神妙招
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松花蛋怎么拌好吃
本味美食
[回答] 1、准备好姜蒜末、小米辣切碎2、皮蛋用绳子划开切成四瓣整齐摆放盘中3、油热后加入姜蒜末4、炒香后加入生抽,盐,白糖等佐料倒入碗中,搅拌均匀5,最后将酱汁,淋在皮蛋上即可
松花蛋的做法
西安小玉
[回答] 1.人工将有裂纹的鸭蛋挑出弃用;2.将选好的鸭蛋整齐的放入大缸内,并用竹盖覆盖在鸭蛋上,缸口覆盖特质的木架,用石头押紧;3.用黑茶和柏树也熬水,再加入食用碱、青盐搅拌均匀,然后注入草木灰和生石灰中,等待冷却即可;4.把料浆注入大缸中,直到完全覆盖;
白切鸡怎么切
壮乡歌海
[回答] 1、先取下鸡头,鸡脚,鸡屁股,从中间将鸡分成两半,取下鸡翅。2、再把鸡腿肉和胸肉分切开,分别剁成块状。3、把鸡腿也切成相同大小的肉块,鸡翅处理时将鸡关节拉开,再切。
浇汁松花蛋做法
彩虹小厨
[回答] 1、准备四个皮蛋,辣椒油,香葱,大蒜。先将皮蛋对切,每个皮蛋切成八瓣,切成后码入盘中。2、大蒜拍碎切末,放入装有辣椒油的碗中,先加入半勺蚝油,两勺陈醋,半勺蒸鱼豆豉油,一小勺白糖,搅拌均匀。3、均匀淋在皮蛋上,最后放上香菜进行点缀即可。
包菜怎么切
晨曦小常识
[回答] 步骤1、包菜一分为二,去掉根部;步骤2、斜刀切四刀,转过来,再切四刀即可。
西红柿怎么切
小雄美食
[回答] 先把蒂去掉,刀面稍微倾斜,不要切断,向下切出六面开花的状态,将西红柿换个方向按住切,西红柿丁即可切出。
苹果怎么切
氢年派美食
[回答] 方法一:把苹果从中间切开,平分成八份。方法二:把苹果柄部朝下,呈井字形下刀,分开果核和果肉。
胡萝卜怎么切
老王加班记
[回答] 步骤1、先切除胡萝卜顶部,再把皮刮掉;步骤2、把去皮胡萝卜根据长度切成几截;步骤3、分别把每一截立起来,切成薄片;步骤4、按顺序将胡萝卜片码放均匀;步骤5、用手按住胡萝卜,从一侧开始切丝即可。
圆白菜怎么切
晨曦小常识
[回答] 步骤1、包菜一分为二,去掉根部;步骤2、斜刀切四刀,转过来,再切四刀即可。
鸡腿菇怎么切
食味养生
[回答] 1、切丁:将鸡腿菇的四周切平整,纵向对半切开,切成条,摆放整齐,改切成丁即可。2、切段:将鸡腿菇摆放整齐,用刀将一端切平整,横向对半切开即可。3、切片:用直刀将其切成片。4、切丝:将菌头切掉,用直刀纵向切片,将鸡腿菇依次切片后叠放整齐,用直刀切丝。5、切条:用刀将一侧切平整,将鸡腿菇的根部切平整,纵向对半切开,将菌头切除,取一半鸡腿菇,纵向对半切成条。
已经到底了