豆娘厨房
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这才是酱骨头的正确做法,酱香味十足,味道超赞,比买的都好吃
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[回答] 西瓜精选
这才是辣椒的正确腌制方法,香辣好吃又下饭,做法超简单
美味小舍
[回答] 1、辣椒洗净后晾干水分,起锅烧水,放入花椒、八角盖上锅盖,大火烧开后再煮5分钟,然后放凉备用;2、辣椒去蒂装盆,然后加入食盐揉搓,并腌制1小时,将生姜和蒜切小块备用;3、将辣椒装入无水无油的密封罐中,并用手压一压,将切好的蒜和生姜倒入调料水中,加入冰糖、泡椒搅匀,然后倒入密封罐中,再加入适量白酒;4、封住密封罐的口,放在室内阴凉干燥处腌制1个月即可。
干拌臊子面最重要的是肉臊子,教你怎么炒出好吃的肉臊子!
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[回答] 以上信息精选自西瓜视频
山西刀削面肉臊子做法
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[回答] 步骤1、将肉切成片,蒜切成小片,葱切成小段,姜切成丝;步骤2、锅中加油,放入花椒、八角、干辣椒炒香后捞出,再放入肉片翻炒一会,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐继续翻炒;步骤3、最后加入适量清水、腐竹、海带,盖上锅盖炖一会即可。
这才是酸汤面正确的做法,酸辣美味,看着就流口水,做法超简单
农民阿源
[回答] 1、在碗中加入水和盐搅匀,然后倒入装有面粉的盆中揉成面团,醒发15分钟;2、将醒发的面揉一下,然后擀成薄面饼状,再用刀切成长条;3、在碗中加入葱、姜末、白芝麻、辣椒面,然后浇上热油,再倒入陈醋、酱油、盐搅拌均匀;4、起锅烧水,水开后放入面条并搅拌,然后捞出到调好的料汁中,放上青菜即可。
这样的口水鸡才正宗,味道太赞了,做法超简单看一遍就会
小圆食记
[回答] 1.整鸡冷水下锅,放入姜片、葱结,水沸转小火煮熟,放入冰水备用;2.热锅冷油,加入八角、桂皮、草果、花椒,小火煎香滤出备用;3.碗中倒入辣椒粉、白芝麻、倒入热油,微微冷却后滤出;4.油中加入糖、盐、酱油、米醋、香油,拌匀;5.鸡肉斩块,淋上红油味汁,撒上葱花、白芝麻、花生碎、香菜即可。
做法简单味道超赞的烧排骨,软烂入味,酱香浓郁,吃起来太过瘾了
蘑菇酱小食光
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这才是炒猪耳朵的正确方式,做法简单易学,味道不比饭店差!
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[回答] 1.猪耳朵洗净冷水下锅,加入料酒焯水,捞出切条,加盐和生抽抓匀,青椒切滚刀块,西红柿切块;2.起锅烧油,放入姜蒜末爆香,放入猪耳朵和青椒翻炒,再放入西红柿,加蚝油和清水,盖上盖焖一分钟,翻炒均匀即可出锅装盘。
最近超火的洋葱做法,打入2个鸡蛋,简单一做,比肉都香
食在小厨
[回答] 1、将洋葱切开,然后放在水中浸泡一会,再切成丝放入碗中,加入打好的鸡蛋液;2、碗中放入青椒丝、胡萝卜丝、盐搅拌均匀,再加入糖、胡椒粉、玉米面、面粉再次拌匀;3、电饼铛加热,刷上一层油,然后倒入面糊并摊平,撒上黑芝麻,盖上盖子烙至定型后翻面,烙至两面金黄即可出锅。
已经到底了