毛毛爱厨房
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绿皮萝卜怎么炒好吃
甜心糖豆美食
[回答] 步骤1、粉丝提前用凉水泡好剪断,蒜切碎、葱切段、青萝卜洗净去皮切成粗一点的丝备用;步骤2、炒锅烧热倒入食用油,放入蒜和葱炒香,倒入萝卜丝翻炒,加生抽翻炒;步骤3、加入粉丝和开水煮2分钟,待汤汁收得差不多,加1勺盐,撒上葱花翻炒均匀即可。
南瓜蒸小排做法
露肴
[回答] 步骤1、准备食材:排骨、豆豉、蒜末、南瓜、辣椒、葱花;步骤2、先将排骨放入盆中,加入清水浸泡15分钟;步骤3、再将南瓜去皮切块,摆入盘中;步骤4、热锅倒油,依次倒入蒜末和豆豉,用小火爆香后放入腌排骨的碗中;步骤5、然后撒上适量葱白、食盐、料酒、蚝油、白糖、用筷子拌匀后加入一勺生粉,再次拌匀腌制15分钟;步骤6、把腌制好的排骨摆放在南瓜块上,撒上适量的辣椒和少许豆豉,放入蒸锅,大火蒸20分钟后取出;步骤7、最后给蒸好的排骨上撒适量的葱花即可。
南瓜蒸肉末做法
硬核音乐
[回答] 1.准备南瓜适量,去皮切成小段放入碗中,火腿肠切丁,大蒜切碎备用。2.起锅烧油,油热以后下入蒜末爆香,然后下入猪肉炒香后下入火腿丁炒匀。3.加入适量的食盐,酱油,白糖,蚝油,翻炒均匀后浇在南瓜片上。4.起锅烧水,水开以后放入蒸格下入南瓜,盖上锅盖蒸8分钟然后出锅撒上葱花即可。
小南瓜蒸排骨做法
大林哥美食
[回答] 1、把排骨加入清水,清洗两至三遍,挤干水分,蒜头切碎。2、豆豉切碎,放入适量的蚝油,酱油均匀搅拌,加入少量的清油。3、再将它搅拌均匀,腌制10分钟,南瓜改刀切一厘米厚的块,南瓜摆盘放入排骨。4、水烧开后,盖上盖子大火蒸15分钟即可。
玉米面南瓜的蒸法
小慢美食
[回答] 步骤1、南瓜去皮去瓤后切成片,放在蒸锅中蒸熟,取出放在碗中用勺子压成泥,白面和玉米面按照1:1的比例,加入一勺面粉和适量玉米面粉;步骤2、再加入3克酵母粉用勺子搅拌,揉成面团放置15分钟,把面团六等分然后揉成圆团;步骤3、把大拇指放进小圆团底部,旋转形成一个窝窝头的形状,全部做好后,把窝窝头冷水上锅,盖上盖子蒸20分钟即可出锅装盘。
蒸南瓜大米饭的做法
大别山风物
[回答] 1、南瓜洗净去皮,将南瓜切成薄片备用。2、在锅里煮好白米饭,舀去多余的水,将南瓜片放入和米饭一起蒸。3、盖上锅盖小火焖煮二十分钟即可。
蒸南瓜小鱼馒头做法
梅子爱烹饪
[回答] 步骤1、235克蒸熟的南瓜压碎,晾至微凉放入大碗中,加3克酵母拌匀,分次倒入335克面粉和成光滑面团,盖上盖子发酵1小时;步骤2、案板放干面粉,取出面团揉搓排气,分成小剂子揉圆按扁,擀成圆形薄片;步骤3、将薄片对折两次,弧形边切三刀,用叉子压出花纹,将底部捏紧;步骤4、用筷子在中间夹一下,前端压出花纹,区分出头部,用黑豆做眼睛;步骤5、全部做好冷水上锅,水开蒸13分钟,时间到关火焖2分钟即可出锅。
蒸南瓜盅的做法
福果妈妈
[回答] 步骤1、准备红薯1个、南瓜1个、配方奶200克、冰糖15克备用,南瓜切去顶部,取适量南瓜块,刮出南瓜籽,放入冰糖、南瓜块、配方奶盖上盖子;步骤2、红薯去皮切片,和南瓜一起放入蒸锅蒸25分钟左右;步骤3、将南瓜里的东西倒进碗里,和红薯片一起放进榨汁机里榨成汁;步骤4、将榨好的汁倒进南瓜里即可。
做凉皮的面筋怎么蒸发虚
甘肃美食姐
[回答] 步骤1、盆中加入300g中筋或高筋面粉,加入150g左右的温水和面,搅成絮状后揉成面团,饧10分钟;步骤2、将饧好的面揉光,放入盆中,加入适量低温水,洗四遍面水,洗好的面水沉淀4小时左右,面筋泡在凉水中备用;步骤3、沉淀好后倒出上面的清水,碗中放入适量碱面,加入热水化开搅匀,倒入面水中搅匀,取出泡好的面筋,加入一点点小苏打揉匀,用容器盖住饧发;步骤4、蒸凉皮的锣锣上刷一层油,舀入面糊摇匀,放入开水锅中摇均匀定型,盖上锅盖大火蒸2~3分钟;步骤5、大气泡下去以后取出,放入凉水盆中,凉皮上刷上熟油后取出,锣锣上刷一层油,放入饧好的面筋,再将面筋放入开水锅蒸20分钟;步骤6、将凉皮切条放入碟中,取出蒸好的面筋切片,放入调好的韭花、蒜水、油泼辣子、调料水即可。
绿蒜怎么绿的快
二姐爱美食
[回答] 变绿更快的小妙招是白天将泡好的酸放入温暖的地方,晚上放入冰箱冷藏保存,即可缩短一周时间。制作方法为将大蒜的外皮扒掉,挑选优质的大蒜,颜色发黄的不要,将大蒜的根部切掉,扔到瓶中用老陈醋腌制一周即可变绿。
已经到底了