大叔爱厨房
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干煸豆角的做法
本味美食
[回答] 步骤1、首先将清洗干净的豆角切成10厘米左右的段备用,然后切点姜片和蒜片,再准备点干辣椒段和花椒;步骤2、起锅烧油,油温七成热时放入豆角,炸一分钟左右,炸至外表微微起皱,然后捞出控油;步骤3、锅留底油,放入姜片、蒜片、干辣椒和花椒,用小火炒香;步骤4、放入豆角、盐、鸡精、白糖和蒸鱼豉油,翻炒均匀,再加入适量白芝麻炒匀后即可装盘。
干煸豆角的家常做法
爱做饭的老齐
[回答] 1.葱切葱花,蒜切片,油温6成热下入洗净的豆角炸,炸熟后捞出,稍微晾干一会;2.锅中加花椒和红麻椒炸香,加入肉末炒香,肉炒熟后加蒜片和葱花炒香;3.加入酱油,炒香后下入豆角,加入半勺盐,翻炒几下出锅即可。
干煸里脊怎么做
赛罕美食厨房
[回答] 步骤1、将大葱和大蒜切丁,准备的里脊肉切条;步骤2、起锅烧油,将肉炸至金黄,然后倒入葱和蒜炸2分钟;步骤3、锅中倒入少许的辣椒、蒜蓉酱和醋翻炒均匀,再翻炒几下后出锅装盘。
干煸豆角最正宗的做法
小董美食
[回答] 步骤1、豆角洗净后切成4厘米的小段,然后沥干水分,蒜剁成蒜末,葱切成葱末,姜剁成姜末,干辣椒切成段备用;步骤2、猪肉剁成肉末放入碗中,碗中倒入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐,搅拌均匀腌制10分钟左右;步骤3、起锅烧油,油温七成热时放入豆角,炸至虎皮状后捞出控油;步骤4、锅留底油,油热后放入花椒、茴香,炒香之后放入肉末,煸炒至肉末变色后放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香;步骤5、放入豆角,大火翻炒均匀,加入盐、糖、生抽、鸡精、白芝麻,翻炒均匀即可出锅。
干煸辣椒怎么做
小锅日记
[回答] 步骤1、先剥4~6颗大蒜,再把青椒去根,洗净切段备用;步骤2、接着把大蒜拍碎,切成蒜末备用;步骤3、起锅调中火,不放油,锅热后放入青辣椒干煸,然后用铲子不断的按压;步骤4、待表面变软后,盛入盘中备用;步骤5、锅中倒少许的油,放入切好的蒜末,加入适量的醋、蚝油、白糖、食盐,再加入适量的水淀粉搅拌均匀;步骤6、用小火熬半分钟左右,放入干煸好的青椒,翻炒均匀后用中火继续翻炒1~2分钟即可出锅。
厨师长教你正宗四季豆炒肉,不过水,不过油,比干煸豆角还好吃
二狗爱美食
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
干煸排骨怎么做好吃
二哥美食
[回答] 步骤1、锅中放油预热,大蒜切碎放入锅中,撒几粒花椒粒,加入一勺豆瓣酱,炒香后放入排骨;步骤2、排骨炒至上色,大火爆干水分,加入适量老抽、辣椒段、味精、盐,翻炒入味,盛出装盘。
干煸豆角怎么做?分享一个做法,口感脆嫩,可口又下饭
小厨大亮
[回答] 1、准备好豆角、大蒜、葱、干辣椒、花椒和肉末备用;2、锅中烧油,放入切好的豆角,炸至表皮发皱、成虎皮状后倒出控油备用;3、锅中留底油,放入肉末翻炒,然后下入花椒和干辣椒,加入料酒、豆瓣酱,继续翻炒,然后加入葱花和蒜末,炒出香味,再下入豆角,加入少许食盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
超简单的干煸峨眉豆做法,不过油,高颜值,不知不觉吃三碗饭
我是卓卓妈
[回答] 西瓜精选
干煸杏鲍菇做法
壹朵厨房
[回答] 1、先将大蒜,香葱切末。辣椒切成丝备用,杏鲍菇切去根部,然后用手撕开,接着继续用手撕成细条放在一边备用。2、炒锅烧热,开中火倒入杏鲍菇干煸。 一直煸炒到杏鲍菇出水变软,之后倒入适量的食用油之后,继续煸炒。3、等到杏鲍菇泛起黄色时,倒入蒜末、辣椒丝煸炒,香味煸炒出来之后,到入盐调味后翻炒均匀。出锅之前撒上葱末翻炒均匀即可。
已经到底了