跟着妈妈学做饭
相关推荐
鸡蛋煎饼的做法
厨人小哥
[回答] 1、首先准备面粉倒入盆中,加入一碗水,先放面粉在倒水没有面疙瘩,这里面粉和水的比例是1:2。2、打入鸡蛋在盆中,加入一勺盐,把鸡蛋搅匀。3、把小葱切成末,放入面糊中,搅匀。4、开小火,锅内少量油,滑锅让油铺开。5、油热后,放入一勺面糊,晃动让中间的面糊流出来,这样薄厚均匀。6、表面凝固以后晃动饼,让饼受热均匀,可以翻面继续煎30s左右,再来回反复一次,煎至今黄出锅。7、把剩余的面糊煎完,简单的鸡蛋煎饼就做好了。
蔬菜鸡蛋煎饼的做法
美食二哈
[回答] 步骤1、笋瓜、胡萝卜擦成丝,倒入适量面粉,搅拌均匀;步骤2、再少量多次加入水,搅拌成面糊,加入两个鸡蛋、两勺盐,搅拌成流线状;步骤3、电饼铛预热刷油,倒入面糊摊平,开最大火烙饼,缩小一圈时翻面,两面金黄出锅即可。
青菜鸡蛋煎饼如何做
娟子美食
[回答] 步骤1、水烧开后加少许盐,放入小白菜焯一下水,捞出沥干水分;步骤2、将白菜切碎,再切点葱花,放在一起,放入一把虾皮,打入两个鸡蛋,加少许盐、1克胡椒粉、1克鸡粉、适量面粉,搅拌成糊状;步骤3、锅底刷油,油热倒入搅拌好的面糊,待凝固后翻面,烙至两面金黄即可出锅。
鸡蛋煎饼的做法
厨易
[回答] 步骤1、准备4颗鸡蛋、140克面粉和适量的青葱,青葱切成细小的段,鸡蛋打入大碗中,加入少许的食盐后打散;步骤2、将面粉加入鸡蛋碗中搅拌,搅成面絮状后加入适量清水,调至流动状,调好后加入葱花搅拌均匀;步骤3、热锅加入少许冷油,使锅底均匀上油,然后将鸡蛋液舀入锅中,转动锅,使得鸡蛋液形成圆形,小火慢煎至两面金黄即可出锅,后续每煎一次蛋饼,锅内都要加入少许的油。
黄豆鸡蛋煎饼的做法
凤雪美食
[回答] 步骤1、将黄豆提前泡一夜,倒掉水后打入三个鸡蛋搅匀,将黄豆放入榨汁机里打成糊;步骤2、加点清水搅匀,再加点食盐、黑芝麻、面粉搅成糊状;步骤3、电饼铛刷一层油,用勺子舀入面糊,来回翻面烙至金黄即可出锅。
韭菜鸡蛋菜煎饼步骤
第一美食
[回答] 步骤1、把洗净的韭菜切碎,放入盆中,小盆中打入三个鸡蛋,加入2克食盐搅匀;步骤2、起锅烧油,倒入蛋液,搅成鸡蛋块后盛出,把鸡蛋块切碎放入盆中;步骤3、盆中放入300克面粉,从中间分开,一半用开水烫面,另一半用凉水搅成面絮;步骤4、然后揉成面团,加入植物油揉圆,盖上保鲜膜醒面20分钟;步骤5、给韭菜鸡蛋馅中加入6克植物油、2克食盐、3克五香粉搅拌均匀;步骤6、案板上撒上面粉,取出面团揉成长条,切成八等份;步骤7、取一份揉圆后按扁,擀成面皮,擀两张面皮后,放上馅料;步骤8、把另一张面皮盖在上面,捏紧边缘,用碗压掉边缘多余的面皮;步骤9、锅中刷上一层油,放入面饼,刷上一层植物油,煎至两面金黄后出锅;步骤10、用同样的方法煎完所有的面饼,煎好后切成四份即可装盘。
玉米煎鸡蛋的做法
端哥美食
[回答] 1、葱切葱花。玉米粒用水煮熟,捞出晾干水分。2、将鸡蛋打入碗中,搅散,再放入葱花、玉米粒、盐搅拌均匀。3、起锅倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,用勺子将蛋液铺开,变成更大一点儿的圆饼。4、用小火把蛋液煎至凝固,两面带黄。最后盛出切块装盘即可。
蓝莓水果小煎饼教程
痴货丸
[回答] 步骤1、盆中加入一杯半面粉、2大勺糖、2茶匙烘焙粉、1茶匙小苏打、半茶匙盐搅拌均匀;步骤2、再加入1杯牛奶、2个鸡蛋、1/4杯融化的黄油,搅拌成面糊;步骤3、然后加入1/2杯蓝莓搅拌均匀,中高温预热平底锅;步骤4、把1/4杯面糊舀到烤盘上,翻面煎熟后盛出,淋上果酱即可食用。
玉米鸡蛋甜汤怎么做
深夜美食坊
[回答] 步骤1、准备玉米粒、鸡蛋、淀粉、糖;步骤2、锅中加水烧开,将两个鸡蛋蛋黄和蛋清分离,取蛋清倒入碗中搅散;步骤3、水开后放入15g玉米粒,撇去浮沫,加入3g糖搅匀,加入5g水淀粉搅匀,水再次烧开后淋入蛋清,搅拌均匀即可出锅。
煎饼的做法鸡蛋和面粉
跟着妈妈学做饭
[回答] 步骤1、先切适量葱花备用,准备普通面粉150g用温水和面搅拌成面糊;步骤2、倒入切好的葱花,打入两颗鸡蛋搅拌均匀,再加入盐、花椒粉搅拌均匀;步骤3、电饼档开中火并给锅底刷上一层油,油热后倒入面糊用铲子摊开;步骤4、盖上盖子焖一分钟后翻面,再焖一分钟后即可出锅。
已经到底了