果核剔除后稍微修整一下;步骤2、然后放入葡萄干和白糖,顶端用黄油封口;步骤3、烤箱190度上下火烤40分钟就烤好了。
烤面筋的做法
懒人厨房
[回答] 1.将面筋用竹签串起来,用刀滚着切,不要切断,碗中倒入蚝油、蜂蜜,加入海鲜酱,搅拌均匀;2.再加一点食用油,加入适量的水拌匀,倒入孜然粉、辣椒面、白芝麻搅拌,给面筋刷上一层酱;3.放入烤箱,调至180度,烤20分钟,中途给面筋再刷一次酱,烤好后取出即可。
烤猪蹄的做法
随手做美食
[回答] 步骤1、处理干净的猪前蹄冷水下锅,加入姜片、高度白酒,熟透撇去浮沫,捞出洗净后放入高压锅,加入桂皮、八角、香叶、干辣椒;步骤2、加入适量清水,加入1勺老抽、1勺黄豆酱、1小勺红曲米,加入食盐、料酒,盖上盖子,上汽后大火压5分钟,转中火再压20分钟;步骤3、将煮好的猪蹄放进烤盘,刷上植物油,撒上烧烤蘸料,放入烤箱220度烤20分钟,烤至猪皮焦黄出油,最后撒上葱花即可。
已经到底了