[回答] 1.准备鸡蛋两个，盐0.5克，土司两片，芝士两片，肉松10克，糖5克。2.鸡蛋打入碗中，加入白砂糖和盐，搅拌均匀。3.土司切去周围烤焦的部分，放上芝士和肉松，然后盖起。4.锅中加食用油预热，倒入鸡蛋液，然后将土司放入锅中，卷起来即可。

[回答] 1.土司面包切片，然后切去周围烤焦的部分，再从中间切成两块备用。2.准备100毫升牛奶，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。3.面包片沾上鸡蛋液后放入烤盘，加上适量起司和菠菜，然后放上热狗和鹌鹑蛋。4.表面再撒一层起司，然后放入烤箱200度烤15分钟即可。

[回答] 1.切掉原味土司周边，只留中间的白色面包层备用，番茄洗净切片，黄瓜切片。2.锅中不放油，打入一颗鸡蛋，下入两片火腿，鸡蛋表面凝固，火腿片微微发黄即可捞出。3.取出一片土司片，挤上适量的沙拉酱，放上一片火腿，盖上土司，放适量的生菜和沙拉酱，再盖一片土司。4.放上煎好的鸡蛋和适量的沙拉酱，盖上吐司片然后斜切开即可。

[回答] 步骤1、吐司切去边角，火腿切片，放在煎锅里煎好，再煎一个鸡蛋；步骤2、切片抹上沙拉酱，放上生菜，抹适量沙拉酱，放上鸡蛋，火腿；步骤3、再盖上一层生菜、火腿，盖上另一片切片，切开即可。

[回答] 步骤1、锅中烧开水，将勺子放到水里预热，在勺子里加一点油摇均匀；步骤2、将油隔水加热，打入一个鸡蛋，盖上锅盖加热；步骤3、蛋液完全凝固后脱膜，将蛋倒入锅中，煮熟后捞出即可。

[回答] 步骤1、将海蛎子肉清洗干净，淘洗干净的海蛎子肉放到漏勺内过滤一下水分；步骤2、将蒜苗清洗干净后切成小粒装入大碗中，抓入一把地瓜淀粉，抓均匀，再加入沥干水分的海蛎子肉，加入生抽和盐抓均匀；步骤3、碗中打入一颗鸡蛋，搅散备用，热锅加入猪油，油热倒入海蛎子肉，用筷子铺均匀，轻轻晃动锅避免粘锅，全程小火慢煎；步骤4、一面煎至金黄以后翻面，煎至两面金黄后沿锅边倒入蛋液，鸡蛋煎熟后关火盛出即可。

[回答] 步骤1、准备清水125ml、糯米面120~130g、蜜红豆50g、白砂糖40g；步骤2、锅中倒入125ml水，加入40g白糖开大火煮，煮的过程中搅拌加快白糖融化；步骤3、糖水煮沸后倒入准备好的糯米面中，搅拌成团，再加入20~30g糯米粉，揉至糯米面光滑不粘手；步骤4、把面团分为6~8份，滚圆以后压扁，包入一勺蜜红豆，封口后滚圆；步骤5、将滚好的团子放入清水中滚一圈，再沾上白芝麻；步骤6、起锅烧油，油温六成热调成小火，下入煎堆，持续翻面使其受热均匀，炸至金黄色即可。

[回答] 步骤1、把老豆腐切成块、葱切葱花、干辣椒切段、蒜切末，鸡蛋打入碗中，加入葱、蒜、干辣椒、虾皮、食盐搅拌均匀；步骤2、锅中淋入一层油，油热后把老豆腐放入锅中，小火煎至两面金黄，把鸡蛋液淋在豆腐上，煎至两面定型后盛出即可。

[回答] 步骤1、将马头鱼去头去内脏，清洗干净；步骤2、撒上适量盐腌一下，控去水分；步骤3、锅中烧热油，下入马头鱼煎制；步骤4、期间翻一次面，炸至两面金黄即可出锅。

[回答] 材料：火腿肠、辣椒面、火腿肠和芝麻。1.火腿肠撕去外包装切成均匀的小块备用。2.锅中倒油，油热以后下入火腿肠，煎至金黄后捞出。3.锅中再下油，倒入孜然粉，辣椒面和芝麻，炒香以后下入火腿肠翻炒均匀即可。