如何自制番茄酱？大厨手把手教你，步骤详细清楚，无任何添加剂！

刘一手美食

[回答] 1.番茄打十字花刀，放入热水中，烫两三分钟；2.剥去番茄皮，剔除番茄根蒂，将番茄切成滚刀块，打成番茄汁；3.将番茄汁倒入锅中烧沸腾后转小火熬二十分钟，汤汁收浓时放入白糖和柠檬汁；4.再放入水淀粉勾芡，搅拌均匀即可装盘。

最正宗的月饼做法，无任何添加剂，做法配方告诉你，做一遍就会

夏妈厨房

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

教你在家做米酒，方法简单，香甜好喝更浓郁

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[回答] 1、取适量的糯米，反复冲洗至水变清后，浸泡10-12小时，然后将糯米放蒸锅中，盖盖蒸30分钟至糯米熟透；2、糯米倒在无油的盆中放凉，然后用擀面杖把酒曲压碎；3、放凉的糯米倒上凉白开，然后将米团打散，倒入酒曲搅拌均匀，再装入酿酒瓶中，中间留小洞；4、装好后把瓶子放在温度为25-30度左右的室内，发酵48小时即可。

最适合家庭制作油条配方，无任何添加剂，早餐10分钟就能搞定

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[回答] 1、碗中加入面粉，酵母，盐和油搅拌均匀，接着加入牛奶搅拌后，揉成面团，醒面半个小时，再揉面；2、将面团分成两份，压一下擀平，抹上一层食用油，包裹一层保鲜膜放到冰箱中，冷藏低温发酵；3、拿出发酵好的面团，稍微擀一擀，静置半小时，切成条，两个叠在一起，中间切开，中间用筷子压一下，两头捏一下；4、起锅烧油，下入小油条，炸至表面金黄即可出锅。

农村小哥教你做珍珠奶茶，做法简单，奶茶香甜、爽滑

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[回答] 1.西米煮十至十五分钟后出锅，放入冰水中泡十五分钟左右；2.红茶和冰糖放入锅中熬五至八分钟，熬好后过滤茶渣；3.把牛奶和过滤好的红茶放入锅中烧开，拿去奶皮，把牛奶和西米倒入杯中即可。

米豆腐正宗做法，现做现吃，无任何添加剂，Q弹爽滑

豆娘厨房

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珍珠奶茶怎么画简单

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[回答] 步骤1、首先画出半圆形的杯盖和杯口；步骤2、接着画出圆柱形的杯身，在杯盖上画出圆弧；步骤3、然后画出一根长长的吸管，在下面画出一个椭圆形；步骤4、最后画出闪亮的星星和圆圆的珍珠，并涂上美丽的颜色即可。

手把手教你制作内蒙地区最正宗的手撕牛肉干，做法简单，一看就会

温妮私房菜

[回答] 1、牛肉清水浸泡后切块，冷水下锅焯水，加入花椒，生姜片，葱结，料酒，盖盖煮十分钟，中途加盐，牛肉捞出洗净，控干水分；2、锅烧干后加入油，油温五成热下入牛肉，炸好捞出；3、锅留底油，倒入芝麻，辣椒粉，孜然粉，翻炒后加盐，生抽，倒入牛肉，翻炒均匀即可。

大厨教你羊排这样炖最好吃，做法简单，味道浓郁，赶快收藏！

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[回答] 1、提前备好相关食材，山药、葱、姜、香菜、羊排、食盐、五香粉、花椒、料酒；2、处理食材，将姜切片，葱切片，香菜切末，山药切滚刀块，装盘备用；3、接着开火，将羊排焯水，捞出备用；4、然后再开火，将羊排放入砂锅中，放入姜片、葱片、花椒和料酒盖锅盖煲30分钟；5、再倒入山药继续煲15分钟，加入五香粉、盐，关火，出锅装碗，最后撒上香菜即可。

正宗烧鸭制作

舍得的美食

[回答] 步骤1、小葱、香菜、洋葱、红葱头、生姜各适量，分别切碎装入碗中；步骤2、碗中放入叉烧酱、柱候酱、白糖、盐、鸡精、十三香、料酒，搅拌成酱料汁；步骤3、酱料汁倒入处理干净的白条鸭腹中并抹匀，再加入蔬菜碎，挤出蔬菜汁，同时抹匀；步骤4、用鸭针将鸭腹封口，用盐均匀涂抹鸭身，用气筒将鸭皮膨胀，用开水浇烫鸭身，将鸭皮收紧后迅速放入冷水；步骤5、大红浙醋和麦芽糖搅拌均匀，做成脆皮水，均匀涂抹在沥干水分的鸭身上并风干表皮；步骤6、烤箱上下火165度烤20分钟，翻面再烤20分钟后取出；步骤7、抽去鸭针，破开鸭腹，放出汁水，切块摆盘，淋上烤出的汁水，美味即成。