第一名厨
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清炒小青菜做法
小戴美食记
[回答] 1.准备适量的青菜清洗干净,然后放入盆中加入适量盐水浸泡一会儿,大蒜切末。2.起锅烧油,油热以后下入蒜末爆香,然后下入青菜大火翻炒。3.青菜变软以后下入适量的食盐,蚝油,翻炒均匀即可出锅。
炒小南瓜怎么做
美食家不二
[回答] 1、准备一个小南瓜,把顶部去除,中间切一刀,一分为四。2,、再切成小块状,这样切炒出来更加的脆爽,切好备用。3、起锅烧油。4、油烧好,倒入切好的小南瓜,先煸炒受热,不需要加水,放入食盐,炒入味。5、快速翻炒,炒至软后,转小火,慢慢的炒,火候不可以大,太大容易变黑。6、炒软以后,出锅。7、这样一道简单的炒小南瓜就做好了,喜欢的朋友们可以试一下。
清炒小青菜正宗做法
第一美食
[回答] 步骤1、切去小青菜的根茎,把叶片掰散后清洗干净,把大葱切成葱花,生姜切成末,准备几粒干辣椒备用;步骤2、起锅烧油,下入葱花、姜末、干辣椒炒香,加入10克蚝油翻炒,倒入小青菜大火翻炒1分钟;步骤3、加入1克食盐、少许白糖、2克鸡粉、水淀粉炒匀,淋入明油,翻匀后即可出锅装盘。
小南瓜盅做法
福果妈妈
[回答] 步骤1、准备红薯1个、南瓜1个、配方奶200克、冰糖15克备用,南瓜切去顶部,取适量南瓜块,刮出南瓜籽,放入冰糖、南瓜块、配方奶盖上盖子;步骤2、红薯去皮切片,和南瓜一起放入蒸锅蒸25分钟左右;步骤3、将南瓜里的东西倒进碗里,和红薯片一起放进榨汁机里榨成汁;步骤4、将榨好的汁倒进南瓜里即可。
黄油焗南瓜做法步骤
我de小厨房
[回答] 步骤1、南瓜切开去瓤,切成小块,放入锅中炒;步骤2、加入酱油,炒至表面微微焦黄,盛出放入碗中;步骤3、加入黄油、蜂蜜,搅拌均匀;步骤4、放入烤盘,180度烤30分钟,撒上芝麻即可。
小南瓜浓汤做法
日日煮DAYDAYCOOK
[回答] 1、南瓜切片,洋葱切丝。2、锅中倒入适量油,加入洋葱、南瓜、杏仁片、水煮开。3、煮开后倒入搅拌机,加入适量牛奶,搅成汁。4、搅成汁后,倒入锅中,加入胡椒,收汁后盛出,点缀上淡奶油即可。
南瓜炒米饭做法
厨人美食
[回答] 步骤1、将南瓜去皮去籽后切成块,把提前焯好水的香菇切块,再切点葱姜和蒜末,然后将肉切片;步骤2、起锅烧油,油热放入肉片翻炒至变色,倒入葱姜蒜炒香,再放入料酒翻炒去腥,放入虾皮炒香;步骤3、放入南瓜和香菇翻炒一分钟,加入少许水,水量足够将南瓜焖至8分熟即可,盖上盖子焖5分钟;步骤4、5分钟后放入米饭翻炒均匀,再加入盐和味极鲜翻炒均匀,最后撒上葱花,简单炒匀即可盛出。
小南瓜蒸排骨做法
大林哥美食
[回答] 1、把排骨加入清水,清洗两至三遍,挤干水分,蒜头切碎。2、豆豉切碎,放入适量的蚝油,酱油均匀搅拌,加入少量的清油。3、再将它搅拌均匀,腌制10分钟,南瓜改刀切一厘米厚的块,南瓜摆盘放入排骨。4、水烧开后,盖上盖子大火蒸15分钟即可。
清炒鸡丁做法
懒人厨房
[回答] 1、将胡萝卜、鸡脯肉切丁放入碗中,准备小碗放入葱姜,抓出葱姜水,鸡丁内倒入葱姜水和料酒,拧入白胡椒碎,加一点盐拌匀,放入水淀粉上浆,把鸡丁腌制一会。2、锅内水烧开,倒入青豆、玉米粒和胡萝卜丁焯水,30秒后捞出沥水。3、在腌制好的鸡肉内加一点食用油拌匀,锅内烧油,倒入鸡肉快速滑散,炒至鸡丁变色后,倒入刚才焯过水的蔬菜丁,快速翻炒均匀,加盐调味快速炒匀,淋入一点水淀粉勾薄芡,最后加一点香油即可出锅。
清炒玉米粒做法
上班族的便当
[回答] 1、胡萝卜去皮后切丁备用,玉米用手掰出玉米粒。2、烧一锅开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,大火煮,煮开后再煮1分钟,煮熟后捞出备用。3、另起一锅放入2勺玉米油,冷油放入松子仁,开小火慢慢炒,大约炒3-5分钟,炒到松子出香味。4、放入煮熟的蔬菜丁,跟松子翻炒均匀,最后放入1小勺盐,适量鸡精,翻炒几下后就可以出锅了。
已经到底了