第一美食
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杏鲍菇炒培根肉做法
小依美食随记
[回答] 步骤1、准备培根、杏鲍菇、辣椒、生姜、香葱,杏鲍菇和培根切成小片备用,红辣椒切碎、蒜瓣切成泥、香葱切小段;步骤2、锅中倒入3勺油烧热,倒入蒜泥、葱段、培根翻炒爆香;步骤3、放入杏鲍菇片、少许盐、少许鸡精翻炒,放入红辣椒炒熟盛出,撒上葱花即可。
炒杏鲍菇的做法
大叔家常菜
[回答] 步骤1、杏鲍菇从中间切开,切成薄片,再切点尖椒和蒜,油热放入尖椒和蒜爆香;步骤2、放入盐、面酱、老抽翻炒,加入杏鲍菇,翻炒均匀,炒熟盛出即可。
杏鲍菇炒牛肉的做法
豆娘厨房
[回答] 步骤1、牛肉洗净改刀切粒,碗中加姜末、老抽、胡椒粉,放入牛肉,搅拌均匀,加入玉米淀粉、料酒、香油,拌匀腌制半小时;步骤2、杏鲍菇两根切成小粒,锅倒油下入蒜末,倒入杏鲍菇翻炒,加盐、老抽盛出备用;步骤3、锅里倒油,倒入腌好的牛肉,放点青红辣椒圈,翻炒后加盐继续翻匀,倒入杏鲍菇,加点生抽,收干汤汁出锅即可。
杏鲍菇炒玉米的做法
老胖美食加菜谱
[回答] 步骤1、准备杏鲍菇100克、玉米粒150克、胡萝卜50克、鸡粉2克、白糖3克、料酒3毫升、水淀粉10毫升、姜蒜少许,把萝卜、杏鲍菇切丁;步骤2、锅中烧水放入适量盐、少许食用油,放入杏鲍菇、胡萝卜、玉米粒焯水,捞出沥干水分备用;步骤3、锅烧热放油,加入葱蒜炸香,倒入沥干水分的材料,放入料酒、盐、糖、鸡粉、水淀粉,翻炒均匀出锅即可。
杏鲍菇炒肉丝的家常做法
第一名厨
[回答] 步骤1、先将小米辣切成细圈,一段大葱切成葱花,大蒜切成薄片,一起放入料碗中备用;步骤2、再将一根杏鲍菇一分为二,切成薄片再切成丝,二两瘦肉切成片再切成细丝;步骤3、将肉丝放入碗中摔打上劲,然后加入适量的食盐和料酒,用手抓匀后打入一个鸡蛋拌匀,腌制三分钟,三分钟后加入适量干淀粉,抓匀后加入少许清水再次抓匀;步骤4、热锅烧油,油温四成热放入腌好的肉丝,滑油一分钟捞出控油;步骤5、待锅中油温升高,下入杏鲍菇滑油15秒捞出控油;步骤6、另起锅,加入半勺食用油,倒入葱、蒜、小米辣爆香,倒入香鲍菇和肉丝,淋入少许料酒快速翻炒;步骤7、加入适量食盐、白糖、生抽翻炒,最后勾入水淀粉,翻炒均匀后盛出撒上适量的青椒丝即可。
腊八蒜炒杏鲍菇的做法
阿纲小厨子
[回答] 步骤1、准备杏鲍菇350克、红绿椒条2克、腊八蒜3克,把杏鲍菇切成片,起锅烧油,油温七成热下入杏鲍菇;步骤2、炸至金黄色下入红绿椒条炸4-5秒捞出,锅留底油,下入切好的腊八蒜,加入少许番茄酱、蚝油、米醋3克翻炒,下入杏鲍菇大火煸炒;步骤3、加入酱油3克、纯净水6克、食盐1克、味精1克、鸡精1克、白糖2克搅匀,出锅前勾入水淀粉,炒匀即可出锅装盘。
杏鲍菇炒豆腐
端哥美食
[回答] 1、豆腐切小方块备用,杏鲍菇切小方块。姜切末,蒜切末,二荆条切粒。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐,煎至金黄色捞出备用。3、锅中留底油,放入姜蒜末、干辣椒炒香,放入杏鲍菇翻炒1分钟。4、炒至断生后放入豆腐、二荆条翻炒30秒,调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
杏鲍菇炒肉丁怎么炒
端哥美食
[回答] 1、里脊肉切丁,调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。2、杏鲍菇切丁,青椒去籽切小块。姜切末,蒜切末。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色后捞出备用。4、锅中留底油,放入杏鲍菇丁煎至表面金黄,捞出备用。5、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入青椒炒至断生,放入炒好的肉丁、杏鲍菇翻炒均匀。6、调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、翻炒均匀,即可出锅。
杏鲍菇炒胡萝卜
俏美食
[回答] 步骤1、将杏鲍菇和胡萝卜切成条,再准备一个青菜椒切成条,几瓣大蒜剁成蒜末,一把葱白切成小段;步骤2、起锅烧油,油热放入蒜末和小葱爆香,加入胡萝卜条大火翻炒,再加入杏鲍菇继续翻炒;步骤3、加入青辣椒,杏鲍菇炒软后加入蚝油、生抽、盐、白糖,开大火继续翻炒,最后加入一勺鸡粉,翻炒均匀即可出锅。
湘菜肉炒肉的做法
小管家美食
[回答] 1、将肥肉切小块,瘦肉切小薄片。在瘦肉中加入适量蚝油、酱油腌制5分钟。将红椒切碎,蒜苗切碎,大蒜拍扁。2、锅中加入适量油,滑锅后倒入肥肉翻炒干,加入适量豆䜴、酸辣椒炒香,放入大蒜翻炒。3、加入腌制好的瘦肉,翻炒断生后,加入红辣椒翻炒均匀,加入适量盐、蚝油、生抽翻炒均匀。加入蒜苗碎翻炒均匀即可。
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