海蜇丝怎么凉拌

掌厨

[回答] 步骤1、洗净的红椒切圈，锅中倒适量清水，加入少许食用油，倒入海蜇丝煮1.5分钟，捞出倒入碗中；步骤2、加入红椒、蒜末，放入盐、陈醋、白糖，拌匀，加入芝麻油，拌匀入味，装入盘中即可。

凉拌包菜丝菜谱

洋洋好味道

[回答] 1、包菜从中间切开，再切成细丝。2、胡萝卜和洋葱也都切成细丝，和包菜丝一起放入盆中。3、接着两勺食用盐、米醋、耗油、干辣椒段。4、锅中加入油，油热以后放入几粒花椒，炸出香味以后关火。5、将热花椒油淋入盆中辣椒面上，盖上盖子焖3分钟后，搅拌均匀即可。

凉拌千张丝怎么做

西北小陈

[回答] 步骤1、准备千张豆腐皮、红椒、香菜、生姜、洋葱，将豆腐皮切成丝，红椒去蒂切成丝，香菜切段，洋葱切丝，生姜切片；步骤2、碗中加入一勺盐、一勺白糖、一勺味极鲜、一勺米醋、一勺香醋、少许花椒油、少许香油、半勺辣椒油，然后搅拌均匀；步骤3、起锅烧油，油热下入洋葱和生姜炸出葱油，将洋葱炸干之后捞出，葱姜油倒出备用；步骤4、另起锅烧水，水开放入豆腐皮烫30秒，烫一下捞出过凉水，然后控干水分倒入盆中；步骤5、盆中放入红椒丝、香菜，倒入炸好的葱姜油，再倒入调好的料汁，最后搅拌均匀即可盛出。

凉拌猪肚丝的做法

食游中华

[回答] 步骤1、准备新鲜猪肚一个，加入面粉后抓捏2分钟，然后用水清洗干净，将猪肚翻过来，剪去里面的油脂；步骤2、猪肚放入盆中，加入一勺盐、适量植物油，继续用手抓捏，然后将猪肚翻过来后再抓捏1分钟，用水清洗多遍，直到水变清澈；步骤3、猪肚冷水下锅，放入姜片、小葱、料酒，水开后撇去浮沫，煮2分钟后捞出，再次将猪肚刮洗一遍；步骤4、起锅烧水，放入猪肚、姜片、花椒、料酒、一勺盐，盖上盖子小火煮20分钟；步骤5、生姜切末，大蒜切末，小米椒切碎，小葱白切粒，葱叶切葱花，切好后放入碗中，碗中加入1克盐、2克味精、少许白糖、适量花椒面、1勺生抽、1勺凉开水，几滴香醋、适量香油，搅拌均匀备用；步骤6、20分钟后将猪肚捞出放凉，将猪肚改刀切成粗一点的肚丝，然后将肚丝依次摆入盘中，淋上调好的料汁，再淋上适量红油，最后撒上葱花即可。

凉拌白菜丝的做法

厨师秀

[回答] 1.准备食材：大白菜、青红辣椒、香菜段、大蒜；2.白菜叶子撕下来洗净，控干水分切成细丝，青红椒去籽切细丝，把蒜拍破剁成蒜蓉；3.把切好的原料放入盆中，加大蒜蓉、盐、白糖、味精水、米醋、香油、香菜段拌匀即可，还可以加点木姜油。

凉拌甘蓝丝的做法

第一名厨

[回答] 步骤1、准备一个洗净的紫甘蓝对半切开，去掉硬芯切成细丝，淘洗一遍沥干水分；步骤2、将紫甘蓝倒入拌菜盆中，加1勺食盐拌匀，1分钟后加入清水，淘洗控干水分；步骤3、加食盐1克、味精0.5克、白糖5克、米醋10克、芝麻油3克、生抽3克，拌匀即可装盘。

凉拌爽口三丝的做法

第一美食

[回答] 首先，准备一把金针菇，切除根部，放入清水中打散，洗干净备用。胡萝卜一段，切丝备用。准备葱，切段。准备大蒜，切成蒜末。将准备好的食材焯水。水烧开以后，在水中倒入些许食用油，食用油可以在食材表面形成油膜，保持食材鲜亮。接着，倒入金针菇，胡萝卜丝，焯水40秒，在倒入蒜苗，焯水20秒，断生后捞出。用清水冲洗，使其口感更脆。准备一个盆，放入切好的蒜末，放入食盐2克，味精1克，少许白糖，加入生抽5克，陈醋5克，香油5克，辣椒油5克。把控干水分的菜倒入盆中，搅拌均匀，排盘上桌。这样一道爽口的三丝就做好了。

海蜇丝这样凉拌好吃又简单

李奇斌

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

包菜丝怎么切

宠物Video

[回答] 1、将卷心菜对半切开，切掉底部残留的部分。2、此时再去切包菜，切出的包菜丝又细又均匀。

厨师长分享“凉拌海蜇丝”家常做法，清脆爽口，酸辣开胃

番茄美食汇

[回答] 以上信息精选自西瓜视频