第一美食
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[回答] 1、将杏鲍菇切成薄片,并将青椒、红辣椒切好备用;2、起锅烧油,放入杏鲍菇爆炒至杏鲍菇出水,然后加入青红辣椒,炒至断生;3、倒入适量的生抽、蚝油,葱段,翻炒至熟即可。
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第一美食
[回答] 1、将白菜撕开,然后把白菜叶和白菜帮分开切,白菜帮切成薄片放入盘中,将泡发好的木耳撕成小块放入碗中备用;2、锅内烧油,充分滑锅,然后将油倒出,倒入凉油,加入切好的五花肉炒出猪油,加入红干椒、葱、姜炒出香味;3、倒入白菜帮,开大火翻炒至断生,倒入红椒片和木耳翻炒几下,加入白菜叶翻炒,再加入蚝油、食盐、味精、生抽快速翻炒均匀即可出锅。
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[回答] 1、首先我们把猪肉洗净后切片,梨洗净后去皮切块,姜切成丝,葱蒜等调料切碎; 2、放入葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材于肉中并充分搅拌,使猪肉更加鲜嫩、爽滑;3、最后放入盐、鸡精、油、黑胡椒粉、蚝油等调料,搅拌均匀即可。
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第一美食
[回答] 1、先将白菜叶和白菜帮分开切好备用;2、将五花肉切薄片、生姜切片、葱切末,红椒切片和黑木耳洗净处理好备用;3、锅里烧油,倒入五花肉翻炒至五花肉发亮,加入红干椒、葱和姜,炒出香味,然后加入白菜帮开大火炒1分钟;4、再加入红椒片和黑木耳,翻炒均匀后,加入白菜叶继续翻炒1分钟左右,加入蚝油、食盐、味精和生抽,大火翻炒一下即可出锅。
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[回答] 将莴笋叶切碎,加入蒜汁、盐、味精、香油、白醋和干辣椒搅拌均匀即可。
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[回答] 1、将鸡剁去鸡爪,洗净沥干水分,然后放入碟中;2、锅中烧水,水开后,放入鸡,大火蒸制25分钟;3、将姜和葱切末,加入适量的盐、糖,搅拌均匀备用;4、锅中烧油,下入事先准备好的调料,爆香后盛出即可;5、将蒸制好的鸡拿出,倒出多余汤汁,然后将鸡剁成小块,放入盆中,然后蘸上蘸料即可食用。
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[回答] 1、鸡翅冷水下锅,加入姜片,煮出浮沫后捞出;2、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,再加入姜、生抽、可乐、盐煮熟即可;3、出锅前加入葱段和芝麻即可。
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[回答] 将折耳根洗净后切成段放入碗中,加入蒜末、盐、味精、胡椒油、酱油、醋、红油辣椒、香油搅拌均匀即可装盘。
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