[回答] 步骤1、将鱼清洗干净，在两面均匀切几刀，放入适量盐、胡椒粉、姜片抹匀，腌制15分钟；步骤2、热锅倒入适量油，滑锅后倒出，再倒入适量油，放入鱼煎至底部微黄，翻过来煎另一面，反复煎至两面金黄；步骤3、在锅一侧加少许油，放入姜丝煸香，再加入少许生抽跟鱼炒均匀即可。

[回答] 步骤1、鱼处理干净，加料酒、生抽、盐、五香粉、姜片拌匀，腌制20分钟；步骤2、腌好后加入一个蛋黄拌匀，再加适量淀粉拌匀；步骤3、热锅倒油，6-7成油温改小火，依次放入鱼；步骤4、不断晃动锅，将鱼煎至两面金黄即可。

[回答] 步骤1、锅中倒入30克冰糖、300克清水、盖上盖子煮开，煮开后关火；步骤2、倒入200克低筋面粉，搅成絮状放凉；步骤3、碗中放入30克白绵糖、一把黑芝麻、一把白芝麻、10克面粉，搅拌均匀；步骤4、将面晾凉后放在案板上揉光滑，搓成长条，切成均等的面剂；步骤5、依次将面剂用手心压扁，压成一个中间厚边缘薄的面剂；步骤6、再依次包上调好的馅料，收口后用虎口捏合，揪掉多余的面团，按成小圆饼；步骤7、锅内烧油，油温5成热调为小火，下入生胚，中途多翻几次面，炸至飘起后继续炸2分钟，待两面金黄即可出锅。

[回答] 步骤1、将辣椒清洗干净后晾干，用剪刀把辣椒剪成辣椒圈，3斤辣椒加入10g盐、10g白糖，戴上手套抓拌均匀腌制一晚上；步骤2、然后将小葱切成段，生姜、大蒜切成片，洋葱切成小块；步骤3、锅内加入花生油200g，油温八成热时加入洋葱、葱、姜、蒜，再放入桂皮、茴香、花椒、八角、香叶，等香料炸焦后捞出；步骤4、准备一些辣一点的干辣椒剪成小段，油温降一点后放入干辣椒，再准备两块生姜、10粒左右大蒜剁成末放入辣椒圈中搅拌均匀；步骤5、油放凉后加入酱油50g、香醋100g、生抽200g，煮开后再放凉；步骤6、将腌好的辣椒圈放进容器中压紧实，再倒入熬好的酱汁，盖上盖子腌制一晚上即可食用。

[回答] 1、鱼肉切块，葱切花，姜切片，蒜切片。2、鱼肉中加盐、料酒腌制10分钟，裹上生粉。3、起锅倒油，油温7成热，下裹好生粉的鱼块，炸至金黄色捞出。4、留少许油加热，下蒜片、姜片，香味出来后，加入番茄酱，再加盐，糖调味。5、倒入炸好的鱼块，颠翻几下，鱼块裹住汁后再撒上葱花即可。

[回答] 1、首先画出一条黑色的粗直线；2、接着在横线的上方画出四条垂直线，注意距离均匀；3、然后给横线两端增加等距的长度；4、再在横线的下方画上支撑的斜线条和台阶；5、紧接着用一条曲线画出蹦床的高度并涂上黑色；6、在蹦床的上方画出三条相反方向的曲线；7、最后在蹦床上画出一些小朋友蹦跳的简笔图即可。

[回答] 1、新鲜小米淘洗两遍，淘洗时不要揉搓；2、锅中加入清水，水和小米的比例为6：1-10：1之间，水快开时倒入小米，然后大火煮五分钟，之后改成小火慢煮半小时；3、半小时后打开锅盖，用勺子不停搅动几分钟即可。

[回答] 1、加淀粉，放适量淀粉在肉片上抓匀，和佐料一起腌制十分钟，这样炒的肉片又滑又嫩；2、加蛋清，将蛋清和肉混合，腌制十分钟再炒即可不老不柴；3、加啤酒，将啤酒和切好的肉抓匀并腌制一会后再入锅炒。

[回答] 步骤1、首先准备15*15厘米正方形彩色纸进行对折；步骤2、接着折4个边角对中线折起；步骤3、然后将各个边对中线对折后在向内对折，整理压平；步骤4、将4个角对齐中线沿折痕向内折起呈菱形；步骤5、紧接着依次把四个角按照边缘向外折起并压平；步骤6、将纸翻过来，把后面的角向上折起，两边的角沿中线向内折起；步骤7、再将后面尾巴的部分向内向外分别折叠一次；8、最后将剪贴好的青蛙眼睛贴在折好的青蛙上即可。步骤8、最后将剪贴好的青蛙眼睛贴在折好的青蛙上即可。

[回答] 步骤1、首先将绿色正方形纸对折再对折，折出四个边角的对中线；步骤2、然后把两个边对着折出的中线对折，四个角向内折再压平；步骤3、接着把四个小角对齐中线折痕，对折后翻过来，把最下面的三角形向上折；步骤4、再把两边的三角形往中间折，再把青蛙的身体折出立体感；步骤5、最后给青蛙贴上画好的眼睛即可。